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珠兰花茶品鉴及冲泡欣赏

2020-12-12 15:06:27热度:172°C

珠兰花茶

珠兰花茶为调制花茶,是由传统的青绿茶和鲜花窨制而成的。珠兰花茶其貌不扬,但是其突出的芬芳却让人流连不已。珠兰花茶储存的时间较长,封存后依旧香气扑鼻;但不能存放在锡罐等密封性过好的茶罐中,应该让花茶自由呼吸。

茶叶品鉴】

珠兰花茶从外形上看就是普通绿茶,但是其突出的特点就是浓郁花香。比较高档的珠兰花茶中看不见花朵,而劣质或假冒的珠兰花茶往往茶叶中混有各种花瓣。

冲泡后的珠兰花茶有淡淡的黄色,几次冲泡后颜色会逐渐减淡,但是不会一次析出,茶的香味和花的香味也逐渐递减。假冒的花茶一次冲泡后就闻不到香气了,或者香气刺鼻,有化学制剂的味道。

【冲泡要点】

1.珠兰花茶属于低温冲泡的茶叶,冲泡前最好置于茶壶中,用80℃左右的水进行冲泡。最好使用玻璃茶壶冲泡,这样便于观六安茶叶包装袋批发市场泉州丰泽天然堂茶叶有限公司察花朵在水中绽放的样子。

2.珠兰花茶的香气重,适合慢慢品尝,冲泡好后最好置于闻香杯中欣赏。

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