黄山毛峰鉴别方法有哪些?

不管我们购买什么茶叶，都要知道如何去鉴别它的好坏，当然这也是大家必须要掌握它的鉴别方法。同时，黄山毛峰鉴别方法也需要注意一些事项，它是中国历史名茶之一，如今备受消费者们的青睐。

黄山毛峰鉴别方法之一：芽锋分辨;黄山毛峰茶的干茶可以根据黄山毛峰茶叶芽的芽锋来区分茶叶的好坏，一般好的黄山毛峰茶芽毫比较多，质量差的黄山毛峰芽锋藏匿，且芽毫也会比较少。区别好坏的黄山毛峰，可以从香气来辨别，只要将茶叶靠近鼻子，闻一下，如果香气低闷，还有粗老气，说明是质量不好的茶叶，如果质量好的黄山毛峰，不仅外形嫩绿，同时白毫显露，靠近鼻子一闻，会有种鲜爽清新的感觉，同时还有近似兰香、板栗香味。

通过泡茶可以区别黄山毛峰茶的好坏，有以下几点：(1)冲泡黄山毛峰茶之后，将茶杯连叶底一起，靠近鼻子闻闻，如果闻到的茶香清高纯正，有种心旷神怡的感觉，那说明是好茶。(2)看茶叶的汤色，黄山毛峰茶叶冲泡3~5分钟之后，将茶汤倒入另一个茶杯中，立即闻闻下茶汤的味道，如果是好的茶叶，汤色是呈浅绿或黄绿色，且还清而不浊，明亮澄澈。(3)品尝下黄山毛峰的味道，好的茶叶，茶汤会浓醇爽口，如果是不好的茶叶，则会平淡涩口，这种茶叶一般都是粗老的绿茶，这就是黄山毛峰鉴别方法。

以上就是黄山毛峰鉴别方法，你掌握了?当然，黄山毛峰的鉴别方法也是每一位茶友及茶商们必须知道的问题，必须掌握的问题之一，在鉴别的时候还要注意下茶叶有没有掺杂物。