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储存红茶的正确方法,如何储存红茶?
2020-12-14 16:49:40热度:191°C
储存红茶有五个要领,掌握它们,让你的红茶品质不会改变!1.罐有讲究
红茶存放,最好选用瓷器、不锈钢或者马口铁罐的茶叶罐盛放。在红茶放入之前,用塑胶袋包装,排除袋中空气,能够防止异味,更好的保留茶叶香气。
2.随遇不安
红茶怕潮,否则容易吸水变质。又畏光,阳光直射会破坏茶叶中的维生素C,并使茶叶的色泽、味道发生变化。应放置在干燥、常温、避光的地方。这样茶叶内的有效成分、营养价值都得到保护。
冰箱对我们而言是储存新鲜的地方。但它储存不了红茶的新鲜。怕潮的红茶,遇见冰箱就好比遇见死神,断不可放进去。
3.秘密武器
在居住空气湿度比较大的地方,红茶储存还有一个小窍门。往里面放入一小包干燥剂,或石灰,并注意每月更换,这样可以更好地吸收罐内的潮气,为红茶提供一个干燥舒服的港湾。
4.细节决定成败
平常用锡箔台湾人相信茶叶蛋茶叶可以留胡子袋装放于罐内的红茶,每次喝完,袋子打开后,一定要记得用夹子夹紧。防潮,要把握每一个细节。
5.时间魔咒
红茶有保质期,不能永无止境的放下去。超过期限,茶叶色相会慢慢消失殆尽。一般红茶的保质期在两年之内,新开封的茶叶最好在三个月内饮用完毕。