黄山毛峰资料了解

中国人自古以来就有饮用茶水的习惯，因为中国地大物博再结合中国人民的智慧，就有了茶这种饮品。当然，人们所选择的茶叶也是多红多样。有些人喜欢红茶，而有人喜欢绿茶。说起绿茶，其中比较出名的就有黄山毛峰这种茶。下面我们就一起来了解一下黄山毛峰资料吧。

黄山毛峰资料主要就是介绍黄山毛峰的产地和由来。黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制。

另外，我们在了解黄山毛峰资料时，了解黄山毛峰的外形也十分重要。该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。

看过了黄山毛峰资料，我们大致就能了解到黄山毛峰的产地，在众多茶叶中的地位，加工工艺以及黄山毛峰的外形了。在了解了这么多关于黄山毛峰的资料之后，你是不是也有喝一杯黄山毛峰的冲动呢?心动不如行动，赶快去超市购买一些回家细细品尝吧。