黄茶所拥有的功效有哪些
众所周知,黄茶和绿茶虽然都归于六大茶类,但黄茶实为小众,种类品类非常少,比如说君山银针、霍山黄芽、蒙顶黄芽,且以其独特的甜玉米豆香为不少茶友所喜爱。但不少茶友并不能区分绿茶和黄茶,其实,黄茶最大的特点在于独特的闷黄工艺和玉米甜香,那功效有哪些呢?相关的介绍如下!
“养胃”是因为在“闷黄”过程中微生物滋生是随闷堆时间延长而增加的,特别是酵母菌、黑曲酶、根酶等这几种微生物大量滋生,使黄茶中富含消化酶,对脾胃很有好处,因此对于消化不良、食欲不振、肥胖等症状都有很好的改善功效。
“润肺”是因为黄茶富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质,这些物质有杀菌、排毒、抗氧化等功效,对咽喉、肺部因灰尘、雾霾引起的不适有解除作用,从而达到润肺的功效。
“降糖”是因为黄茶富含茶多糖、茶多酚,能有效稳定糖耐受量和降低血糖浓度,对淀粉酶有较强的抑制作用,从而调节胰岛素代谢,降低血糖,预防糖尿病发生,并改善糖尿病的症状。长期饮用黄茶,还能有效抑制细胞内毒性羰基的形成,减少老年色素物质的生成,延缓人体衰老。
黄茶属于轻发酵茶,在沤的进程中,发生了大量的消化酶,对脾胃最有好处,出格得当消化不良、食欲不振者饮用。另外,黄茶尚有着极好的清热、生津、防辐射等浸染。从功能角度来说,黄茶最得当夏、秋季候饮用。
喝黄茶的禁忌人群
1、缺铁性贫血者
茶中的鞣酸会影响身体对铁的吸收,使贫血加重。
2、神经衰弱者
茶中的咖啡因能使人兴奋,引起基础代谢增高,加重失眠。
2、动性胃溃疡患者
咖啡因刺激胃液分泌,加重病情,影响溃疡愈合。
4、泌尿系结石者
茶中的草酸会导致结石增多。
5、肝功能不良者
咖啡因绝大部分经肝脏代谢,肝功能不良的人饮茶,将增加肝脏负担。
6、便秘者
鞣酦有收敛作用,能减弱肠管蠕动,加重便秘。
7、哺乳期妇女
咖啡因可通过乳汁进入婴儿体内,使婴儿发生肠痉挛,贫血,还会影响孩子的睡眠。
8、心脏病者
饮茶过多,会使心跳加快,有的还可出现心律不齐。饮茶过多,会使婴儿瘦小体弱。酒精对心血管刺激很大,咖啡因可使心跳加快,两者一起发挥作用,对心脏功能欠佳者,十分危险。
喝黄茶的适宜人群
黄茶属轻发酵茶类,加工工艺和绿茶相似,但当中增加;一道“闷黄”程序,促使其多酚叶绿素等物质含量增茶叶包装的要求齐齐哈尔茶叶多,具有助消化、减肥、防癌、消炎等保健养生功效,因此,从黄茶的功效上面就可以看出黄茶适合什么人喝了。
总之,由于夏每气候酷热、脾胃消化手段相对较弱,饮用黄茶,能起到很好的助消化、清暑生津结果。而秋季气候干燥,是咽喉疾病高发的季候,常喝些黄茶,能生津润喉,有助于镌汰咽喉疾病的产生。