菊花茶功效与作用
《本草纲目》中对菊花茶的药效也有详细的记载：性甘、微寒，具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为，白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年，相关的介绍如下！
1、保护心血管：菊花总黄酮可对抗缺血再灌注引起的心肌损伤，能抑制MIRI引起的脂质过氧化损伤，有效防止血栓形成，从而促进MIRI的恢复。
2、抗肿瘤作用：菊花根中所含有的4-甲氧基桂皮酸、咖啡酸甲酯和刺槐素均具有细胞毒活性，通过抑制肿瘤细胞的生长而发挥抗肿瘤作用。
3、免疫调节作用：菊花多糖及绿原酸可刺激肠道淋巴细胞分泌TNF-α、INF-γ，提高细胞免疫，从而发挥免疫调节作用。
4、抑菌作用：菊花提取物可破坏细菌的细胞膜从而改变细菌内部的渗透压，破坏细菌的生长，从而达到抑菌的作用。
5、保护红细胞膜：菊花提取物中黄酮等小分子能有效地进入红细胞膜区的内部，修复超氧阴离子损伤的细胞膜，从而改变膜的流动性。
6、抗疲劳作用：菊花提取物可提高实验小鼠抗疲劳的能力，服用菊花提取物一段时间后组织耗氧量下降，对非特异性因素的抵抗能力具有一定的提高。
7、调血脂作用：菊花提取物可以保持血清总胆固醇基本不变，提高有保护作用的高密度脂蛋白、降低有危害作用的低密度脂蛋白的浓度，对预防高血脂疾病具有重要意义。
在菊花茶中加入蜂蜜，是日常生活中最常见的一种搭配方法，做法也非常简单。把少量菊花茶放到茶壶或茶杯里，加入热水冲泡。待茶汤稍凉时，再加入适量蜂蜜搅拌均匀即可。菊花茶和蜂蜜搭配之后，滋味就会变得甘甜，而且还具有极好的清热、润肠作用呢。
菊花茶搭配山楂干——开胃
菊花茶搭配少许山楂干冲泡饮用，口感也是非常不错的哦。取3克左右的菊花茶和2-3片山楂干一同放到茶壶里，加入沸水冲泡即可，口感酸甜，还可以起到开胃消食、清火润喉的功效。
菊花茶搭配陈皮——止咳
如果觉得喝单味菊花茶滋味干苦，那就加点陈皮一起泡饮吧。菊花茶搭配陈皮冲泡出来的茶饮，滋味酸酸甜甜的，很开胃。常喝还可消食、止咳、化痰哦。
菊花茶搭配决明子——降火
倘若你内热火盛，有便秘、口臭等症状，可以用菊花茶搭配决明子和蜂蜜一起泡水饮用，有着极好的降火、通便、除口臭的作用。
菊花茶的药用禁忌
1、菊花性寒，孕妇最好不要使用。
2、过敏体质的人慎用，临床上已有服用菊花导致过敏的报道。
3、阳虚体质的人容易损伤正气，尤其是脾胃虚寒的人还易引起胃部不适。
4、菊花性凉，长期饮用很可能刺激胃酸分泌，使咽部炎症持续存在。
5、菊花味凉，不适合感冒的人喝。
综上所述，菊花主要以头状花序供药用，据古籍记载，菊花味甘苦，性微寒；有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。