茉莉花茶的各大产地您了解吗
茉莉花茶,又称茉莉香片,甚至有着这样一句对茉莉花茶的赞誉:在中国的花茶里,可闻春天的气味。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花掺合、窨制,促使茶叶充分吸收花香而成,茶香与茉莉花香相互融合,有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香。”的说法,那产地在哪里呢?具体的介绍如下!
1、茉莉花茶原产于异邦。原产印度,宋代王梅溪诗:“茉莉名佳花亦佳,远从佛国到中华”。“佛国”即印度,所以它的名称是梵语,在佛经翻译上又有“抹利”、“ 鬟华” 、“抹厉”等称号。
2、后移植到中国。茉莉花祖先在亚洲西南、中国西域波斯地方。所以王梅溪又诗云:“西域名花最孤洁,东山芳友更清幽”。晋代嵇含《南方草木状》说,“那悉茗花与茉莉花茶,皆胡人自西域移植南海,南人怜其芳香,竟植之”。又据史志记载:汉初在广州称王的赵佗与汉代分庭抗礼,汉代派大夫陆贾向赵佗劝说,陆贾完成使命后回到京都,著有《南越行记》,内有茉莉花的记载:“南越之境,百花不香,惟茉莉素馨花特芳香,女子以彩线穿心,以为首饰。”
茉莉花茶原产地与主要分布
茉莉花原产于中国西部;印度、阿拉伯一带,中心产区在波斯湾附近,现广泛植栽于亚热带地区。主要分布在伊朗、埃及、土耳其、摩洛哥、阿尔及利亚、突尼斯,以及西班牙、法国、意大利等地中海沿岸国家,印度以及东南亚各国均有栽培。
国内茉莉花茶的产地分部
1、福建茉莉花茶
福建茉莉花茶主产于福建省福州市及闽东北地区,它选用优质的烘青绿茶,用茉莉花窨制而成。福建茉莉花茶的外形秀美,毫峰显露,香气浓郁,鲜灵持久,泡饮鲜醇爽口,汤色黄绿明亮,叶底匀嫩晶绿,经久耐泡。在福建茉莉花茶中,最为高档的要数茉莉大白毫,它采用多茸毛的茶树品种作为原料,使成品茶白毛覆盖。茉莉大白毫的制作工艺特别精细,生产出的成品外形毫多芽壮,色泽嫩黄,香气鲜浓,纯正持久,滋味醇厚爽口,是茉莉花茶中的精品。
2、龙团珠茉莉花茶
龙团珠茉莉花茶产于福建福州。是福州茉莉花茶中的传统地方名牌产品。品质特点:外形圆紧重实、匀整;内质香气鲜浓,滋味醇厚,汤色黄亮,叶底有肥厚。
化妆棉可以包茶叶吗 3、政和茉莉银针茉莉花茶
福建政和茶厂。主销北京、天津等地。其品质特点:外形芽条肥壮,满披茸毛,形似银针,色泽油润;内质汤色清澈明亮,花香芬芳、浓郁,冲泡3~4次花香犹存,滋味鲜浓醇爽回甘,叶底肥厚匀嫩,根根如针。
4、金华茉莉花茶
金华茉莉花茶又称“金华花茶”,产于浙江省金华市,采选上好的绿茶作为茶坯,同头圆、粒大、饱满、洁白、光润、芳香的优质茉莉花经窨制而成,制作过程中必须抓珠鲜花吐香、茶坯吸香、复火葆香3个重要环节。其品种有茉莉毛峰茶、茉莉烘青花茶、茉莉炒青花茶等,其中以茉莉毛峰茶品质最佳,茉莉毛峰茶全身银毫显露,芽叶花朵卷紧;色泽黄绿透翠,汤色金黄清明;茶香浓郁清高,滋味鲜爽甘醇;旗枪交错杯中,形态优美自然。
5、苏州茉莉花茶
苏州茉莉花茶产于江苏省苏州茶厂,它的生产始于南宋,历史十分悠久,是我国的传统名花茶。苏州茉莉花茶选用苏、浙、皖三省吸香性能好的烘青绿茶为茶坯,配以香型清新而又成熟粒大、洁白光润的茉莉花精工窨制而成,其制作工艺精湛,竟达到十余道工序之多。成品苏州茉莉花茶外观条索紧细匀整,白毫显露,干茶色泽油润;冲泡后的茶汤清澈透明,叶底幼嫩;香气鲜美、浓厚、清高,入口爽快,持续性能好。
茉莉花茶的价格
1、景屹 茶叶2015新茶茉莉茶王 茉莉花茶 茶叶 大白毫茉莉针王毛尖450克
价格:¥128.00
2、君集 茉莉花茶浓香 新茶 花草茶叶 茶叶 茉莉花 茶王 茶针 300克
价格:¥95.00
3、君豪 高香茉莉花茶小龙豪十二号250g
价格:¥79.00
4、景屹 茶叶2015新茶茉莉花茶 玉螺王 龙珠 花茶 茶叶浓香250克铁罐装礼盒装
价格:¥100.00
5、简品 国色天香礼盒 含粉玫瑰花茶/胎菊/茉莉/洛神花茶/紫玫瑰花茶 80g/盒
价格:¥138.00
茉莉花药用保健价值
明朝李时珍《本草纲目》称“茉莉花味辛、甘、凉、理气、和中,煎服治下痢腹痛,煎水洗治眼结膜炎;茉莉根苦、凉、有毒、麻醉、镇痛、止痛,捣烂酒炒包敷患处治跌打损伤、筋骨疼痛,研末熟鸡蛋黄调匀塞内治龋齿,磨水服治失眠。”《中医大辞典》记有“茉莉叶辛、凉、清热解毒、理气,煎服治外感发热,腹胀腹泻。”
近年,有研究人员进行茉莉根醇浸膏戒毒作用的研究,证明其与当归、人参、五加皮等合用,具有戒毒作用,其脱瘾率达70%。也有人研究该浸膏与其他中药酉己伍,对小鼠具有减少自主活动,抑制热体反应及延长戊巴比妥钠阈上剂量睡眠时间的作用,提示该药对中枢神经系统具有抑制作用,高剂量对小鼠产生催眠与镇痛作用,这些作用可缓解或消除戒毒过程中出现的焦虑、烦躁、失眠、疼痛等主要戒断症状及迁延症状,具有较好的脱毒及抗复吸作用。
福州市医学科学研究所朱时金等,以茉莉花等为原料,制成茉莉花粥、茉莉虾仁、茉莉海参、茉莉仔鸽、茉莉菊鸡等保健食品,并对其花、根、精油、茶配伍其他中草药,分别制成能治感冒发热、腹胀腹泻、目赤肿痛、迎风流泪、龋齿、失眠、头顶痛、跌打损伤、高血压等病的药物。
正的好茉莉花茶,是讲究见茶不见花的,花的香气则,早已融合到茶叶中,如果一杯茉莉花茶,在冲了一泡之后,就失去了茉莉的,香气,只剩下苦涩的味道,那这绝不是好花茶,甚至不能算是,茉莉花茶。