黄山毛峰茶艺解说词介绍

黄山毛峰历史久远，因为独特的品质被很多爱茶者喜爱，它早在1000多年以前就已经被世人所垂青，黄山毛峰不仅香味怡人，在茶道中，黄山毛峰的解说词也是非常富有诗意的，很多大型茶叶展示会上都会有看到，关于黄山毛峰茶艺解说词在这里给大家介绍一二。

黄山毛峰解说词：静心备器：泡茶、品茶都要平心静气。冲泡绿茶宜用无色透明的玻璃杯，以便能欣赏茶叶在水中上下翻飞，翩翩起舞的仙姿。此外，茶具尚有茗炉、石英壶、茶筒、茶匙、茶巾、水盂、茶盘、赏茶盘等。择水候汤：“静茗蕴香，籍水而发”，“茶性必发于水，八分之茶，遇水十分，茶也十分;八分之水，试茶十分，茶只八分”。古人早就认识到水对于茶的重要性。陆羽《茶经》云：“山水上，江水中，井水下”。泡茶以泉水为佳，要选择清、轻、甘、活的软水。“茶滋于水，水籍乎器，汤成于火”“活水还须活火烹”，烹泉煮水要用活火。佳茗酬宾：黄山毛峰产于黄山风景区和徽州区，名山名茶相得益彰。黄山毛峰外形酷似雀舌，白毫显露，呈象牙色，芽带一小片金黄色鱼叶，俗称“金黄片”，此为黄山毛峰的外形特征。

黄山毛峰解说词：流云拂月：用热水烫洗茶杯，使茶杯冰清玉洁，一尘不染。韦应物诗云：“洁性不可污，为饮涤尘烦”。皎然诗云：“此物清高世莫知”。茶是圣洁之物，茶人要有一颗圣洁之心，茶道器具必须至清至洁。凤凰点头：经过温润的茶芽已经散发出一缕清香。首先高提水壶，让水直泻而下，并利用手腕的力量，将水壶由上而下反复提举三次，使水壶有节奏的三起三落，这一注水手法被称之为“凤凰三点头”。一是经过三次高低冲泻，使杯中茶叶在水的冲激上下翻滚，促使茶叶内的有效成份迅速浸出，且使茶汤浓度均匀;二是对宾客表示敬意;三点头象征谦逊、真诚，如同行鞠躬礼。

通过对黄山毛峰茶艺解说词的介绍，大家应该都了解了，是不是很想身临其境感受一番，现在很多高档的茶馆中偶尔也是可以看到的，人们现在对喝茶的要求越来越高，中国茶文化的博大精深之处就在这里了，这种展示也能更好的让大家了解到黄山毛峰茶的特性。