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黄茶的品牌主要包括

2021-01-27 11:28:07热度:171°C

  清·刘献庭《广阳杂记》五:“昔人谓:‘扬子江心水,蒙山顶上茶。’蒙山在蜀雅州,其中峰顶,尤极险秽,蛇虺虎狼所居,得采其茶,可蠲百疾。”足见茶叶店积分人参与茶叶历朝历代对蒙顶山茶的推崇。蒙顶山在1950年以后生产黄芽为主,称“蒙顶黄芽”。蒙顶黄芽外形扁直,芽条匀整,色泽嫩黄,芽毫显露,甜香浓郁,汤色黄亮透明,滋味鲜醇回甘,叶底嫩黄健美,为黄茶之珍品,那黄茶的品牌有哪些呢?相关的介绍如下!

  1、金贵茶业黄茶

  合肥峰魁商贸有限公司专门销售太平猴魁、六安瓜片、黄山毛峰、祁门红茶、霍山黄芽、花草茶等商品。

  2、齐农茶叶黄茶

  公司业务经理是胡永辉,我公司的办公地址设在六安经济开发区金凤凰财富广场,如果您对我们的产品服务有兴趣,请在线咨询或者拨打我们的电话。热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。

  3、味独珍黄茶

  四川蒙顶山味独珍茶业集团有限公司位于世界茶文化圣山----蒙顶山麓,是集蒙顶山茶叶种植与加工蒙顶山茶叶批发与零售、蒙顶山茶叶电子商务、四川茶叶对外贸易于为一体的农业产业化龙头企业,是中国茶叶行业百强企业

  4、红石黄茶

  红石湾茶厂地处大别山革命老区,也是中国红军第四方面军诞生的摇篮。大别山位于中国湖北省、河南省、安徽省交界处,东南西北走向,是长江、淮河的分水岭。山地南北侧修建了许多水库,有梅山、佛子岭、白莲崖等水库。红石湾茶厂就是建在梅山水库和佛子岭水库之间。这里的山地被断层分割成许多菱形断块,山麓线挺直,山坡陡到50°以上。这里的气候属北亚热带温暖湿润季风气候区,具有典型的山地气候特征,气候温和,雨量充沛。

  5、徽将军黄茶

  安徽徽将军茶府商贸有限公司主要以生产茶为主。公司所产茶销往各地。

  6、云村黄茶

  合肥御村茶叶有限公司成立于2012年,是集生产、加工、销售、科研茶文化传播为一体等相关产业的现代化企业,公司采取实体以及电子商务双向发展模式,主要经营安徽各大名优茶。

  7、艺福堂黄茶

  “艺福堂”创立于2008年,为杭州市首批大学生创业企业,是电子商务领域中一家集生产、销售、科研为一体的现代茶业企业。艺福堂主打西湖龙井,兼营世界各地名优茗茶及花草茶、茶具,是中国茶行业为数不多的年销售额过亿的品牌之一,也是全球十佳网商、十佳网货品牌、互联网茶叶领导品牌、杭州市农业龙头企业、杭州市十大产业重点企业。

  8、德昌顺黄茶

  六安同盛祥茶业股份有限公司正式成立于2005年,公司积极联合中国农科院、浙江大学农业与生物技术学院、安徽农业大学茶与食品科技学院进行产学研合作,致力于“徽茶”的研究开发、工艺创新、茶文化研究与推广。

  9、蜀乡情黄茶

  重庆蜀乡情商贸有限公司位于“中国火锅之都”——重庆,经国家有关部门批准成立,集产品研发、经销批发、招商代理为一体的有限责任公司。公司依托资源丰富的四川重庆等地特产为优势,实行与原产地正规大厂合作,形成“蜀乡”牌四大系列产品:一是以全国著名富含有机质茶产区(西南茶产区)所产的各大名茶系列;

  10、皖顺黄茶

  位于大别山的腹地齐头山,天堂寨与铜锣寨之间,山青水秀,空气清新,红色革命老区。茶场创办于1992年,生态茶园面积2000多亩,是集茶叶生产制作良种开发与研究的大型茶场,场内自主开发生产的天堂翠

  黄茶的历史记载

  据史料推测,黄茶在公元七世纪已经问世。

  《霍山县志》记载:“霍山黄芽之名已肇于西汉,兴于唐,自明代列为贡品,清朝时期最为普遍。”

  而整个唐朝盛行蒸青绿团、饼茶,中唐时炒制的绿茶才刚刚出现,何谈黄茶。

  所以“肇于西汉”的“霍山黄芽”,应该说的是鲜叶带黄色的特异树种制成的茶叶。

  而现在所说的黄茶,是指经过焖堆渥黄技术制成的茶。

  明代闻龙《茶笺》中记载:“炒时,须一人从傍扇之,以祛湿热,否则色黄,香味俱减。扇者色翠,不扇色黄。炒起出铛时,置大瓮盘中,仍须急扇,令热气稍退…”

  这是制茶中色泽黄变现象的最早记载。

  同时,也对黄变的原因、防止黄变的措施,黄变对绿茶质量的影响作了正确的阐述。

  黄茶的品质特征

  黄茶是中国特产的轻发酵茶类。黄茶自古至今有之,但不同的历史时期,不同的观察方法赋予黄茶概念以不同的含义。历史上最早记载的黄茶概念,不同现今所指的黄茶,是依茶树品种原有特征,茶树生长的芽叶自然显露黄色而言。

  三峡库区蓄水以后,秭归山区常年雾气笼罩,形成了独具特色的秭归黄茶,也属于黄小茶。而安徽皖西金寨、霍山、湖北英山和广东大叶青则为黄大茶。黄茶的品质特点是"黄叶黄汤"。湖南岳阳为中国黄茶之乡。

  黄茶是如何产生的

  黄茶的产生时间与早期制作情况,明代许次纾《茶疏》有所记载:“顾彼山中不善制法,就于食铛火薪焙炒,未及出釜,业已枯焦,讵堪用哉。兼以竹造巨笥,乘热便贮,虽有绿枝紫笋,辄就萎黄,仅供下食,奚堪斗品。”

  这句话的意思,大概是这样的:在这交通和信息交流比较闭塞的山中,不擅长茶的制法。于是就自己琢磨,用烹饪食物的铛当做杀青用的锅,并且用柴火加热焙炒,因为经验缺乏,还没到该出锅的时候,茶叶就已经枯焦了,这还怎么能饮用呢?于是用竹蔑编造的大筐,乘着热气还未散去就把它给储存起来,即使有绿枝紫笋这样的名品好茶,过了一会儿也就萎黄了,因为品相不好,仅仅把它用作次品来用,很少有把它拿来作为品相滋味皆佳的斗品的。

  由此可见,黄茶的出现与制法的沿袭在一开始如同黑茶的产生一般,也带有偶然的成分,而这样的偶然与误会,却为我们带来了一种新的茶类,而对于茶性的改造,同时增加了人们根据体质选择茶品的可能。


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