用枸杞泡水喝的正确方法
枸杞,适宜饮用能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强免疫力,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定疗效,常常被当作滋补调养和抗衰老的良药,很多人喜欢用枸杞子泡水、泡酒或煲汤,那怎么饮用呢?相关的介绍如下!
1、枸杞菊花
功效:清热解毒、护肝明目
原料:黑枸杞10粒,菊花7朵。
做法:蒋菊花放入杯中冲入沸水,待菊花水变温后加入黑枸杞,焖盖5分钟即可。
2、枸杞甘草
功效:泻火解毒、补肾益肺
原料:黑枸杞10粒、甘草4片。
做法:先将甘草放入杯中冲泡5分钟,甘草泡水温度适宜后加入黑枸杞,再泡3分钟即可。
3、枸杞蜂蜜
功效:美容护肤、润肠通便
原料:黑枸杞10粒,蜂蜜30克。
做法:将黑枸杞和蜂蜜一起放入杯中,冲入温水,浸泡5分钟即可。
吃枸杞的功效
功效一:抗衰老,枸杞子含有丰富的β-胡萝卜素、硒、黄酮类、维生素E、枸杞多糖等抗氧化物质。所以具有抗衰老的功效,而且枸杞子可对抗自由基有很好的效果,可以减轻自由基过氧化损伤,还有利于延长寿命,延缓衰老。
功效二:滋补肝肾,枸杞的性味甘平,具有养血、益精明目、滋补肝肾、抗疲劳、降低血压的功效,此外,枸杞能够保肝、降低血液中的胆固醇、软化血管、降血糖,对一些糖尿病患者、脂肪肝患者有一定的治疗效果。
功效三:养肝明目,枸杞多糖可以可降低血清谷丙转氨酶,让肝损伤得到修复,而且枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积,还能够促进身体内的肝细胞新生。
功效四:美容,枸杞这个中草药可以提高皮肤吸收氧分的能力,所以说枸杞能起到的是美白作用哦,想要肌肤变白的女性们可以尝试这个方法进行哦。
功效五:提高免疫力,枸杞中的营养物质能够对机体产生保护的作用,在抗肿瘤治疗中能减轻环磷酰胺的毒副作用,在造血功能中能够促进血的恢复,提高白细胞的数量,所以具有提高人体免疫力的功效。
枸杞茶的制作
性凉味苦甘无毒,入心、肺、脾、肾四经,属于补益药类。它的营养很丰富,含人体必需的8种氨基酸、胡萝卜素、维生素C、及钙、铁、锌锂等元素。主要功效为:补虚益精,清热明目,降低血压,通肠润便。
青美康枸杞芽茶是精选青海枸杞芽尖和嫩叶作原料,采用独特工艺,精制而成,完好的保留了枸杞叶的有效成份和功效。同时为提高枸杞叶茶的质量,在加工过程中,通常要采用鲜叶水洗和炒制提香工艺。
此外,枸杞芽茶还因含多酚类易氧化变化类物质,冲泡后隔夜仍能喝。枸杞芽茶的功效枸杞通身是宝,它的叶、茎、花、子、根、皮均有医疗保健作用。
枸杞茶饮用注意事项
1、不要过量食用
吃枸杞需要长期坚持,每天吃一点儿,长久下来才能见效,但吃的量上一定要控制好。一般来说,一个健康成年人一天吃50~60粒枸杞就差不多了,吃太多的话可能引起上火、眼睛红肿、流鼻血等症状。
2、直接嚼着吃效果更好
用枸杞子泡水或煲汤时,其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响,枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼,对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子时要注意,在吃的数量上最好减半,否则容易滋补过度。
3、什么人最适合吃枸杞
最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。脾胃虚弱有寒湿、泄泻者;外感热邪时等都不能吃枸杞子,否则会雪上加霜。枸杞子温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃
4、不要用沸水泡枸杞
枸杞泡水喝是养生保健的标配。大部分人喜欢用滚烫的沸水冲泡,认为这样可以将枸杞中的营养充分“泡”出来。事实上这种做法非但不能泡出营养物质,反而会破坏枸杞中的维生素、胡萝卜素、甜菜碱等营养成分,使养生效果大打折扣。所以,枸杞泡水最好是用45~60度的温水。
实际上,由于受水温和浸泡时间等因素的影响,泡水或煲汤并不能有效发挥枸杞保健功效,直接嚼着吃能更充分吸收枸杞中的营养成分。但嚼服枸杞时要注意,在吃的量上只要泡水或煲汤的一半就可以了,否则可能滋补过度。
5、枸杞一年四季皆可服用
枸杞一年四季皆可服用,春天,万物复苏,人体阳气渐渐升发。枸杞味甘平补,春季可以单独服用,也可与味甘微温之品同时服用,助人阳气生发,比如说黄芪等。夏季宜泡茶,但以下午泡饮为佳,可以改善体质,利于睡眠。但要注意的是,枸杞泡茶不宜与绿茶搭配,适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡,用眼过度的电脑族尤其适合。
总之,枸杞生吃补肾效果好,其实枸杞有效成分大部分都为热敏性高分子有机物,如维生素A、甜菜碱,使用高温的“炖、煮、泡”就会分解这些有效物质,故此用这些方法使枸杞中的有效成分并不能完全浸出来而浪费掉。