花茶的搭配 搭配也有讲究
花茶的搭配
有的人喝了花茶受益,有的却受害。28岁的周小姐非常喜欢喝花茶,尤其是有排毒养颜功效的花茶。有一次,周小姐喝了一种花茶后发现身体不太舒服,好几天都没胃口吃东西,这才没喝花茶了。
“不同的花茶有着不同的功效,不能随意喝。”黄石市营养学会会长、市中心医院营养科副主任胡晓岚说,其实,并不是所有的美丽花朵都可以作为“茶”来饮用的,有些花甚至含有毒物质,如黄杜鹃花、夹竹桃花等,饮用后轻者出现中毒反应,重者可危及生命。
即使是可以饮用的花茶也不是每个人都适合的。胡晓岚说,比如说,玫瑰花茶适合中青年女性饮用,金银花不适合于长期饮用,仅适合在炎热的夏季暂时饮用以防治痢疾,特别需要提醒的是,虚寒体质及月经期内不能饮用。金莲花则不适合长期饮用,仅适用于咽喉肿痛较轻的人饮用。菊花,主要适合于中老年人和预防流行性结膜炎时饮用,青年女性不宜饮用。
花茶混搭有讲究
走访中,记者发现不少的市民将不同的种类的花茶泡在一起喝。“花茶泡在一起喝{随机阅读。中粮茶叶官方网站,学习茶知识请关注:www.guniangcha.com],应该会有更多的功效吧。”市民黄女士说,她经常多种花茶混搭跑着喝,但功效却不是确切清楚。
“性味寒凉的和性味温补的花茶不能搭在一起喝,只有药性相同的花茶可以混喝。”胡晓岚举例说,月季花和玫瑰花药性相同就可以一起喝,如果不同药性相克,就可能发生对身体有害的物资,甚至发生毒性,严重者引起心慌、头昏等不良反应。
胡晓岚提醒,花茶搭配的越多其功效越多,对身体造成的不良影响可能就越多,如果市民自己不确定的话,一般喝单一的花种比混搭多种花要安全。市民可根据个人的口味和喜好找到真正适合自己的花茶,这样才对人体健康有好处。(图片来源:东方IC)