桂花茶用什么桂花制作

　　每年的秋冬季节，很多人常常会感到胃部不适，甚至出现冰痛的感觉，这个时候泡饮桂花茶，就能够很好的缓解症状。桂花有很好的药用价值，那到底桂花茶怎么制作呢？下面小编就给大家具体的介绍一下吧！

　　1、将新鲜的桂花装入网筛中，不断的抖动，将花梗和其他杂质筛出。

　　2、将过筛的新鲜桂花用清水冲洗一遍，洗去表面的尘土。这个过程要快，保持桂花的新鲜感。

　　3、把洗好的桂花沥干水分，铺在阴凉干燥处，风干。一定不能放在阳光暴晒的地方，那样桂花很快就萎蔫了。

　　4、在烤盘上铺油纸，把沥干的桂花均匀的铺在上面。

　　5、烤箱温度设置为40度，调至发面档，烤大约4、5个小时，取出晾凉。

　　6、将晾凉的桂花装入袋中密封好放入冰箱中冷藏。需要用到时再取出即可。

　　干桂花可以直接泡水喝

　　因为桂花味辛，性温，能舒缓紧张情绪。经常适量饮用桂花茶，可净化身心、平衡神经系统，达到提神的作用。此外，还具有清热解毒、祛风散寒、润脾醒胃、增进食欲及减肥的功效。

　　新鲜桂花怎么加工成干桂花3干桂花有很多种加工方法，可以用烤箱、微波炉、或是生石灰等，下面简单介绍一下用烤箱烘干法的方法。

　　用桂花泡茶的注意事项

　　1、每次冲泡桂花的量也不能太多，水温不要太高，一般在85℃左右就可以了。

将茶叶切碎是不是更好泡呢

　　2、桂花是不用洗的，先少倒一点水，让花和茶都充分滋润一下，最后再把水注满玻璃杯，浸泡2到3分钟就可以喝了。

　　3、在绿茶里放些桂花，一个是提它的香味，另外它有消除口臭的作用，这种方法很方便有效。

　　桂花茶的作用

　　桂花不但可以作为观赏其寓意也非常好。每到桂花开放的季节，空气中散发着淡雅香的气。中医认为，桂花有很好的药用价值。桂花性温、味辛，入肺、大肠经，煎汤、泡茶或浸酒内服，有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。

　　桂花茶怎么饮用

　　药方1

　　配方：干桂花1克，茶叶2克。

　　制作：将干桂花、荷叶，入杯中，沸水冲泡6分钟，即可饮用。

　　用法：早晚各饮1杯。

　　功效：强肌滋肤，活血润喉。

　　应用：适用于皮肤干燥、声音沙哑、牙痛等症。

　　药方2

　　材料：桂花数朵

　　调味料：精盐1小匙，冰糖1小匙

　　做法：1.桂花用盐水反复清洗、沥干。2.将桂花置入杯中，冲入滚水，加入冰糖，盖起杯盖，约焖三分钟，掀盖则香味溢出。

　　功效：可化痰散淤，治咳嗽。

　　综上所述，桂花又名为九里香，味辛，性温。我们一般所指的桂花茶主要是指单纯的桂花用开水冲泡而成的桂花茶或是指以桂花味原料，配合绿茶或者红茶等常规茶类加工而制成的“花茶”。