适宜喝茉莉茶花有什么功效
茉莉花茶,茶里不见花,只留花香遍乾坤。这茉莉花茶的制作之中,窨制可以说是独家秘诀。用简单的话说,在茉莉花吐露香气时,让多毫的大白毫茶充分吸收茉莉花的香味,那功效有哪些呢?相关的介绍如下!
1、茉莉花茶所含的挥发油性物质,具有行气止痛,解郁散结的作用,可缓解胸腹胀痛,下痢里急后重等病状,为止痛之食疗佳品。
2、茉莉花茶对多种细菌有抑制作用,内服外用,可治疗目赤,疮疡,皮肤溃烂等炎性病症。
3、茉莉花茶润肤养颜,有缓解面色暗哑无华、排毒养颜的功效。同时还有提神、清火、消食、利尿等保健作用。
4、茉莉花茶有松弛神经的功效,因而想消除紧张情绪的人不妨来一杯茉莉花茶,在获得幸福感的同时,也有助于保持稳定的情绪。
5、由于茉莉花茶具有性温的特点,所以是一种健胃的常用食品和饮品。
茉莉花茶鉴别香精茶与窨制茶
1、香精茶头泡茶明显而刺激,香感分离,挥发性强,与茶香差别大,第二泡开始香气就很弱;而窨制茶香溶于水,两三泡后茶香犹存。
2、拿无气味纸巾,盖在冲泡花茶的杯子上,或者沾下茶汤,能在纸上闻到香味的,则是香精茶。而且,香精茶茶汤有类似香皂水的气味。
茉莉花茶的冲泡方法
1、玻璃杯冲泡
水温90℃为佳,温杯后放入茉莉花茶再注水。注水完成后,一手托杯底,另一手扶杯,将茶杯沿顺时针方向轻轻倾斜转动约30秒,使茶叶进一步吸收水分,即可闻到满屋子的香甜。
2、盖碗冲泡
用盖碗冲泡茉莉花茶时,可以选用“低中高”注水法,头泡低注,二泡中斟,三泡高冲。一般冲水至八分满为止,这样泡的茉莉花茶,花香飘溢,滋味鲜爽。
茉莉花茶的选购技巧
1、看茶叶外形
选购茉莉花茶,首先要观看茶叶的外形,一般比较好的茉莉花茶都需要采用嫩的茶叶制作,从茉莉花茶的外形上看,相对比较饱满,而且白毫多,这也预示了茶叶的嫩芽比较多,这样的茉莉花茶才是高档次的。
2、闻茶叶香味
在观看茉莉花茶外形之后,可以将茶叶捧在手心里,闻闻香味,大多数人喜欢品味茉莉花茶也是因为其香味持久清香,这个味道不需要泡出来,也是能闻得到的,因此选购魔力花茶的技巧,需要闻茶叶香味。
黄鹤楼茶叶>
总之,玫瑰茉莉花茶,茉莉花与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用有瘦身的效果,特别有助于排出体内毒素。外用润燥香肌,美发美容,疏肝解郁,健脾和胃,理气止痛的功效。适用于肝气郁结引起的胸胁疼痛,慢性肝炎后遗胁间痹痛,妇女痛经等病症。