玫瑰花茶如何辨别真假？优质玫瑰花茶的特征

　　玫瑰花茶是经国家卫生部认定的药食同源的新资源食品。具有美容养颜、活血化瘀、软化血管、保护卵巢，改善干枯皮肤、促进消化、消脂的作用，但是前提是优质的玫瑰花茶，那大家知道玫瑰花茶如何辨别真假呢！方法如下！

　　1、掂重量

　　在购买玫瑰花茶时，最直接的方法就是抓起一把玫瑰花茶，拿在手里掂一掂，看看它的重量是如何的，如果是优质的玫瑰花茶，分量较重。

　　2、看有没有杂质

　　观察一下玫瑰花茶里面有没有花片、梗子或者是碎末等东西。杂质越少越好。

　　3、观察玫瑰花茶的外形

　　优质的玫瑰花色泽纯艳，花叶完整，果实颗粒饱满结实，略带一点光泽，属于一等食材的玫瑰花茶。

　　4、闻味道

　　优质的玫瑰花茶深吸气味时会发现其香味浓郁，无发霉、异味，香味非常纯正。而低劣的玫瑰花，闻起来有刺鼻的感觉，那表示加入了香精，若食用过多对人体健康是有害的，您购买的时候就要注意啦。

　　5、看颜色

　　优质的玫瑰花花茶冲泡后玫瑰花本身颜色变淡，汤色为黄色、透明，闻起来有玫瑰花香味，这表明芳之香的玫瑰花茶不含任何色素香精及其他添加剂，是纯天然制成，所以您可以放心饮用。

　　优质玫瑰花茶的特征

　　1、看外观

　　（1）、颜色

　　好的玫瑰花茶的颜色呈紫红色，含硫的玫瑰花茶颜色偏粉色，如果出现颜色过于鲜艳的那一般都是经过加工的花茶。

　　（2）、花型

　　花型并不能判定是否是一款好茶，每一朵花儿都是独一无二的，在烘培过后，花型也许并不是那么好看，也不会保存的那么完整，因为烘培的味是纯正的玫瑰花儿的香味，淡淡的。含硫的玫瑰花茶闻起来会有刺鼻的味道，不是玫瑰的香味。

　　（3）、冲泡后

　　冲泡过后，好的玫瑰花茶喝起来依旧是淡淡的味道，含硫的或者差一点的玫瑰花茶的喝起来是有酸酸的味道，不是自然的茶的味道。

　　3、看茶汤

　　冲泡的时候，适宜的温度是不可或缺的条件之一，也是最难掌控的随着冲泡，花儿里面含有的天然色素和有益元素就会释放出来，溶解在水中，玫瑰花颜色也随之变淡，茶汤的颜色由无色变成橙黄色。含硫的或者添加过色素的颜色是粉色的，无色或者颜色很淡很淡的说明茶品不是很好。

　　4、耐泡程度

　　好的玫瑰花茶是非常耐泡的，可以从早上冲泡到晚上还有淡淡的茶香。随着冲泡次数的增加，茶汤从无色变成橙黄色再到淡淡的橙黄色再到无色，但是放置一晚上，随着茶里面营养的分解，依旧会变成橙黄色。

　　5、氧化及保存期限

　　纯天然的玫瑰花茶通常不密封会氧化的，也有规定的日期去喝完，不能放，开袋一定要密封，容易氧化，可以拿出2-3天的量不宜过多。

　　玫瑰花茶保存注意事项

　　1、茶叶会受阳光照射，引起色变和质变，最好要储存在避光的器皿中。

　　2、最好将茶叶分成小份储存，如果大量的放在一起，经常开盖使用，茶叶的香气就会挥发，空气中的水分进入也容易使茶叶受潮变质。

　　3、茶叶的吸潮性很强，最好用白棉纸、牛皮纸等将茶叶包装存放，尤其是不能放在潮湿的地方。

　　4、茶叶吸收异味的能力非常强，存放时，最好不要同时存放有异味的物品，否则茶叶很漳平永福茶叶快就会变味。

　　综上所得，玫瑰花茶为中国再加工茶类中花茶的一种，是由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成。评估玫瑰花茶优劣时，主要由色泽、香气、风味、水分、清洁度等项目评判！