黑灵芝的功效与作用

　　黑灵芝是灵芝中的一种，是药食两用真菌，在中国作为广受关注的传统药材和健康食品，使用已经有几千年的历史，营养成分非常的多，营养价值非常的高，具体的功效与作用如下！

　　1、 抗肿瘤作用

　　自身免疫功能的低下或失调，是肿瘤之所以会发生并扩展的重要原因。黑灵芝是最佳的免疫功能调节和激活剂，它可显著提高机体的免疫功能，增强患者自身的抗癌能力。黑灵芝对人体几乎没有任何毒副作用，这种无毒性的免疫活化剂的优点，恰恰是许多肿瘤化疗药物和其它免疫促进剂都不具有的。所以，如果是在肿瘤化东和茶叶招聘翠柏茶叶疗期，可以适当补充黑灵芝，起辅助作用。

　　2、保肝解毒作用

　　黑灵芝对多种因素引起的肝损伤有保护作用。无论在肝脏损害发生前还是发生后，服用黑灵芝都可保护肝脏，减轻肝损伤。此外，灵芝还能促进肝脏对药物、毒物的代谢，对于中毒性肝炎有确切的疗效。尤其是慢性肝炎，灵芝可明显消除头晕、乏力、恶心、肝区不适等症状，并可有效地改善肝功能，使各项指标趋于正常。 所以，灵芝可用于治疗慢性中毒、各类慢性肝炎、肝硬化、肝功能障碍。

　　你可能不知道的是，黑灵芝不止可以治疗肝病，像一些经常熬夜的学生族、上班族，也可以多喝黑灵芝冲泡的水，减轻肝毒。

　　3、对心血管系统的作用

　　黑灵芝可有效地扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，改善心肌微循环，增强心肌氧和能量的供给，因此，对心肌缺血具有保护作用，可广泛用于冠心病、心绞痛等的治疗和预防。 对高血脂病患者，黑灵芝可明显降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三脂，并能预防动脉粥样硬化斑块的形成。对于粥样硬化斑块已经形成者，则有降低动脉壁胆固醇含量、软化血管、防止进一步损伤的作用，并可改善局部微循环，阻止血小板聚集。这些功效对于多种类型的中风有良好的防治作用，对于罹患心血管疾病的老年人也有好处。

　　4、抗衰老作用

　　灵芝所含的多糖、多肽等有着明显的延缓衰老功效。它能够促进和调整免疫功能、调节代谢平衡，促进核酸和蛋白质的合成。同时还有抗自由基作用，显箸促进细胞核内DNA合成能力，并可增加细胞的分裂代数，从而延缓了机体的衰老。想要美容养颜的女性，黑灵芝少不了。

　　5、抗神经衰弱作用

　　黑灵芝具有抗神经衰弱作用。对于中枢神经系统有较强的调节作用，具有镇静安神的功效，对于神通衰弱和失眠患者是必备佳品，国家药典中，黑灵芝就是有效的安眠宁神之药。

　　黑灵芝的活性成分

　　1、多糖

　　多糖被认为是黑灵芝中最主要的活性成分。黑灵芝多糖主要以杂多糖形式存在，主要储存在黑灵芝细胞内壁上，主要包含 D-葡萄糖、D-岩藻糖、D-半乳糖、D-木糖、L-鼠李糖、L-阿拉伯糖等。

　　2、三萜类化合物

　　三萜类化合物是一种高度氧化的羊毛甾烷衍生物，化学结构复杂，口味微苦，是黑灵芝中独特的化学成分，具有多种活性。目前从黑灵芝中分离的三萜类化合物已超过 130 种，通过对各种三萜类化合物的化学结构进行分析，根据碳原子数将其分为 C30、C27 和 C24 三类，对于结构相似但功能不同的三萜类化合物则通过字母对其进行命名，如灵芝 A、B、C、D、E、G、I、L、Ma、Mb、Mc、Md、Mg以及赤芝酸 A、B、C、D、E、F、O 等。

　　3、氨基酸

　　黑灵芝是氨基酸的“贮存库”，其氨基酸含量占灵芝质量的 10% 以上。含有赖氨酸、亮氨酸等人体必需的氨基酸，占总氨基酸量的 30%-40%。灵芝不同种之间的氨基酸种类相似，只是含量各不相同。黑灵芝氨基酸具有种类多、含量高、活性高、易被人体吸收等特点，与黑灵芝多糖协同后具有强烈的抗肿瘤活性。

　　4、有机锗

　　黑灵芝中含有大量有机锗成分，有机锗能提高人体免疫力，延缓衰老，美化皮肤，清洁血管，被视作新型防癌抗衰老成分。有机锗作用于人体，可以提高人体血液的含氧量，促进人体的造血功能和血液循环的流通，虽然锗并不是人体必需的微量元素，但是适量摄入有利于身体健康。

　　5、甾醇类物质

　　甾醇类物质有 50 种左右，其中含量最多的甾醇类物质是麦角甾醇，除此之外，还有胆甾醇、豆甾醇等

　　黑灵芝的特征

　　黑灵芝被称为灵芝中的极品，对人体保健具有药用疗效，能增强机体免疫功能，长期食用可以调节体内多种机能，子实体较小，木栓质。菌盖直径2～6.5cm，厚0.8～2cm，半圆形或近圆形，扁平或有的近蹄形，表面黑色或暗红黑色，无光泽或稍有漆样光泽，具同心环沟或不明显，或有轻微纵皱纹，边缘往往稍厚。菌肉厚0.2～1cm，上层深木材色或淡褐色。

　　黑灵芝的吃法

　　1、黑灵芝酒

　　用黑灵芝泡酒即成。对养血安神、治神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽、老年慢性支气管炎等病症有很好的作用。

　　2、黑灵芝茶

　　将黑灵芝切片，沸水冲泡代茶饮。 能够补中益气，益寿延年。

　　3、黑灵芝膏

　　可以直接在药店处购买制好的黑灵芝膏，十分方便，同时具有养心益肺，保肝补脾的功效。

　　4、黑灵芝胶囊

　　黑灵芝一般不直接吃，因为它是一味十分苦的草药，一般都是在药店买中成药，如灵芝胶囊。它主要药用于调节神经、睡眠，以及提高免疫力，强心，降压，降脂。但一般主要是针对神经、睡眠功能。

　　5、黑灵芝炖肉

　　无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都可以加入黑灵芝炖，按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉，有益于肝硬化。

　　6、黑灵芝银耳羹

　　黑灵芝与银耳同炖。治咳嗽，心神不安，失眠梦多、怔忡、健忘等症，同时还能滋补肺、胃，活血润燥，强心补脑，克防癌抗癌，降血压血脂，预防冠心病。

　　灵芝如何选购

　　1、看灵芝的色泽形状

　　由生长环境的不同以区别，野生灵芝多生长于深山树林中某种已枯死树干上，旁边杂草乱石颇多，故野生灵芝长型多样，色泽各异，而种植灵芝出于种植基地，虽种植户也有刻意模仿野生灵芝生长环境，但大多长型都比较均匀，色泽大致相同。

　　2、比较大小

　　野生灵芝品种多，形状相对比较规则，每类灵芝各有自己的特点，不过，山上采集的灵芝一般都大小不一，不会像人工的那样，大批量的灵芝大小基本上都差不多大。人工栽培的灵芝一般的生长环境都是在温室大棚，这样生长环境生长出来的灵芝往往比野生灵芝的个头大很多，同时灵芝的大小整齐度一致，形状也规则。

　　3、看虫眼

　　野生灵芝都生长于野外，肯定会遇到虫害的侵袭，所以子实体下方都会留下不规则的虫眼，这个也是必然的，如果没有虫眼，那只能说明这灵芝是人工培育的。人工栽培的灵芝一般都采用农药控制虫害问题，几乎不会有虫眼的。

　　4、闻气味、品味道

　　野生灵芝的药用价值越来越明显，何以称之为药，能治病、能防病、能抗病。野生灵芝味是苦的，而且很苦，一般来说越是苦的其药效才会显著，古语有云“良药苦口，苦口良药”。野生灵芝并无气味，在药店所买的灵芝之所以有气味一般是由于中药材混杂后导致串味。

　　综上所得，黑灵芝性温、味淡，是珍贵的中药材，被称为灵芝中的极品。在中医上的应用十分广泛，很多药剂中都含有灵芝的成分，有健脑、消炎、利尿、益肾等功效，对人体健康有益。此外，灵芝还有其他用途！