蒲公英茶的味道,蒲公英茶怎么冲泡?
蒲公英,菊科,蒲公英属多年生草本植物,含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分,可生吃、炒食、做汤,是药食兼用的植物,是一种口感非常好的茶叶,那蒲公英茶的味道如何呢?具体如下!
蒲公英是很常见的植物之一,苦味,略带清香,很多都不知道蒲公英还有很好的保健功效。懂的人会拿蒲公英晒成干然后泡水喝。蒲公英别名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等。总体来说,蒲公英味甘,微苦,有清热解毒、利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。
蒲公英茶的冲泡方法
方法一:取1茶匙干蒲公英叶,或3茶匙新鲜蒲公英叶,以1杯烧开的水冲泡即可。
方法二:取蒲公英叶和根各两茶匙混合,用1杯开水冲泡。
方法三:取根干蒲公英根28克,或新鲜蒲公英根112克,先压碎,再以0.6升的开水冲泡,过滤后即可饮用。
蒲公英怎么挑选
1、观其色
挑选蒲公英的时候我们可以先观察它的颜色,那么一般品质好的蒲公英植株整齐,颜色周正;而品质不好的蒲公英呈现畸形或茶叶霉味茶叶美容功效者干瘪,颜色暗淡。
2、闻其味
挑选蒲公英的时候我们还可以闻一下它的味道,那么一般好的蒲公英有一股草药味,闻起来很舒服;如果是劣质的蒲公英加工过程复杂,可能有异味或者觉得不好闻。
蒲公英茶不建议加糖
蒲公英性寒、味苦,是一味清热解毒药材,红糖性温润、味甘甜、无毒,有温胃活血、润心肺、和中助脾的功效,二者同服易引起性质冲突,造成身体不适,还可能导致中毒反应,如将红糖放入蒲公英水中,饮用后身体出现不适症状,应立即停饮,多喝水排除体内毒素。
蒲公英茶的药用方法
1、内服
取干蒲公英磨成粉末或通过其他药物配伍制作成汤剂或煎汤剂内服,常用量为10-30g,大剂量为60g。有清热解毒,消肿散结的的功效。
2、外敷法
取鲜蒲公英30-60g或去干蒲公英10-40g,捣烂成汁或粉末涂抹在患处,主要治疗疳疮疔毒。
综上所得,蒲公英别名谷谷丁、婆婆丁、黄花苗、黄花地丁、奶汁草等,为菊科蒲公英属多年生草本植物,味道是苦涩的,因为蒲公英性寒味甘苦,所以泡茶的时候会有苦味!但是这是一种可以承受的味道喔!