茉莉茶内是不是放了香精
有些高级茉莉花茶要经过多次这样的窨制,越是高级的花茶,越是看不到干花。被筛出来的干花已经没有了香气,假花茶就是用这种干花掺到低级茶叶中,以次充好,以假乱真的。真茉莉花茶是按照标准生产的,外形条索紧实,内质茶香浓郁,滋味清纯鲜灵,茶汤橙黄透明,叶底均匀柔嫩。
茉莉花茶的产地
1、福州
福建茉莉花茶的外形秀美,最为高档的要数茉莉大白毫,它采用多茸毛的茶树品种作为原料,使成品茶白毛覆盖。茉莉大白毫的制作工艺特别精细,生产出的成品外形毫多芽壮,香气鲜浓,纯正持久,是茉莉花茶中的精品。
2、广西
广西花茶以广西横县所产茉莉花,横县是中国最大的茉莉花生产基地,被国家林业局、中国花卉协会命名为“中国茉莉之乡经期茶叶蛋”。
3、政和
茉莉花茶产于福建政和茶厂。主销北京、天津等地。其品质特点:外形芽条肥壮,满披茸毛,形似银针,色泽油润;内质汤色清澈明亮,花香芬芳、浓郁,冲泡3~4次花香犹存,滋味鲜浓醇爽回甘,叶底肥厚匀嫩,根根如针。
4、苏州
苏州茉莉花茶选用苏、浙、皖三省吸香性能好的烘青绿茶为茶坯,配以香型清新而又成熟粒大、洁白光润的茉莉花精工窨制而成,达到十余道工序之多。成品苏州茉莉花茶外观条索紧细匀整,白毫显露,干茶色泽油润;冲泡后的茶汤清澈透明,叶底幼嫩;香气鲜美、浓厚、清高,入口爽快,持续性能好。
5、四川
四川花茶代表品种为碧潭飘雪,独具风格。四川乐山犍为县有茉莉花之乡的美称。北京缘福号茶庄,利用产地优势,使用蒙山野生茶坯,研发了茉莉大虾毫新品,采用纯正天然鲜花窨制,品饮此茶,花香不掩茶香,茶香混有花香,滋味鲜爽,外型如大虾段一般饱满,耐泡度高的优点。
茉莉花茶适宜搭配
1、玫瑰茉莉花茶
茉莉花与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用有瘦身的效果,特别有助于排出体内毒素。外用润燥香肌,美发美容,疏肝解郁,健脾和胃,理气止痛的功效。适用于肝气郁结引起的胸胁疼痛,慢性肝炎后遗胁间痹痛,妇女痛经等病症。
2、茉莉银耳汤
将银耳放碗内用温水泡发,择洗干净,泡人凉水中;茉莉花蕾去蒂。洗净,锅中加清水、精盐、烧开,撤去浮沫,倒人汤碗中,撒上茉莉花即成。
功效:此汤气味芳醇,具有疏肝解郁,滋阴降火的功效。适用于肝郁气滞,化火伤肺所引起的咳嗽,咯血,胸胁痛等病症。
3、茉莉金桔饮
将茉莉花研为细末,金桔饼切成丁状;粳米淘洗干净,加水煮成稀粥,再人金桔饼煮二三沸;于粥中调入茉莉花末即可食用。
功效:此饮清香可口,具有疏肝理气,健脾和胃,止痢的功效,适用于梅核气,腹胀腹痛,痢疾等病症。
4、茉莉消食茶
茉莉花、薄荷叶、桂花,冲泡而成。
功效:此茶具有缓解胃痛,恢复食欲的功效。
5、茉莉养神茶
茉莉花、薄荷叶、紫罗兰、腊梅花冲泡而成。
功效:此茶疏风散热,清头目,理气开郁,具有缓解头痛头晕的功效。
6、茉莉冬瓜茶
在煮冬瓜茶时加入适量的茉莉。
功效:茉莉花可以消除疲劳,舒缓情绪,预防感冒。中医认为茉莉花可以消暑清热,化湿,健脾止泻,宁心除烦,如经常上火或胃口不佳者,可多食茉莉花。
7、三花茶
金银花、菊花、茉莉花冲泡而成。
功效:此茶可清热解毒,如果是感冒鼻塞,或是喉咙肿痛的话,可以服用此茶亦能减轻喉咙肿痛的不适。
8、茉莉消食茶
茉莉花、薄荷叶、桂花冲泡而成
此茶具有缓解胃痛,恢复食欲的功效。
茉莉花茶一天喝多少
每天可以喝茉莉茶,但是并不意味着能够过量的喝,一般我们建议,茉莉茶一天不要超过15克,大约可以冲3次。要注意适量喝茉莉花茶能够养生,但是如果是一次饮用过量的话,很容易引起身体缺钙、缺铁等。
喝茉莉花茶禁忌时间
1、早晨空腹喝茉莉花茶,对于胃部的刺激较大,且容易稀释胃液,引发胃部不适;
2、饭后立即喝茉莉花茶很容易影响正常的食物消化,一般我们建议饭后1~2小时后再饮用茉莉花茶;
3、茉莉花茶很容易引起中枢神经兴奋,影响正常的睡眠质量。