昆仑雪菊

　　一年生草本，高达50厘米，茎平卧或斜升多少被毛；叶菱状卵形或长圆状卵形，长1.2-2.5厘米，全缘，少有具齿，两面被疏贴短毛。头状花序单生于茎、枝顶端，径约1厘米；总苞片被毛，叶对生，基部生叶2-3回羽状深裂，裂片呈披针形，上部叶片无叶柄而有翅，基部叶片有长柄。头状花序着生在纤细的枝条顶部，有总梗，常数个花序组成聚伞花丛，花序直2~4cm。舌状花单轮，花瓣6~8枚，黄色，基部或中下部红褐色，管状花紫褐色。

　　总苞片2层，内层长于外层。瘦果纺锤形，种子寿命3~4年。花期8~9月。同属作一年生栽培的有金鸡菊外层总苞片基部软骨质，雌花约10-12个，舌状，黄色或橙黄色，顶端具3齿，两性花暗紫色，顶端5齿裂；托片膜质，长圆状披针形，麦秆黄色；雌花瘦果扁压，三棱形，顶端具3芒刺；两性花瘦果三棱形至扁，暗褐色，顶端有2刺芒或无刺芒，边缘有狭翅，外面有白色瘤状突起或无小瘤而成细纵肋。

　　昆仑雪菊功效

　　1、调节三高

　　调节三高是昆仑雪菊的重要功效之一，它不单能预防高血脂和高血压，还能软化血管，清理人体内淤积的垃圾和毒素，而且还能调节人体内分泌，能防止血糖升高，对现在中老年人群出现的高血压，高血脂与高血糖都有良好预防作用，而且能降低冠心病和动脉硬化的发病率。

　　2、美容养颜

　　美容养颜也是昆仑雪菊的重要功效之一，它不但含有丰富矿物质和维生素，还含有一些局内脂和天然多糖，这些物质可以滋养细嫩肌肤，而且能增强皮肤的抗氧化能力，平时人们经常用它泡水喝，可以淡化色斑，也能让皮肤变得爽滑细嫩而有弹性。

　　3、降脂减肥

　　昆仑雪菊还是一种能降脂减肥的天然中药材，它能加快人体对脂肪的燃烧及代谢，而且能清理人体内淤积的胆固醇，能让它们随人体代谢排出体外，可以防止脂肪在身体内堆积，经常食用可以降脂减肥，也能预防人体肥胖，可以让人们的身材变得越来越苗条。

　　4、营养心肌

　　昆仑雪菊中含有大量的菊醇，荷菊内脂，还含有丰富的氨基酸和矿物质，这些物质被人体吸收以后，能营养心肌，提高心脏功能，而且对人类的心血管有明显保护作用，它能预防心肌缺血也能防止心脏功能减退。

　　5、抗菌消炎

　　抗菌消炎也是昆仑雪菊的重要功效之一，它能疏风清热，也能见到明目，而且能解毒消肿，对人体力的金黄色葡萄球菌以及链球菌，还有流感病毒和肺炎球菌，都有明显抑制和消除作用，平时人们坚持用昆仑雪菊泡水喝，能预防咽喉炎，气管炎和鼻炎，还能防止病毒性感冒发生。

　　昆仑雪菊冲泡方法

　　由于高海拔野生雪菊生长环境恶劣，因此干花一般都比较碎，最好选用带茶漏的壶来冲泡，纯正的高海拔野生雪菊药性很强，根据个人身体情况适量饮用切不可贪多哦：

　　（1）美容养颜改善睡眠者：每天冲泡1-2克，对经常失眠者效果特别好。

　　（2）养身保健预防三高者：每天冲泡2-4克，可养身保健预防三高。

　　（3）三高患者：根据个人三高情况每天冲泡4-6克，早晚饮用可有效调节三高。

　　冲泡雪菊的水质及水温：以矿泉水或纯净水为上，自来水次之。第一泡水温应在98度，后续水温在80度以上即可。另外，建议第一次用一杯（一壶）四成左右的开水冲洗菊花后倒掉，除去杂质，从第二泡开始饮用。

　　昆仑雪菊多少钱

　　昆仑雪菊的价格和品质有着直接关系，而其品质由生长环境决定。昆仑雪菊源产地为和田民丰县周围2000米海拔以上区域，由于生长环境影响，市面上2000米海拔以上的昆仑雪菊价格多在2000/公斤以上，3000海拔以上的就要上万/公斤了。但现在市面上大多数昆仑雪菊都是平原种植的，价格较为实惠，在几十到几百元/斤不等，具体准确的价格以商家的报价为准。

　　另外，购买昆仑雪菊要注意分辨真假，市面上有诸多仿冒品，选购时，一定要仔细分辨，不要被低价诱惑，尽量从正规渠道购买，确保买到质量有保障的昆仑雪菊。

　　昆仑雪菊选购技巧

　　市面上销售的雪菊有两种：一种为人工种植高海拔雪菊，另一种是其他地区人工种植平原雪菊。

　　一闻：高海拔雪菊闻起来有中药味；平原雪菊则没有。

　　二看：高海拔野生雪菊外观为暗红色球型花蕊，花蕊颜色较深。因生长环境恶劣，花瓣少不完整或无花瓣，花瓣为金黄色，花型颗粒较小，外观较难看。平原雪菊生长环境舒适花苞大花瓣大且相对完整，花蕊颜色较浅。

　　三香：正宗原产地高海拔种植的昆仑雪菊干花闻起来有淡淡的药香味；低海拔种植雪菊干花闻起来味道比较刺鼻，有种熏过药的味道，或者有人经处理后闻起来有浓郁的甜味，这都不是正宗的味道。

　　四品：高海拔雪菊汤色绛红，药味扑鼻，口感甘甜；平原雪菊汤色暗黄，不是绛红色，无中药味，口感酸苦。

　　等级区分

　　雪菊的品质是由其生长的海拔高低所决定的，因为每上升一个海拔，植物内的微量元素含量会随之升高。

　　1、顶级雪菊：生长在海拔3000—3300米，是品质最好的雪菊，降三高抗衰老的效果也是最好的。因为效果太好不建议低血糖低血压人士过多饮用，有可能会导致头晕等症状。

　　2、特级雪菊：生长在海拔2600—2900米，常用来美容养颜，改善睡眠，也具有降三高的功效。

　　3、普通雪菊：生长在海拔2400—2500米，可以用来美容养颜，改善睡眠，但降三高的功效相比顶级和特级雪菊还有一定差距。

　　4、平原雪菊：生长在平原地区的雪菊，这类雪菊生长环境舒适，未经雪水净化，冰霜磨砺，没有吸收到雪水中的矿物质和微量元素，不但没有保健的功效，反而因为其受到汽车尾气，工业废气及农药残留的污染，因此不能用来饮用。

　　昆仑雪菊品质鉴别技巧

　　1、形：正宗原产地高海拔种植的昆仑雪菊因为生长环境昼夜温差大，含糖量较高，花蕾收的很紧，并且富有弹性，花瓣的颜色也更加鲜艳，呈金黄色，晾晒风干后花瓣较脆。而低海拔种植雪菊生长环境温度较高，花蕾蓬松、花瓣颜色暗红、没有光泽，花型较大，形态较松，手感偏软。

　　2、色：要看色则要冲泡之后才能看出，因为花朵本身的颜色可以经过人工化学处理做的极其相似，一般人是无法辨别出来的，但是冲泡之后就可以看到它的庐山真面目了。

　　正宗原产地高海拔种植的昆仑雪菊冲泡之后汤色清透绛红,可冲泡4-5次以上而汤色依旧；而低海拔种植雪菊冲泡之后汤色浑浊不清，或颜色暗黑，或颜色淡黄，冲泡后汤色不透明，不绛红。

　　3、香：正宗原产地高海拔种植的昆仑雪菊干花闻起来有淡淡的药香味。低海拔种植雪菊干花闻起来味道比较刺鼻，有种熏过药的味道，或者有人经处理后闻起来有浓郁的甜味，这都不是正宗的味道。

　　4、味：正宗的昆仑雪菊冲泡出来的味道淡淡清香，品后留有甘甜；低海拔的雪菊品后苦且涩，或者有经过人工后期糖浆浸泡处理的，前两冲味道很甜，而后就没有什么味道了。

　　5、状：高海拔野生雪菊的生长环境十分恶劣，那里空气干燥，只需经过一段时间风干即可变成干花，而这些经过自然风干的原产地干花的花瓣是脆的（当地农户采摘自然阴干的相对花瓣就不是那么脆），在运输过程中很容易被压碎或震碎，所以如果买到的昆仑雪菊的花瓣有些许散碎这是正常现象。而低海拔种植的雪菊是后期经过人工烘干的，花瓣大多经常是十分完整的。

　　昆仑雪菊储存方法

　　储存昆仑雪菊，建议密封（使用密封罐或塑料包装袋）保存在清洁、干燥、阴凉、通风、无异味处。密封后冷藏于冰箱内效果是最佳的，如此不仅可以保存昆仑雪菊的纯正风味，还可延长昆仑雪菊的保质期。

　　一定要注意昆仑雪菊的防潮，因为昆仑雪菊受潮就容易生虫。如果您购买的昆仑雪菊因放置家中一段时间已经受潮，您也不必惊慌，只需拿到阴凉通风的地方进行凉晒（千万不要拿到太阳光下暴晒），直到干燥后再进行存放。

　　一般来说，在冷藏的条件下，昆仑雪菊茶的保质期是24个月，在常温下按照上述的保存方法，可以保存18个月。