枸杞可以跟红茶一起泡吗
红茶,枸杞都是在我们的生活中非常常见的茶叶,当然的,也是营养价值非常高的东西,很多的人都喜欢把红茶与枸杞搭配一起饮用,那事实上枸杞可以跟红茶一起泡吗?下面我们就一起来了解一下吧!
枸杞富含多种营养物质,如维生素、氨基酸、花青素等,其中花青素就有着很大的药用价值。花青素有很强的抗氧化功能,并且可以作用于视觉细胞。黑枸杞有养肝明目、补血安神、美容养颜等功效,这些都与黑枸杞富含的营养物质和微量元素密不可分。茶里面含有大量的鞣酸,鞣酸这种物质有吸附收敛的作用,会影响到黑枸杞中含有的微量元素,形成一种人体难以消化的物质,对胃肠道会造成一定的伤害。
枸杞和茶叶一起泡的影响
枸杞有增强免疫力、抗衰防老、美容养颜、缓解疲劳的功效,茶有抗菌消炎、美容护肤、清热解毒、抗衰防老的作用。但是两者一起泡水喝就会影响到各自的功效,不利于营养物质的吸收,也会对身体产生一些有害影响。
枸杞怎样泡水喝
枸杞中含有的花青素是一种水溶性色素,对酸碱度较为敏感,偏酸性的水泡出来呈紫色,碱性水泡出来呈蓝色。
原料:枸杞10粒。做法:将枸杞放入杯中,冲入温水即可。
枸杞可以和什么搭配泡水喝
1、枸杞菊花茶
功效:清热解毒、养肝明目。
原料:枸杞10粒,菊花7朵。
做法:蒋菊花放入杯中冲入沸水,待菊花水变温后加入黑枸杞,焖盖5分钟即可。
2、枸杞茶黄芪
功效:辅助降血糖、利水消肿。
原料:枸杞10粒,黄芪4片。
做法:将黄芪放入保温杯中,冲入200ML沸水,待黄芪泡水变温后,加入黑枸杞即可。
3、枸杞蜂蜜水
功效:美容养颜、润肠通便
原料:枸杞10粒,蜂蜜30克。
做法:将枸杞和蜂蜜一起放入杯中,冲入温水,浸泡5分钟即可。
枸杞泡水的注意事项
1、枸杞不能用温度太高的水冲泡。黑枸杞含有的花青素和一些微量元素在高温冲泡下,会遭到破坏,影响了黑枸杞的药效。
2、枸杞泡水高血压患者、性情急躁者带博字的茶叶、感冒炎症患者都不宜食用,因为黑枸杞是属于温热型滋补类药材,这些情况下食用黑枸杞会加重病情,不利于身体的恢复。
3、枸杞不宜食用过多。因为黑枸杞能够温热身体,食用过量会造成上火的现象,导致流鼻血、眼睛红肿等症状。
注意:枸杞与茶叶不建议一起饮用,特别是绿茶,要不然影响的不仅是枸杞的作用,还会影响茶叶的功效!