酸枣仁的功效与作用，酸枣仁的吃法

　　酸枣仁，入药部位为鼠李科植物酸枣的干西瓜和茶叶汕头云津茶叶燥成熟种子，中医认为它性平味酸，有宁心安神、养肝、敛汗的功效，临床上对于失眠、自汗、盗汗等症状有治疗作用，下面小编就给大家介绍一下酸枣仁的功效与作用吧！

　　1、镇静催眠

　　酸枣仁之所以常被用于治疗失眠等方面的疾病症状，主要在于其具有镇静催眠的作用，可以舒解紧张、焦虑、抑郁、记忆力减退、神经衰弱等不适症状。

　　2.、降压作用

　　研究显示，酸枣仁液对于心脏收缩有加强作用，同时可以使微血管管径扩张，进而达到降低血管压力的作用。

　　3、增强免疫

　　酸枣仁还是一种具有增强免疫作用的中药材，其中含有丰富的维生素C可以提高机体的抗氧化作用，同时可增强巨噬细胞的吞噬功能，进而增强机体的免疫力。

　　酸枣仁的吃法

　　一、酸枣仁汤

　　材料：酸枣仁8克，甘草6克，知母12克，茯苓6克，川芎6克。

　　做法：

　　1、取以上五味药材，洗干净之后放入清水中浸泡大约一个小时。

　　2、浸泡过后放入锅中加入水开始加热，一般水的比例以略微高过药材为宜，大约在500毫升左右。

　　3、加热至沸腾后，改用文火煎半小时左右即可。

　　功效：可以治疗出汗后，不能继续睡眠，或这体虚劳累，心烦意乱导致的失眠等情况。

　　二、酸枣仁粥

　　材料：酸枣仁10g，生地黄15g，粳米100g。

　　做法：

　　1、将酸枣仁洗干净后放入锅中炒熟备用。

　　2、将炒熟的酸枣仁放入铝锅内，加适量的水和生地黄一起煎煮，取其药液备用。

　　3、将粳米洗干净，放入锅内，倒入药液煎煮，待米熟烂时即可。

　　枣仁、地黄水煎取汁，入粳米煮粥食。

　　功效：这种做法用酸枣仁以滋养安神，用生地黄以养阴清心，可用于心阴不足，心烦发热，心悸失眠等情况。

　　三、酸枣仁人参汤茶

　　材料：酸枣仁少许，冷水约一壶。

　　做法：

　　1、将酸枣仁洗干净备用。

　　2、将酸枣仁与适量的水一起煎煮。

　　3、煎好之后去除沉淀物，可选择装入暖水瓶当汤或当茶饮用。

　　功效：充分发挥酸枣仁养心安神的功效，适用于出现神经衰弱、心悸、失眠、多梦、黑眼圈等情况的人群。

　　酸枣仁的禁忌人群

　　酸枣仁具有有养心补肝、宁心安神、敛汗、生津的功效，临床用于以下疾病：心悸失眠，能养心阴，是养血安神之要药；自汗盗汗，能收敛止汗，益气固表止汗。这种药物虽好，但并不是每个人都适合的，也不能长期大量服用的。在使用前还是最好去医院，经中医号脉后决定是否使用比较安全。

　　酸枣仁的副作用

　　酸枣仁的副作用还是比较微小的，但是即使是微小的副作用，对于一些敏感的人也是非常大的反应，对此可能会出现四肢发麻、舌头僵硬、口水不止、咽喉不适，甚至心律紊乱。而且也有一些人会因为对酸枣仁过敏而出现皮肤搔痒的情况。

　　综上所得，酸枣仁味甘、酸，性平；归肝、胆、心经。酸枣仁有养心补肝、宁心安神的功效，可用于虚烦不眠、惊悸多梦等症。酸枣仁还能敛汗、生津，可用于体虚多汗、津伤口渴！食用的方式也多样，值得食用！