干玫瑰花茶的制作方法

　　在我们的身边，说到玫瑰花茶很多的人都知道，玫瑰花茶所采用的茶坯有红茶、绿茶，其中半开放的玫瑰花，品质最佳，成品茶甜香扑鼻、香气浓郁、滋味甘美，当然的，玫瑰花茶的功效也是很多的，那玫瑰花茶怎么制作大家知道吗？相关的介绍如下！

　　玫瑰花茶为中国再加工茶类中花茶的一种，是由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成。玫瑰花茶制作工艺为茶坯与鲜花处理、窨花拼和、起花、复火、提花。

　　玫瑰花茶的冲泡方法

　　在泡玫瑰花茶时，玫瑰花的选择不需要太多，一般五六朵就可以。先用水冲洗，水温不能太高，冲洗速度要快，不能让玫瑰花中的营养物质被冲洗掉。接着就是茶具的选择，泡花茶大多都会选择玻璃茶具，当然瓷器和陶器也可以，要先将茶具用热水烫一遍，令茶具能够适应热水的温度，才能保证泡茶时，玫瑰花茶的香味能够飘散开来。

　　玫瑰花茶看着娇艳柔和，所以不能下手太重，轻轻地拿起玫瑰花茶放入玻璃杯中。好水才能冲泡出好茶，所以要选择质地良好的水。将水冲入玻璃杯时，就会看见一朵朵的玫瑰花随着水在杯中旋转着，这就是用玻璃杯泡茶的好处，还能欣赏到这么美妙的画面。冲水过后，一壶玫瑰花茶也就泡好了。

　　一般玫瑰花茶可以冲泡三到五次。冲泡好的玫瑰花茶适合马上饮用，刚刚冲泡完的热玫瑰花茶茶叶里面的成分能快速挥散出来，并且香飘四溢。

　　玫瑰花茶的品种

　　1、东北玫瑰和兰州苦水玫瑰，香气较浓郁，是国产玫瑰最上品，常用来疏肝理气、美容养颜。

　　2、玫瑰中最贵的是法兰西玫瑰，香气极清香浓厚，善于调味。

　　3、金边玫瑰较国产玫瑰花色好看，味道稍浓，紧实厚重，贵族之选。

　　4、山东玫瑰花型略差，香气稍浊，但价格低廉，多药用。

　　5、云南玫瑰比较小，但是功效最多，颜色也比较繁多，最好的是丽江的玫瑰。

　　6、野生玫瑰无污染，没有经过化学成分的污染，也比较好。

　　玫瑰花的繁殖方法广东省茶叶年产量trong>

　　1、播种法

　　一般都是为培养新品种才采用，将秋季采收的种子装入盛有湿润砂土的塑料袋内，置于夜冻昼融的环境里，经过1个月左右后再逐渐加温至20℃左右，种子裂口发芽后即可以播种（或者砂藏到第二年春季播种），当幼苗长出3-5小叶时分栽。

　　2、扦插法

　　①带踵嫩枝插：即在早春选新萌发的枝，用利刀在其茎部带少许木质削下，用生长激素处理后插入扦插床或小盆中。

　　②半木质化枝扦插：此法是在6-9月，选择玫瑰花朵初谢的枝条，剪去花柄，削平其下部，以2-3节为一段，切除下面的一枚叶片，再剪去不健康及嫩叶，用生长刺激素处理后插于上法同样条件的床中。

　　③硬枝扦插：是将越冬前剪下的一年生充实枝条，2-3节为一段，每10枝成一捆，在低温温室内挖一个30厘米的坑将插条倒埋在湿润砂土中，顶部覆土5-10厘米（要保持不干），第二年早春，将插穗插入插床。

　　④硬枝水插法：选带1-2片叶的半木质化枝或硬枝，用利刀将基部削平，插入盛水容器中，枝条浸入水中1/2，放在15℃-20℃且能见到阳光的地方，使其长出根来。在促根期间，容器内的水每隔2-3天要更换一次，等枝上新根的表皮变浅黄或淡褐色时，即可取出细心栽入营养袋中培养。

　　3、嫁接法

　　①芽接法：每5-9日，在良种母株上选择饱满的芽眼削下，在白玉棠或蔷薇砧木上接1-2个芽，也可以在砧木的一根长枝上，每隔8-10厘米接一个芽，接活后，将其一段段带一个接活芽的枝分段剪开，与一般扦插法一样，插入砂床或容器中。

　　②枝接法：每年春天可用切接、舌接、腹接法将良种枝条接在蔷薇、白玉棠砧木上。

　　③根接法：冬春玫瑰休眠期，在室内将接穗在蔷薇或白玉棠的一支根上，绑扎好后，把它假植于底，中温温室，保持湿润，待其接口愈合后再上盆或定植。

　　4、压条法

　　①地面压条法：在玫瑰生长期，将玫瑰枝条芽下刻伤，弯形埋入湿润的土中，枝条先端一段伸出土面，当压埋在土中的刻伤处长出新根，就可以切开分栽。

　　②空中压条法：在玫瑰枝条上，选一个合适部位，将枝条刻伤或把表皮环剥1-1.5厘米，在剥皮处用竹筒或塑料布包一直径6-8厘米的土球，经常保持湿润，约经1个月左右，伤口长出新根，剪下，栽植于苗床或花盆中。

　　5、分株法

　　一般可将玫瑰适当深栽或根部培土，促使各分枝茎部长新根。结合换盆，可将长新根的侧枝切开，另成一新植株。

　　玫瑰花的种植技术

　　1、整地做畦：定植前深翻土壤，并用化苦进行土壤消毒，使土肥完全混合。做畦宽12厘米，沟宽40厘米，畦长5.5~6.0米。土不要打得太细，太细气性差，导致缓苗慢、后期生长缓慢。温室南面留50厘米左右。

　　2、栽植：栽植时间没有严格的界限，一年四季均可定植，最佳时间为春秋两季。定植时每畦栽2行，行距40厘米，株距10~12厘米，栽培床的两边间隔40厘米，平均7~8株/平方米，保苗6.3万株/公顷左右。不同品种的栽植密度有所差别。

　　3、田间管理

　　①定植：缓苗后及时中耕松土，并防治红蜘蛛、蚜虫、白粉病。当植株长到25厘米左右时，开始压枝，压枝时间在晴天中午进行，否则易折断。

　　②施肥：玫瑰定植后一般需要5年时间，因此施肥要多、重，一般施有机肥60吨/公顷左右，磷酸二铵750千克/公顷，过磷酸钙2250千克/公顷，有机肥要充分腐熟。栽苗前7天左右浇水，保护床土湿润。定植后及时浇水，定植水一定要浇足浇透，晴天12~16时，每天洒水1~2次，保持床面湿润。

　　③浇水：要根据土壤条件、气候条件和枝叶的生长状态进行。在玫瑰的栽培过程中，如果土壤水分不足，就会引起植株正叶脱落。地表见干时应及时浇水，保持地面湿润。

　　综上所述，玫瑰花茶制作工艺为茶坯与鲜花处理、窨花拼和、起花、复火、提花，对于每一个制作步骤都是有严格规定的，因此大家在饮用的时候一定要注意喔！