大麦茶，一种独具特色的保健茶叶，尤其是当前日益强劲的“日风”、“韩流”，造就了数目不可低估的“哈韩一族”。很多青年男女爱上了韩国料理，而在那里，大麦茶是不可缺少的韩式饮料。另一方面现代人越来越追求食物的营养价值，大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，闻之有一股浓浓的麦香，喝了它不但能开胃，还可以助消化，还有减肥的作用，相关的介绍如下！
喝大麦茶的功效
大麦味甘、性平，有去食疗胀、平胃、除热止渴、下气利水、壮血脉、实五脏、化谷食之功效。而大麦茶具有降温解毒、健脾减肥、清热解暑、去腥膻、去油腻、助消化的功效，可以消除胸闷腹胀之感，增强胃动力。久坐电脑前的白领一族不妨每天喝上几杯大麦茶。一段时间后，你会发现不仅自己的肠胃功能好了，便秘慢慢消失了，整个人也清爽起来，真是一举多得。
不少白领一族都有这样的体会：刚工作时神采焕发，一段时间以后，就感觉疲乏、没有精神再过两天，发现自己脸色暗黄，胃口越来越差，便秘等坏毛病都找上了门，小肚子也不知不觉隆起来了。其实，这都是久坐电脑前，喝水少、肠胃罢工闹的。久坐伤胃是一个公认的事实。由于缺乏全身运动，胃肠蠕动会明显减弱，消化液分泌减少，时间长了就会出现食欲不振、消化不良以及小腹饱胀等症状。夏日炎炎，人们本就容易胃肠功能紊乱、胃酸分泌减少，精神也随之萎靡不振，再加上工作压力大，更会加重上述不良反应。
大麦茶的原料是“六条大麦”
当然，大麦茶的原料是“小麦”，但是哪种大麦是“大麦”。相同小麦的小麦被用作面包，面百佳茶叶食和乌冬面的原料，大麦被用作啤酒，小麦味mis，小麦大米等。大麦种类繁多，其中著名的是“六条大麦”和“二条大麦”。“六条大麦”在所有6排耳朵上结实，而“二条大麦”在6排耳朵中的2条上结实。“Rokujo大麦”主要用于大麦茶。“二条大麦”主要用作啤酒和烧酒的原料，但是一些大麦茶是六行大麦和两行大麦的混合物。当您查看PET瓶大麦茶时，经常会说“我用过Rojo大麦”，因此感觉Rojo大麦很特别，但实际上，大麦茶的原料自然是大麦。