怎么判断黄山毛峰是否过期？黄山毛峰保存技巧介绍

黄山毛峰是中国十大名茶之一，其具有香气如兰、韵味深长、滋味醇甘的独特品质特征，是不少人的首选茶饮。大家在购买黄山毛峰时，一定还会关心它的保质期限，那么，怎么判断黄山毛峰是否过期？下面就让小编带着大家一起去了解一下判断黄山毛峰是否过期变质的方法与保存技巧吧。

一、判断黄山毛峰是否过期变质，主要可以看以下几个方面：

黄山毛峰

2、是看冲泡的茶汤颜色。比如绿茶是否变红，汤色是否变褐、变暗。

3、是品滋味。主要看茶汤的浓度、收敛性和鲜爽度。

当然，这些外行人不易辨清。如果是散装茶叶，买回家已超过18个月，那生产时间就更久了，应慎重饮用。

二、黄山毛峰保存技巧：

黄山毛峰

2、茶叶容易吸味，保存时不能让黄山毛峰与有异味的东西放置在一起。接触有异味的东西。

3、黄山毛峰保存温度不能过高，要在常温或低温条件下保存，高温的环境会使加剧茶叶氧化水平，使茶叶容易变质。

4、黄山毛峰要存放在阴凉的地方、避免阳光直射，如果长时间经太阳日晒，茶叶会发生光合作用，使得茶叶中的化学成分发生改变，茶叶的品质也就会发生改变了。

保存黄山毛峰时候，防止光照，如果光线直接照射的话，茶叶中的活性成分氧化会加剧；茶叶如果长时间的处在阳光下，就会发生光合作用，使得茶叶中的化学成分发生改变，茶叶的品质也就会发生改变了

5、家庭贮存黄山毛峰不妨把茶叶密封在塑料袋中，再将塑料袋放入密封性比较好的茶叶罐中，至阴凉、干爽的地方保存，操作方便，效果也佳，能较长时间地保持住茶叶的香气和品质。

可以从茶叶表面、茶汤颜色、滋味这三个方面来判断黄山毛峰是否过期变质，黄山毛峰应放在干燥地方、远离异味东西、常温或低温保存、放在阴凉地方储存，以便延长黄山毛峰的保质期限。以上内容由第一农经网小编为您整理的关于判断黄山毛峰是否过期变质的方法与保存技巧的内容，希望能帮到大家。