蒙顶黄芽特征(蒙顶黄芽百科)
乌龙2113茶又叫青茶,属于半发5261酵茶,发酵度为20%~70%,为我国特有的茶类4102,是中1653国六大茶类中特色鲜明的茶叶品类。乌龙茶创制于1725年前后(清雍正年间)。
乌龙茶经过采摘、萎凋、做青、杀青、揉捻、干燥等工序制成。乌龙茶主要产于福建(闽北、闽南)及广东、台湾三个省。近年来,四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外,主要出口日本、东南亚和港澳地区。
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蒙顶黄芽特征
蒙顶黄芽在储(随机推荐,茉莉茶叶的功效与作用,学习茶知识请关注:www.guniangcha.com]存时的需要注意哪些情况霍山黄芽的储存你是不是现已了解过了呢?这篇文章讲的虽然与霍山黄芽的存储有关的知识。假如你了解过或者说没有,都没有关系,随小编来具体的看看霍山黄芽在储存的时候的注意事项吧。
假如你没有办法在短时间内把霍山黄芽喝完,为确保饮用质量,一定要要用恰当的储存办法,若贮藏得当,保持干燥的霍山黄芽贮藏一年仍能保持色绿、香浓、味醇的质感。可是不管采用何种储存方法,都要特别注意以下几点:
一、霍山黄芽水分含量尽量要低,不得高于6%,这个主要靠茶生产公司能严格控制成品茶的水分含量。
二、贮藏环境的空气湿度相对要低,控制在60%以下为佳。
三、禁止茶叶与异味接触。在传染异味方面,由于茶叶中含有帖烯化合物和高分子枸橼酸,这些能很快就吸收别的物质的气味而改变或掩盖茶叶本身的气味。
四、防止阳光直射。光线对茶叶质量有影响,特别是将茶放置于强光下太久,很简单损坏叶绿素,使得(推荐阅读::普洱茶不适合什么人喝,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:www.guniangcha.com)茶叶色彩枯黄发暗,质量变坏;同时,如在日光下曝晒,还会出现日晒味,难以饮用。
五、避免挤压茶叶。茶叶比较干燥,易挤压破碎,损坏茶叶漂亮的外形。
六、分批放置。家庭购买通常是采购小标准包装的茶叶,分批放置,尽量减少平常饮用过程中因环境条件的影响而引发的质量劣变。
看了以上的信息以后,你对霍山黄芽的储存注意事项有所了解了吗?了解了霍山黄芽的储存注意事项以后,小编为大家推荐一个霍山黄芽的家庭简易储存法:家庭少数用茶,可以用铁制茶罐、锡瓶、有色玻璃瓶及陶瓷器等进行储存。
如何保存蒙顶黄芽教你最简单实用的蒙顶黄芽保存方法夏季炎炎,喝杯蒙顶黄芽,不仅能去暑解热,生津止渴,喝完还能在口腔产生清凉的感觉。但是茶叶买回来没办法一次性喝完,如果没有好好保存,容易把好茶糟蹋了,因此,下面小编要教你几招简单实用的保存蒙顶黄芽的方法。
首先保存蒙顶黄芽要注意几点:避高温、避光线、避异味、避氧气、避湿气。
下面介绍几种日常简单实用的保存蒙顶黄芽的方法:
食品袋贮藏法,用两只新的无味、无孔的塑料食品袋,将干燥的茶叶用防潮湿纸包好后,装入其中一只袋内,轻轻挤压,将袋内的空气挤出,然后用绳子扎紧袋口,再将另一只袋反向套在第一只袋的外面,待袋内空气挤出后,再用绳子扎紧袋口,最后放入干燥、无味、密闭的铁桶内贮存。这方法只适合二十天内的短期贮藏。
冷藏法:贮存用专用冷藏库最好,如必须与其他食物共冷藏,则茶叶应妥善包装,完全密封以免吸附异味。如果贮存期六个月以内,温度以保持在0~5摄氏度;如果贮藏期超过半年者,以冷冻-10至-18摄氏度较佳。
生石灰贮藏法:石灰要选用优质块灰,装于小布袋中,并用麻绳扎紧,防止溶化后的石灰粉混入茶叶中,而影响品质。如果家中有干燥木炭也可以使用这种方法。这主要是利用生石灰较强的吸湿性,吸收茶叶中的多余水分,使茶叶保持充分干燥,延缓陈化。但是石灰两个月要换一次,这种方法可保存一年。
抽气充氮法:将茶叶包装密封,抽出空气,充入氮气。氮是惰性气体,不会引起茶叶品质的变化,保质效果好。同时充氮后可增强包装的抗压力,对包装材料的要求较低,大包装也能适用,有利于降低包装费用。
总的来说,茶友们可根据自身条件和想要贮存时间的长久来选择贮存方法。好茶来之不易,学好保存蒙顶黄芽方法,才能品尝到好茶的滋味。