斯里兰卡哪种红茶最好?
斯里兰卡哪种红茶最好?一看等级,这个好分辨,因为包装上面有茶叶等级;二是看茶叶是否正宗。今天小编就来教大家分辨斯里兰卡红茶是否正宗的方法!即看“锡兰茶质量标志”。
所谓正宗的锡兰红茶,指的是100%斯里兰卡生产、分装的茶叶。不要以为这一点很容易满足,就目前国内的锡兰红茶市场来说,就广泛存在着以下3种问题:
1、进口斯里兰卡红茶,然后到中国再包装,为了追求利润掺杂劣质茶;为增加口感加入香精、添加剂等。
2、虽然是在斯里兰卡生产并且包装完毕,但是拼配印度、越南、尼泊尔等地的红茶,非100%斯里兰卡红茶。
3、在斯里兰卡生茶包装,并且是100%锡兰红茶,但是没有达到斯里兰卡茶叶局(Sri lanka Tea Board)的制茶标准。
存在以上3种情况的红茶,都不是正宗的锡兰红茶,可是此类茶叶却充斥着整个市场素锦碎银子茶叶价格很火的茶叶。
为了应对混乱的市场,规范锡兰红茶的出口,2004年,斯里兰卡茶叶局导入“地理标志认证”系统,向国际知识产权局申请了“Ceylon Tea”作为锡兰红茶的地理标志,并于2010年获批使用。
该标志上面为一右前爪持刀的雄狮,下面是两排英文,上排为Ceylon tea字样,即“锡兰茶”;下排为Symbol of Quality字样,即“质量标志”之意,有此标志的锡兰红茶才是经过斯里兰卡政府认可的纯正锡兰红茶。
就像前文所说的3种情况下生产的红茶,是无论如何也拿不到狮王标志的。
之后,斯里兰卡茶叶局(Sri lanka Tea Board)向每一个符合生茶制茶标准要求,并通过认证的茶叶公司颁发了“锡兰茶质量标志”,它的特征就是:持剑狮王。
“持剑狮王”会印在茶叶的外包装上,大家购买锡兰茶叶时,务必仔细查看。如果没有这个标识,就不是政府认可的纯正锡兰红茶,不要被商家天花乱坠的宣传忽悠了。