当前位置：首页 > 绿茶 > 黄山毛峰> 正文
什么是黄山毛峰黄山毛峰的外形及特点
2020-12-05 11:56:50热度:213°C
黄山毛峰特级黄山毛峰条索细扁，形似“雀舌”，带有金黄色鱼叶，然而近来年十大名茶也出现了很多假冒产品，因此辨别其真伪，黄山毛峰外形特征是鉴别方法中最直接与简便之一，下面小编就向大家介绍一下黄山毛峰外形是怎样。
黄山毛峰外形细嫩稍卷曲，芽肥壮、匀齐，有锋毫，形状有点像”雀舌”.叶呈金黄色：色泽嫩绿油润，香气清鲜.水色清澈、杏黄、明亮，味醇厚、回甘，叶底芽叶成朵，厚实鲜艳。假茶呈土黄，昧苦.叶底不成朵。造成黄山毛峰外形如此是有一定的物质基础。
产于安徽省黄山。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。而黄山毛峰外形使其冲泡的特征为：入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。
以上就是对黄山毛峰外形是怎样的介绍，而黄山毛峰外形就是吸引消费者眼球之一，当然除此之处，消费还会关注于其冲泡香气及口感等给人的冲击。