怎么鉴别黄山毛峰清明嫩尖的好坏

黄山毛峰嫩尖是毛峰的极品，外形美观，颜色也是油润光亮的。因为黄山毛峰清明嫩尖的知名度非常高，所以市场上出现了很多假冒的黄山毛峰，想要购买到真正的黄山毛峰，我们一定要了解鉴别黄山毛峰的方法，这样才能帮助我们选择到真正的黄山毛峰。

黄山毛峰清明嫩尖的条索细扁，翠绿之中略泛微黄，色泽应油润光亮。尖芽紧偎叶中，形似雀舌，并带有金黄色鱼叶，又称：“叶笋”或“金片”，是区别于其它毛峰的特征。叶芽肥壮，均匀整齐，白毫显露，色似象牙。

黄山毛峰清明嫩尖产于安徽歙县黄山。其外形细嫩稍卷曲，芽肥壮、匀齐，有锋毫，形状有点像“雀舌”，叶呈金黄色;色泽嫩绿油润，香气清鲜，水色清澈、杏黄、明亮，味醇厚、回甘，叶底芽叶成朵，厚实鲜艳。假茶呈土黄，味苦，叶底不成朵。

在购买黄山毛峰清明嫩尖的时候，一定要掌握住黄山毛峰的特点，只有充分的了解这些特点，才能避免购买到假冒的产品。现在也出现了一些茶叶礼盒，而这些礼盒的价钱都比较贵，建议大家如果不是送礼的话，最好是不要购买，因为里面可能是一些劣质的黄山毛峰。