红茶有养胃功效不适于凉饮

红茶永远都像神州的大地一样纯朴，浓厚，含蓄而无穷，红茶条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润，口感醇厚，虽然说四时不同，饮茶不同，但是红茶就有让茶友们一年四季都饮红茶的魅力。红茶是全发酵茶，养胃功效佳，不论何时喝都是可以的，红茶的功效大家都了解很多了，今天我们就具体说说红茶的养胃功效。

红茶属于发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。红茶的发酵程度在百分之八十到九十。因其在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分，香气物质比鲜叶明显增加，所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。

红茶的功效与作用有很多，除了能提神消疲、生津清热、利尿、消炎杀菌、解毒以外，还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效。此外，由于红茶的发酵程度很高，因此它还有养胃的特别功效，这是红茶不同于其它茶类的地方。

红茶的养胃功效

人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为绿茶中所含的茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，而在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了，它是经过发酵烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小。另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。

但是红茶不适于凉饮，会影响暖胃的效果，放置时间过长还会降低其营养炒茶叶工厂茶叶知名论坛有哪些含量。所以泡红茶最好是用敞口杯，不要等到杯中的水都喝尽才补充热水，最好等水剩下1/3左右时就蓄水，以便稀释茶叶，保持茶的温度和浓度适宜，每杯红茶蓄水3次口感最佳。

红茶养胃茶方

食材：红茶2克，糯米50~100克。

制作方法：糯米加水600~800毫升煎煮至熟，放红茶，取汁分2次温饮，每天一剂。

功效：用于脾虚便软等。

食材：3g红茶，3g橘皮，3g砂仁，5g蒲公英

制作方法：用200毫升沸水泡5—10分钟，即可饮。

功效：清热，和中。能有效缓解脾胃虚弱、慢性胃炎。红茶的养胃功效是很神奇的，

食材：红茶1~1.5克，陈腌柠檬1只，蜂蜜25克。

制作方法：鲜柠檬、食盐按2:1比例腌制，阳光下连续曝晒至柠檬皮皱、果发软，久存备用;上3按量用沸开水冲泡5分钟，取汁分3次饮，每天一剂。

功效：用于消化不良，便血等。

虽说红茶的养胃功效是存在的，但不能空腹喝红茶，那样是在伤害身体不是保护身体，同时想要养胃效果更佳的话，饭后一小时后再饮，容易失眠，或是睡眠质量不好的朋友睡前就不要在喝茶了。