蒙顶甘露和蒙顶黄芽哪个更好_蒙顶甘露和蒙顶黄芽的区别
蒙顶甘露与蒙顶黄芽都产自四川蒙顶山,是蒙顶山中品质最好的两种茶,蒙顶茶自古为茶中珍品,白居易诗云“琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山”,民谣又称“扬子江中水,蒙山顶上茶”,可见蒙顶茶名之盛。相传蒙顶茶始于西汉末年,甘露寺普慧禅师,于蒙山中顶上清峰植茶树七株,直至雍正年间。唐朝开始,至清朝,上千年间,蒙顶茶岁岁为贡茶,在中国茶叶史上为稀有。那么你们知道蒙顶甘露与蒙顶黄芽哪个更好,蒙顶甘露与蒙顶黄芽的区别有哪些呢?一、蒙顶甘露
蒙顶甘露,茶名最早见于明嘉靖年间,蒙顶甘露为中国十台甫茶、中国顶级名优绿茶、卷曲型绿茶的代表。据考,甘露茶是在总结宋朝创制的“玉叶长春”和“万春银叶”两种茶炒制经验的根本上研制乐成。其采摘细嫩,春分时节,茶园有5%茶芽萌发时即开园采摘。尺度为单芽或一芽一叶初展。制品茶条索紧卷多毫,叶嫩芽壮;光华嫩绿油润;汤色黄碧,清澈明亮;香馨高爽,味醇甘鲜。
蒙顶甘露品质特点:紧凑多银毫、嫩绿色润,香气馥郁芳香鲜嫩,外形美观,浅绿油润,香气高爽,味醇甘鲜,茶形状纤细,叶整芽泉,叶嫩芽壮;光华嫩绿油润。二、蒙顶黄芽
蒙顶黄芽,属黄茶。50年代,蒙顶茶以黄芽为主,近来多产甘露,黄芽仍有出产。采摘于春分时节,茶树上有10%的芽头鳞片展开,即可开园采摘。选圆肥单芽和一芽一叶初展的芽头,经庞大制作工艺,使成茶芽条匀整,扁平挺直,光华黄润,金毫显露;汤色黄中透碧,甜香鲜嫩,甘醇鲜爽。为黄茶之极品。
蒙顶黄芽品质特征:黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。这种黄色是制茶历程中进行闷堆渥黄的功效。黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。黄芽茶芽叶细嫩,显毫,香味鲜醇。由于品种的差异,在茶片选择、加工工艺上有相当大的区别。
蒙顶甘露与蒙顶黄芽哪个更好呢?这个并不能说是哪个好,只能说是哪种茶更适合饮用,按照差异人的口味而定的,喜欢喝绿茶的就选择蒙顶甘露,喜欢喝黄茶的就选择蒙顶黄芽,究竟不是同一种类的茶叶,喜好纷歧样,选择的茶叶必定就纷歧样,主要看小我私家习惯。就算长短常好的茶叶,不适合本身喝那也是白费,对不?
蒙顶山风光区座落在四川省雅安市名山县境内,平均海拔1400米,紧傍成雅高速公路和318国道。东距成都110公里,距县城1000米,由蒙顶山和百丈湖两个主景区组合而成,是四川首批省级风光名胜区之一,国度AAA级旅游区。也是四川极品名茶—蒙顶黄芽的源产地。
蒙顶山因“雨雾蒙沫”而得名,这里常年雨量达2000毫米以上,古称“西蜀漏天”。西麓雅安有‘雨城’之名,又有‘雅安多雨,中心蒙山’之说。因山高雨多而形成云多、雾多的景象。春夏秋季,从山巅俯瞰,云雾飘浮于山岭沟壑之间,小山浮露,好似仙山琼阁。冬天从山下仰观,冰丝雪挂,山岗云绕,亦真亦幻。日出时金光漫射,红云飘浮。小山座座,亦如只只凤凰,沐浴着初升的向阳。黄昏远望名山,雅安两城万家灯火,如繁星落地,景象万千。这里夏无酷暑,冬无寒冷,常年雨水充沛,四季云雾缭绕,温差适度,气候宜人,是万物发展,人类保留的风水宝地。更是被天文学家称之为“水之大汇,气之大聚”的中心穴位。
蒙顶山自古便与青城、峨嵋并称蜀中三台甫山。在‘蜀中三大历史名山’中,蒙顶山的历史文化最为悠久。我国第一部地理志《尚书。禹贡》有载:“蔡蒙旅平,和夷底绩。”这里蔡蒙之‘蒙’,即指蒙顶山。早在2000多年前的西汉时期,蒙顶山就已经形成了对女娲神,大禹神,茶神的信仰。而此时玄门还没发生,释教也没传入中国。因此,峨嵋山、青城山成为文化名山的历史要比蒙顶山晚了几百年。蒙顶山作为历史文化名山是名副其实的。
蒙顶山更以“蒙顶山凉甲天下,蒙顶旷览绝天下,蒙顶名茶扬天下,蒙顶佛经传天下”而著称!从蒙顶西眺可见峨嵋山、瓦屋山、周公诸山;向东俯视,原野平畴,山峦起伏,溪涧纵横,风光如画。现存建筑古刹永兴寺、千佛寺、净居庵等寺庙座落于茶园翠霭茂林间,红墙梵宇,别增情趣!
蒙顶山是世界茶文化起源地、茶马古道的起点、全国首批省级自然与文化遗产、国度4A级旅游景区。自古与峨眉山、青城山齐名,并称蜀中三大历史名山(推荐阅读::茶叶的起源与发展简史,学习茶 知识请关 注:www.guniangcha.com)。景区面积为45平方公里,焦点景区共有5峰48个景点,个中文物奇迹有18处,蒙顶山古建筑群为四川省级重点文物掩护单元。景区内古树名木集合,有距今2000多年的古银杏群、1500多年的蒙顶老茶树、红豆杉以及各类珍惜鸟类27种,丛林笼罩率达98%。
蒙顶山四季皆景“春闻其香,夏体其凉,秋览其景、冬赏其雪”。古代天文学家袁天罡早有结论:蒙顶山地处“天道循环、水之大汇,气之大聚”的中心穴位(每立方厘米空气里含30多万负氧离子)。可谓是“天下休闲地,人间养生场。”(中国黄茶网)
蒙顶黄芽的功效蒙顶黄芽产于四川省名山县蒙山。蒙山产茶的历史十分悠久,蒙顶茶自唐至明清,都是有名的贡茶。乃有不少茶楼.茶庄悬挂“扬子江中水,蒙顶山上茶”的春联,可见蒙顶茶影响之深远。那么蒙顶黄芽这款传统名茶有什么功能感化呢?
蒙顶黄芽的功能:
极品黄茶蒙顶黄芽芽叶细嫩,显毫,香味鲜醇,黄茶是沤茶,在沤的历程中,会发生大量的消化酶,对脾胃最有利益,消化不良,食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。
而蒙顶黄芽能更好发挥黄茶原茶的成果,茶黄素能穿入脂肪细胞,使脂肪细胞在消化酶的感化下规复代谢成果,将脂肪化除。蒙顶黄芽茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等富厚营养物质,对防治食道癌有明显功能。
别的,蒙顶黄芽茶鲜叶中天然物质保存有85%以上,而这些物质对杀菌、消炎、减肥均有非凡效果,为其他茶叶所不及。很是适合当前的白领饮用。
功能一、降脂减肥
恒久饮用蒙顶黄芽的人,身材很好。霍山黄芽可以辅佐女性伴侣美白、瘦身葆芳华。黄芽为不发酵自然茶,保存了鲜叶中的天然物质,富含氨基酸,茶多酚,维生素、脂肪酸等多种有益身分。茶多酚可以清除动脉血管壁上胆固醇的蓄积,同时抑制细胞对低密度脂卵白胆固醇的摄取,从而到达血脂,防范缓和激动脉硬化的目的。
功能二、抗御辐射
上班族恒久使用电脑,而电脑对人体有辐射感化。蒙顶黄芽中茶多酚类化合物可以抗氧化和清除自由基,因而到达抗辐射效果,起着一种辐射掩护剂的感化。
功能三、护齿明目
蒙顶黄芽能摄取足够的氟,以满足人体对氟的需求,对护牙坚齿是有利益的。黄芽茶叶含氟量较高,每公斤含氟约75-100毫克。因此,常饮茶能摄取足够的氟,以满足人体对氟的需求,对护牙坚齿是有利益的。并且茶水还可防龋齿。因人机体的抗龋能力与牙体硬组织内含氟元素的几多有关。常饮黄芽茶或用茶漱口,是防治龋齿的有效办法。
功能四、长命、抗衰老
变老是姑娘一生存眷的话题,品茗也能抗衰老。蒙顶黄芽能让姑娘更瑰丽,那是毋庸置疑的,对维持皮肤美白,年轻可说是有珍品的效果。黄芽中不只含有富厚的维生素C,个中的类黄酮,更有效地增加了维生素C的抗氧化功能。
功能五、益思提神
蒙顶黄芽茶叶中的挥发油清香芳香,饮之令人心旷神怡,即有提神醒脑之效。黄芽含适量的咖啡碱,茶儿素的存在,使它的毛病不在体内发挥,而适量刺激骨胳肌,加速骨胳肌的收缩有欢快中枢神经之功。
蒙顶黄芽的品质特点
黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。这种黄色是制茶历程中进行闷堆渥黄的功效。黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。黄芽茶芽叶细嫩,显毫,香味鲜醇。由于品种的差异,在茶片选择、加工工艺上有相当大的区别。蒙顶黄芽外形扁直,芽条匀整,光华嫩黄,芽毫显露,甜香浓郁,汤色黄亮透碧,滋味鲜醇回甘,叶底全芽嫩黄。