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茉莉茶是哪里出产的

2021-01-15 11:44:39热度:206°C

  人人皆爱茉莉,一朵盈盈轻绽,淡淡的花香久久温存。故爱其幽香,不舍消散而以花入茶,也算是延续生命的一种方式。茉莉花茶是将茉莉花与绿茶拼合窨制而成的传统花茶,它既有鲜醇爽口的茶味,又兼具鲜灵馥郁的花香,深受人们喜爱,那茉莉茶是哪里出产的的呢?相关的介绍如下!

  1、福建的福州

  茉莉花茶在中国最早产自于福建福州,是福州传统名牌产物,个中以龙团珠茉莉花茶最为闻名,形状圆紧重实匀称,茶汤黄亮,叶底有肥厚,香气鲜浓耐久,口感醇厚。

  2、广西的横县

  广西横县所产茉莉花茶是广西花茶中的极品,有名全国。横县被国度林业局和花草协会誉为“中国茉莉之乡”,茶叶知识,是中国最大的茉莉花茶出产基地。

  3、江苏的苏州

  江苏苏州茶厂创建于南宁,汗青久长,个中出产的茉莉花茶选用苏、浙、皖三省吸香机能最好的茶坯,配以成熟粒大、皎洁光润的清香茉莉花精制而成,形状条索紧细匀称,中国十大名茶,白毫显示,茶汤清透,香气鲜浓,口感醇爽。

  4、浙江的金华

  浙江金华的茉莉花茶选用上好的绿茶为茶坯,配以头圆粒大丰满、皎洁光润、芬芳的上等茉莉花经窨制而成,干茶黄绿,汤色清黄,茶香浓烈,口感鲜爽甘醇。

  5、四川

  四川的茉莉花茶以四川蒙山盛产的川青为茶坯,回收纯正自然的茉莉花经窨制研发了茉莉大虾毫新品,形状像大虾一样丰满,很是耐泡,茶香中带有浓烈茉莉花香,口感鲜爽回甘。

  茉莉花茶故事传说

  传说茉莉花原来没有香味,它的香味与一个叫“真娘”的女子之死有关,她死后魂魄附于花上,此后茉莉花就带有了香味,所以从此茉莉花又称香魂茶。真娘,原名叫胡瑞珍,是唐代苏州的一名歌妓。出身京都长安一书香门第。

  从小聪慧、美丽,擅长歌舞,精通琴棋书画。为了逃避安史之乱,随后与父母逃离,在路上与家人失散,后来就流落苏州,被诱骗到山塘街“乐云楼”妓院。

  因为真娘才貌双全,很快名动整个苏州城,但她只卖艺,不卖身,守身如玉。

  突然有一天苏城有一位富家子弟叫王荫祥的来到这里,爱上青楼中的真娘,想娶她为妻,真娘因为从小已经有了婚约,只得婉言拒绝他。王荫祥觉得不甘心,于是用重金买通老鸨,想留宿于真娘住的地方。

  真娘为保贞洁,最后悬梁自尽。王荫祥知道后,悲痛至极。最后将真娘于名胜虎丘上,并刻碑纪念,亲自栽花种于墓上,人称“花冢”,并发誓永世不在再娶妻。

  每当有人来到真娘墓时,对这位绝代红颜不免怜香惜玉,纷纷题诗于墓上。

  冲泡茉莉花茶的方法

  1、景德镇瓷盖碗冲泡法

  景德镇瓷盖碗冲泡首先要辨别茶叶,然后确定投茶量和浸泡的时间,一般情况下茶叶投茶3克就够,下面,我们以精制茶为例,用沸水烫净盖碗,加满开水后到处,将3克茉莉花茶投入碗中然后加盖,加入开水补充热量,半分钟后掀盖可闻到香味;在公道杯中倒满开水备用,分两次注入约5-10毫升的冷却开水润茶,以后各泡可延时为60秒、75秒、120秒。注意倒水、出汤手势轻柔,太高太急则汤混味浊。

  2、玻璃杯冲泡法

  用沸水将玻璃杯烫净预热,取茶3克投入杯中闻干香,分两次注入5-10毫升冷却后的开水润茶,快速倒出闻湿香,冲入大约30%杯高的冷却开水(低于90摄氏度),过半分钟再次注水至60%杯高度,半分钟后即能品饮。

  茉莉花茶的选购方法

  1、看茉莉花茶的外观

  特种的茉莉花茶原料嫩度都比较好,芽毫显露,普通的茉莉花茶原料嫩度比较差,条形也比较松,不够匀整。

  2、留意茶叶的干净和整碎程度

  多梗枝或杂物多的茉莉花茶,显然就是不好的茶叶,一般花茶中或许带有少量花片等花干,但高档的茉莉花茶中,一般都会拣剔出来,还有就是碎末的茉莉花茶不好,冲泡出来会影响茉莉花茶的香气浓度。

  3、品一品茉莉花茶

  选购茉莉花茶时,最好坐下来品一品,通过冲泡,才能充分的展示出茉莉花茶的品质,然后闻闻茉莉花茶的香气、看下汤色、品尝下滋味,一般冲泡五次,就可以知道茉莉花茶的好坏了,优质的茉莉花茶冲泡五次,依然花香浓郁,而不好的茉莉花茶冲泡五次,已经淡然无味了。

  4、干度

  茉莉花茶的吸水性很强茶叶简介,暴露在空气中半天,水分就会大大的增加,如果水分太大,容易发霉变质,且降低了茉莉花茶的浓度,因此,购买时一定要注意看茉莉花茶的干度。

  一壶清泉倾注,满室茶香沁人心脾。从鼻尖香到喉头,从口腔暖至心底,毫不遮掩的大方香气,倒令人想起《红楼梦》里那个“未见其人、先闻其声”的王熙凤。


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