冲泡黄山毛峰茶的注意事项

冲泡黄山毛峰茶的注意事项，小编相信说到黄山毛峰茶那么就有很多说不完的话题了吧，那么对于长期和黄山毛峰茶的朋友而言又对黄山毛峰茶的冲泡又清楚多少呢?下面就和小编一起来了解一下冲泡黄山毛峰茶的注意事项吧。

黄山毛峰的品饮，冲泡时水温也以80℃左右为宜，玻璃杯或白瓷茶杯均可，一般可续水冲泡2—3次。

在冲泡黄山毛峰的时候，大家一定要记得以下的冲泡黄山毛峰茶的注意事项，否则的话，即使是上等的黄山毛峰也泡不出好的滋味来。

直接反应的是茶的浓淡.浓淡要合适才好，使我们能够品尝到茶的色和香，同时，适当的浓淡对于茶叶中的物质的浸出是有影响的，这不但影响到茶水的色、香、味，也影响到茶水对人体影响作用。

浓淡可以科学计测，但是平时很少有人去理会这一指标的，还是要自己把握，一般是宜淡不宜浓。大致上说，一般绿茶，茶与水的重量比为1：80。常用的白瓷杯，每杯可放茶叶3克。一般玻璃杯，每杯可放2克。

水温：对不同的茶要求用不同的水温，应视不同类茶的级别而定。一般说来，红茶、绿茶、乌龙茶有沸水冲泡还是较好的可以使茶叶中的有效成份迅速浸出。某些嫩度很高的绿茶，如黄山毛峰、西湖龙井，应用80℃-90℃的开水冲泡，使茶水绿翠明亮，香气纯正、滋味甘醇。

时间：一般也就是3到10分钟。泡久了不但茶的口味不好了，还容易将茶中对人体不利的物质泡出来。将黄山毛峰放入杯中后，先倒入少量开水，以浸没茶叶为度，加盖3分钟左右，再加入开水七八成满便可趁热饮用。水温高、茶叶嫩、茶量多，则冲泡时间可短些;反之，时间应长些。一般冲泡后加盖3分钟，茶中内含物浸出55%，香气发挥正常，此时饮茶最好。

次数：一般3到4次就好了，俗话说：“头道水，二道茶，三道四道赶快爬。”意思是说头道冲泡出来的茶水不是最好的，喝第二道正好，喝到三道、四道水就可以了。饮茶时，一般杯中茶水剩1/3时，就应该加入开水，这样能维持茶水的适当浓度。

冲泡黄山毛峰茶的注意事项，希望以上的描述能给大家带来帮助，当然大家看完小编的介绍是不是想要自己动手做起来了呢。当然了只要是想要喝上一杯好茶那么大家就要记得小编以上介绍的注意事项哦。