为何茉莉花茶比绿茶便宜?
茶在中国的地位和咖啡在国外一样,是一种文化,所以近年来有很多人都喜欢给自己的家里放一套茶具,没事儿品品茶还能提升生活幸福感。
但是在喝茶的过程中,很多人都不懂为什么茉莉花茶会比绿茶便宜,以前小编也不懂,但听完37年资深茶人的讲解之后,恍然大悟。
今天就跟大家聊聊花茶和绿茶。
喜欢喝茶的人都知道,茶有很多种类,白茶、花茶、黑茶等等,因为种类不同,所以功效口感也都会有所差别。
而人们经常在歌里听到的茉莉花,为什么会那么便宜?很多人说,茉莉花十元一斤,但其实茉莉花茶的价格和绿茶一样,都是要根据原料和工艺花费的成本来定价的,既然才卖到10块钱一斤,那一定是有其中的理由的。
具有37年资深经验的茶人介绍,10元一斤的茉莉花茶,里面大多都不是真正的茉莉花,而是玉兰花。
因为真正的茉莉花卖起来都比较贵,所以如果卖这么便宜连成本都不够,更别说加工费了。
但玉兰花就不同了,这种花香味较浓,并且比较便宜,所以很多廉价的茉莉花都用它来替代。
但是,稍微懂点茶的人就可以轻松分辨出真假茉莉花。比如好的茉莉花茶闻起来是清香还带有一些冰糖的甜味,跑过之后越发清香。
但玉兰花表面闻起来很香,但茶本身却一点儿也不香,冲泡几杯过后,甚至有点苦涩的味道。
还有一点就是正儿八经的茉莉花茶会带一点白芽,而廉价的茉莉花茶比较粗糙,茶梗很多,喝起来口感并不好。
从味道来看,两者也是不一样的。茉莉花有花蕾,闻起来是淡淡的花香,而廉价的玉兰花茶则是喷有香精的,打开包装就会闻到茉莉花茶的香气,但冲泡起来却没有味道。
绿茶和花茶相比,同等级别花茶肯定比绿茶贵,因为花茶是用绿茶作原料加工来的,所以市面上如果有花茶比绿茶便宜的情况,那这个花茶一定不好。
好了,关于这个问题今天就说到这里,廉价的茉莉花茶一般都是用玉兰花来充当的,所以在买的时候要注意区分,从味道、冲泡、外观都有差别。
不知道大家之前喝过的茉莉花茶都是什么价格呢?会不会是假的茉莉花茶呢?一起来说说吧!