桂花茶功能 桂花泡茶禁忌

1、桂花具有美白肌肤、排解体2113内毒素、止5261咳化痰、养生润肺的作用。夏天很多人4102觉得皮肤干燥1653，或由于上火而导致声音沙哑，在绿茶或乌龙茶中加点桂花，可起到缓解作用。

2、对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用。

3、桂花茶系桂林特产。茶叶用鲜桂花窖制后，即不失茶的真味又带浓郁桂花香气。饮后有通气和胃的作用。很适合胃功能较弱的老年人饮用。

桂花茶是没有副作用的，大家大可放心饮用。虽然是没有副作用，但依然需要注意不能过量饮用。很多人觉得，桂花茶是好东西，又没有什么副作用，就应该多喝，当做白开水饮用也无所谓。这种观点无疑是不可取的，桂花茶纵然有诸多好处，但是喝多了还是会对身体造成一定影响的。

还要注意，吃饭前后的一小时内不要饮用，对胃不好。隔夜的桂花茶更是不能喝的，不利于身体健康。可以说，无论是什么茶，吃饭前后以及放置过夜，都是不能饮用的。

扩展资料：

桂花常青，枝叶繁茂，每年在秋季开花，当花芳香。桂花在现代园林中常绿树、隔离种植、种植或生长成膜，其美化效果极好，反映较快。当种植将能够发挥很大作用。另外，桂花对二氧化硫、氟化氢等有害气体有一定的抗性，是一种优良的工矿绿化植物。

桂树的园艺用途十分广泛，除此之外，在科学不断进步的今天，材质致密、纹理美观的桂花木材也有着极好的用途哦。一般来说，桂花树的材质质地坚实，不易炸裂，且刨面较为光洁，是非常良好的雕刻用材。

参考资料来源：人民网-喝桂花茶好处真不少 桂花茶不能过量饮用

　　现代社会很多人喜欢桂花。对于桂花茶也是很多人会选择饮用的一款花茶，桂花茶的营养丰富应用广泛。在食品行业桂花茶的应用是非常普遍的，那么桂花茶是一款什么茶呢？下面就为大家介绍一下。

　 我们知道桂花不仅可以作为一种观赏用的花，还可以用来制作糕点和糖果等，像我们知道的桂花糕，桂花糖就是用桂花来制作的。制作出来的糕点糖果不仅美味，而且还含有桂花的香味，让人食欲大增。

　　桂花茶

　　桂花除了用作糕点外，桂花还可以用来制作甘醇又健康的桂花茶。将茶与桂花混合在一起制作出来的桂花茶不仅可以保持茶的香气，同时还包含有桂花的香气，是胃不适者的不错的选择。现在我国很多地方都有出产桂花茶，同时还远销海外，名言四海。下面我们来看看桂花茶有哪些功效与作用，让其为人们所喜爱。

　　桂花茶的功效与作用

　　将茶与桂花混合制成的桂花茶不仅具有茶的功效，同时也包含了桂花本身所具有的功效。

　　桂花茶的功效与作用有哪些?桂花茶对于化痰止咳、健胃、舒缓肠胃不适、润肺等药用方面上具有很不错的功效。同时对于提神益思、护肤养颜、去除口腔异味、生津止渴等方面也有很不错的作用。经常饮用桂花茶可以使人舒畅身心，凝神静心，平衡人体系统等。

　通过以上的介绍，我们知道桂花茶是一款既好吃又好喝的花茶。经常饮用桂花茶的好处多多，对于保护肠胃的功效是非常多的，建议大家在平常的时候多多饮用。

平日里大家饮用的桂花茶肯定都是从市面上购买回来的吧，桂花茶也算是花茶里比较具有代表性的茶类了，长期饮用它的茶友们对它的了解还是比较的深入吧，不知道你们有谁了解过它的制作方法吗？下面小编就给大家讲讲桂花茶的制作方法。

1.原料配比：一般按50公斤精制茶胚配用鲜桂花15公斤，可视花茶的档次适当增减。

2.茶胚制备：选用1芽2叶的鲜嫩茶叶作原料，采用“高温刹青、快速揉搓、安全烘干”的制茶新工艺制成绿茶胚。要求茶胚叶片幼嫩，条索紧结、气味芳香，含水量在5%以下，待冷却到26-30℃时即可窨制。也可取精制绿茶成品，烘热至30℃时窨制。

3.桂花采收：在桂花盛开期，在花朵成虎爪形、金黄色、含苞初放时采摘，做到轻采、松放、快运，绝对不可用竹竿敲打，以免花朵破伤而变红。采回鲜花要及时剔除花梗、树叶等杂物，尽快窨制。桂花有金桂、银桂、丹桂、四季桂和月月桂等品种，其中以金桂香味最浓郁持久、品质上乘。

4.茶胚窨花：首先在洁净的竹垫或白布上铺放一层茶胚，然后按原料配比量均匀加放一层桂花。照此一层茶一层花重复铺成堆，顶层以茶胚覆盖堆窨。若室内温度低于20℃时，用白布罩盖茶堆保持温度稳定，促使鲜花正常吐香。桂花较少时，可按上述方法在木箱等容器中与茶坯窨制。

5.通花散热：通花就是将茶堆扒开晾凉。当茶胚吸香2-3小时、茶堆温度上升到40℃时，要及时扒开茶堆，上下翻动1次，让其散热。当茶堆降温至30℃以下时，须收拢成堆进行第2次窨花，使茶胚均匀吸香。

6.筛除花渣：待桂花成萎蔫状态，花朵变成紫红色，手摸茶胚柔软而不沾手时，就应结束窨花。扒开茶堆，将花渣筛去，晾干后可配入茶中。

7.复烘干燥：茶胚在窨花吸香时，也吸收了大量水分，含水量高达15%，要尽快复烘干燥，使含水量降至5%左右，以免霉变。

8.包装贮藏：烘干后即成桂花茶，自然冷却24小时，按重量规格用精致纸袋和复合膜袋密封包装好，装入纸箱内，就可供应市场或放入通风干燥的室内贮藏。注意防潮湿霉变、防鼠害，贮存期不超过1年。

以上所述内容就是(站长 推荐：茶则，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)关于桂花茶的制作方法，大家看过文章之后对桂花茶有没有更深入的了解呢？长期饮用桂花茶的保健功效的确不少，可是盲目的乱饮用会给你带来不少的副作用，希望小编带来的知识点能给爱茶的你们带来帮助。