南松茉莉花茶

选购茉莉花茶时，先看其外观。一般特种茉莉花茶所用原料嫩度好，常为一芽一叶、二叶或嫩芽多，芽毫显露；特级、一级茶所用原料嫩度较好，条形细紧，芽毫稍显露；。

长康兰岭茉莉花茶有什么功效

张一元在北京很火的，中华老字号，张一元茶种类繁多，其中要数茉莉花茶最为出名，2007年，“张一元茉莉花茶制作技艺”被列入国家级非物质文化遗产保护名录；。

南松茉莉花茶

【茉莉花茶的作用功效】 《中药大辞典》中记载：茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。常饮茉莉花，。

缇拉图法式茉莉花茶市场上卖多少钱

真没听说过，一直喝的是蝴蝶花舍家的茉莉花，50克好像是十几块还是二十来着，最近好像降价了，。。成色完爆那些朋友圈的货色。

伊藤园的茉莉花茶，伊藤园绿茶在日本是家喻户晓的大品牌，1969年开始做茶饮料，2012年日本绿茶饮料市场销售量排行第一。无添加任何香料和防腐剂，茶正花香。

吴裕泰的茉莉花茶–金奖银芽有人喝过么？ 想要买茶送礼，请大家评价下这个。

吴裕泰自窨自拼的茉莉花茶，香气鲜灵持久，滋味醇厚回甘，汤色清澈明亮且耐泡，不仅在京城备受推崇，还获得了茶界的褒奖。自1999年至今，吴裕泰多种自拼的茉莉花。

最近想去新津 想问问新津有几家茶庄啊 听说新津的茉莉花茶比较出名 这次来。

新津的司记茶庄、岳巷路口子的御贡茶、徐公茶都很好 ，不过价格挺贵的，在惠丰路中小企业局大门边，那个铺面不大的卖茶的，价格低且品质相当好，我这几年都在哪里。

茉莉花茶的产地非常辽阔，北至于苏北，南至于岭南；东至于东海，西至于西川。福建，江苏，浙江，安徽，四川都是主要产地。若说好茶，闽北，金华和苏州的最为有名。

花茶要存储一定要水分少，水分少了就干了，运输途中摇摇晃晃，避免不了碎的。这个都是很正常的。我买过皋欧花茶，就不会这样碎的。包装精美，味道俱佳，如果有破。

茉莉花茶小孩子可以多喝吗

有些家长想提高小孩子的免疫抗病力，就想拿茉莉花茶给他喝，但又怕小孩子喝太多会对他们造成伤害，那究竟茉莉花茶小孩子可以多喝吗?

来看下有关专家的看法：据专家介绍，茶叶中含有大量的鞣酸，它能够与小孩体内吸收的钙、铁、锌等元素结成成不溶于水的物质，这些物质不利于孩子吸收。此外，鞣酸还会妨碍胃肠道对蛋白质和脂肪的吸收，使孩子的生长发育受到影响。再次，茶叶中还含有一种咖啡碱的物质，能兴奋人的中枢神经，不利于小儿睡眠。所以小孩最好不要养成多喝茶的习惯。

但如果孩子喝茶后并未引起任何不良反应，可以不必戒茶，凡事有其害必有其利。茶对一些肥胖儿孩子来说，是很好的减肥剂，而且茶水可以杀灭口腔内的一部分细菌，防止龋齿的形成。只是，在孩子喝茶的时候，家长一定要注意适量，每天2小杯，晚上不要饮用;不要清淡，也不要太浓，也不要冲泡过久;喝茶后一定要记得用水漱口，以免茶色染黄牙齿。 而茉莉花茶性质和内涵物和绿茶相近，因此对于孩子的作用是相同的，所以，茉莉花茶最好不要让小孩子多喝，但可以适量清饮。

别瞧不起茉莉花茶它远比想象中珍贵得

北京不产茶，但是老北京人爱喝茉莉花茶却是出了名的，无论冬夏，无论贫富，茉莉花茶的香气总是浸润着老北京人的喉咙。多年来形成的品茶习惯，将北京人的口味调得很高。茉莉花的芬芳与茶香相互交融，浓浓淡淡、千回百转，凝固了老北京人对于茉莉花茶的芬芳记忆。九月未到茉莉新茶已经开始炒作，“百元顶级茉莉新茶”、“秘方工艺七窨一提”等等行业术语充斥街头。到底茉莉花茶什么样是最好的，到底茉莉花茶是怎么制作出来的。

●中国六大茶叶品种没有花茶

中国的茶叶分为六类：白茶、绿茶、红茶、黄茶、乌龙茶、黑茶(普洱茶)。这里面并没有我们天天喝的花茶。因为简单说，花茶就是用绿茶的茶坯外加茉莉花一起窨香而成的。所以花茶属于绿茶下面的一类。

制作上等的花茶应该精选茶坯制作，选择优质的烘青绿茶为原料，品质最高的花茶茶坯均为明前优质绿茶，采用“低温慢烘”的方式，制成最易吸香的茶坯。

●花茶茶坯和绿茶的区别

首先这两者的制作工艺是相同的，都是要经过杀青、揉捻、烘青的过程，所以说花茶属于绿茶是有根据的。而他们的不同主要有以下四点。

1、经常饮用的绿茶大多是江浙一带的绿茶，而制作花茶茶坯的绿茶大多是福建的绿茶。因为福建绿茶的鲜爽度弱，但是比较醇和，容易吸收花香。

2、比起绿茶，茶坯的揉捻时间短。这样茶叶松散容易吸收花香。

3、烘青的时候火功不能太重。

4、成品绿茶的含水量7%，茶坯则在5%以下，要留出窨香时候的吸水量。

●一斤花茶需要多少茉莉花窨香

价格在1000元左右一斤的最高档的花茶，制作100斤花茶大概需要650斤-700斤茉莉花来窨香。用伏天最好的茉莉花窨香八九次左右，而且这些茉莉花要在当天下午三点采摘，采摘的是含苞待放的鲜花。等到晚上七八点花朵盛开的时候开始和茶坯一起混合窨香。价格在三百元以上的花茶，制作100斤需要400斤茉莉花窨香。窨香次数七次左右。这些花朵可能就不是伏花了，并且用花量也没有那么多。

即便是咱们老百姓经常提到的15元一斤的高末，窨香过程是一样的。只不过高末就是一般花茶筛下来的碎茶叶末子而已。从这个角度说基本上正规茶叶庄出售的茉莉花茶至少是“七窨一提”。用窨制工艺炒作是没有质量根据的。

●茉莉花茶是这样制成的

虽然大家都喜爱茉莉花茶，但加工制作茉莉花茶的复杂过程却鲜有人知。

首先，挑选适合拼配花茶的茉莉花和茶坯就是一个艰苦的过程，精心选择含苞欲放的茉莉花朵，花的香气浓度要适当，还要有较高的鲜灵度;而制茶坯的茶叶都是辗转数地，从千里之外的福建、浙江、安徽等地运送至福鼎、横县等地方，茶叶均采于明前或谷雨前后，这时的茶叶少受病虫侵扰，同时要经过严格的检验，一处不达要求便不能做茶坯之用。

好的茉莉花茶可说是融茶叶之美、鲜花之香于一体的艺术品，最关键的环节是窨制拼和。鲜花吐香、茶坯吸香，八吐八吸，花茶合一。茉莉鲜花在酶、温度、水分、氧气等作用下，分解出芳香物质，随着生理变化、花的开放而不断地吐出香气来。茶坯吸香是在物理吸附作用下，随着吸香同时也吸收大量水分，由于水的渗透作用，产生了化学吸附，在湿热作用下，发生了复杂的化学变化，茶汤从绿逐渐变黄亮，滋味由淡涩转为浓醇，形成特有的花茶的香、色、味。

●茶香中不能掺杂一点烟焦味

从外观上看，茉莉花茶所用原料要嫩度好，以单芽为最优，其他的还有一芽一叶、二叶或嫩芽多，形条索紧细匀整，外形秀美。冲泡后更是线条优美，如花瓣在杯中舞蹈;色彩上，色泽嫩绿、黄绿，富有光泽。冲泡后香气鲜灵持久，汤色黄绿明亮，叶底匀嫩柔软;香气上，茉莉花茶香气浓郁，鲜灵持久，且耐泡。不像有些茉莉花茶香气薄、不持久、一泡有香，二泡就闻不到香气，浓度比较低;味道上，茉莉花茶滋味醇厚，泡饮鲜醇爽口，茶香中不掺杂一点烟焦味及其它异味，唇齿间流出的只有茉莉花的芬芳和茶叶的香醇。

●不要炒作窨香过程 好花茶九月上市

真正好的茉莉花茶是要选用伏天的茉莉花来窨香，伏天的茉莉花品质最好、香度最浓。采摘时要选用含苞待放的花蕾，等到晚上盛开的时才能窨香。而窨香的时间完全凭技师的经验自己掌握。但是衡量花茶的品质高低不仅仅是窨过多少次花，而是用的什么样的茉莉花、每次窨香的用花量是多少。千元一斤的花茶王都是按照1比9的比例选用的伏(随机推荐：红茶有哪些比较好，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)天茉莉花来窨制。真正好花茶的制作工艺制作过程是相当复杂的，大家喝到的花茶远比想象中珍贵许多。