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花茶的泡法正确的冲泡方法

2022-11-07 17:51:13热度:104°C

　　花茶的泡法

　　用玻璃杯法冲泡，便于“目品”茶叶舒展、沉浮时的“茶舞”。

　　用90°C左右冲泡，加盖后3分钟，揭开杯盖一侧，用鼻快闻其香气，凑着香气做深呼吸，这叫做“鼻品”。

　　茶汤稍凉适口时，小口喝入，在口中稍停留，以口吸气。鼻呼气的动作相配合，使茶汤在舌面上往返流动一、二次，充分与味蕾接触，品到茶味香气后再咽下，如是一、二次，才能真正尝到名贵花茶的茶味、香韵。（国）

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