玫瑰花茶泡之前要洗吗?冲泡玫瑰花茶的注意事项
玫瑰花茶为中国再加工茶类中花茶的一种,是由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成,成品茶甜香扑鼻、香气浓郁、滋味甘美,功效非常的多,同时口感也非常的好,那大家知道玫瑰花茶泡之前要洗吗?具体如下!
泡玫瑰花茶最好是洗茶,可以去掉表面的灰尘,当然只要用水冲一下就好,时间不能太长。你好,为了喝着放心,最好还是在喝之前,进行一次洗茶,很方便的,就是把玫瑰花茶放在杯里,,注入沸水,几秒钟后,倒出茶汤,就洗茶好了。
冲泡玫瑰花茶的注意事项
1、冲泡的温度
在泡玫瑰花茶的时候,不能够直接用烧开的水,需要将烧开的水先晾一下,温度没有那么烫的时候再拿来冲泡。因为高温会破坏掉玫瑰花茶中的活性物质,起不到应有的疗效,并且会影响花茶的香味和口感。
2、需要长时间浸泡
泡的时间长一些,玫瑰花茶中的物质才会慢慢溶解开来,也更易于人体吸收。泡的时间如果短了,效果出不来,茶味也会产生变化。
3、注意冲泡次数
一般来说,第一次为洗茶,是不宜饮用的;第二遍冲泡出来茶,需要慢慢品味;而后是第三遍,第四遍。一般是3-5次就够了,再多的次数,也没有茶味儿了。在泡制过程中,可以根据个人口味加入冰糖或者蜂蜜,增强口感,加强功效。
玫瑰花茶的冲泡方法
1、泡玫瑰花茶可以准备瓷器、陶器,也可以用玻璃的茶具。挑选几颗好的玫瑰花干茶放入水壶中,最好是在加三颗蜜枣,过一下水,防止灰尘太多。
<碎状茶叶p>
2、倒入适量的白开水,水要质地好,矿泉水,纯水或者山泉水比较好。喝热玫瑰花茶时还必须将茶杯先行温热,以防止温度迅速下降,这样才能使茶香充分的飘散出来。
3、泡玫瑰花茶时不宜用温度太高的水来洗,一般用放置了一会的开水冲洗比较好。用饮水机的开水冲泡也可以,盖上盖子,静止5~8分钟。
4、倒入杯子,即可享用清香的玫瑰花茶。经闻香后,待茶汤稍凉适口时,小口喝入,充分与味蕾接触,品尝茶叶和香气后再咽下。
综上所得,玫瑰花茶需要洗茶,玫瑰花茶泡之前建议用开水洗一下,就是用开水焯一下,洗去一些晒制或者翻炒时候的灰尘杂质,然后用开水泡起来,盖上盖子,然后合理饮用!