胖大海的功效与作用，胖大海的营养价值

　　胖大海又叫通大海，是生长在热带的植物。胖大海使我们经常看见的的中药材，胖大海的作用有许多，可以清热润肺，利咽解毒，润肠通便。胖大海一般用于咳嗽，经常干咳的没有痰人，咽喉干痛，头痛等症状，具体的功效如下！

　　1、清泻肺热

　　胖大海性寒，能清泻肺热，故有利于咽喉的功效，咽喉肿痛、声音沙哑严重、咽干喉燥者可多服用一些胖大海。

　　2、清肠通便

　　胖大海性寒，可清肠通便，故可用于大肠热积引起的便秘、排便不畅。但此品不能代替泻药，只能治疗轻度便秘。

　　3、清肺润燥

　　胖大海既能清肺热又能润肺燥，可用于治疗肺热或肺燥咳嗽，可与陈皮、金银花等配合在一起冲泡饮用治疗肺燥咳嗽。

　　喝胖大海要注意事项

　　1、用量不宜过多

　　胖大海的药用量为2-3枚，胖大海药性凉，服用过量可能会刺激肠胃，引起腹泻、便溏等不适。

　　2、不宜长期服用

　　胖大海性凉，有小毒，长期频繁服用胖大海可能会导乙肝茶叶冷泡茶茶叶致脾胃虚弱、胸闷、身体消瘦等不良反应。

　　3、脾胃虚弱者不宜喝

　　胖大海药性甘凉，脾胃虚弱者喝胖大海可能会加重肠胃的刺激，引发或加重腹泻、便溏等症状。

　　4、糖尿病患者不宜喝。胖大海中含糖量较高，糖尿病患者喝胖大海不利于对血糖水平的控制，甚至可能会导致体内血糖直接上升，从而引起头晕、头痛、耳鸣、手指麻木等不适。

　　5、低血压患者不宜喝

　　胖大海有一定的降低血压的功效，低血压患者喝胖大海可能会一起头晕、心悸等低血压反应。

　　胖大海的介绍

　　本品为梧桐科植物胖大海的成熟种子。胖大海种子呈椭圆形，状如橄榄，长2至3厘米，直径1至1.8厘米。表面黄棕色或棕色，具不规则细皱纹。种皮外层极薄，质脆，易落;中层种皮为黑棕色薄壁组织，遇水后迅速膨胀呈海绵状;内层种皮稍革质，红棕色，气微，味微甜。以个大、质坚、棕色、表面有细皱纹及光泽者为佳。

　　胖大海的营养价值

　　含胖大海素、西黄芪胶粘素、戊聚糖等。种子外层含胖大海素，果皮含半乳糖、戊糖（主要是阿拉伯糖）。胖大海素对血管平滑肌有收缩作用；能改善粘膜炎症。减轻痉挛性疼痛。水浸液具有促进肠蠕动，有缓泻作用，以种仁作用最强。

　　胖大海的选购方法

　　胖大海种子呈椭圆形，状如橄榄，长2至3厘米，直径1至1.8厘米。表面黄棕色或棕色，具不规则细皱纹。种皮外层极薄，质脆，易落；中层种皮为黑棕色薄壁组织，遇水后迅速膨胀呈海绵状；内层种皮稍革质，红棕色，气微，味微甜。以个大、质坚、棕色、表面有细皱纹及光泽者为佳。

　　综上所得，胖大海茶具有清肺热、利咽喉、解毒、润肠通便之功效，可以治疗肺热声哑、咽喉疼痛、热结便秘以及用嗓过度等引发的声音嘶哑等症。而对于咽喉肿痛、急性扁桃体炎只有一定的辅助疗效！