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红茶有收藏价值吗红茶的保质期是多少
2020-12-14 16:48:34热度:179°C
茶叶中具有收藏价值的典型是普洱茶等黑茶,它的保质期长,存放时间久后茶叶内的物质也会慢慢发生化学变化,产生有益物质,并沉淀香气。那么红茶有收藏价值吗?红茶的保质期是多少?
红茶不同于黑茶,放的时间久,它不会发生缓慢氧化从而提高茶的质量。相反,如果红茶的存放时间过长,会降低红茶的品质,泡出的红茶香气会减弱,味道也没有那么浓郁纯正了。过了保持期后,红茶会发霉变质,就不能再饮用了。所以,红茶不具有收藏价值,应当在保质期前喝完。
红茶的保质期并不长,大多在一年左右。散装的红茶保质期更短,大概在18个月,有包装或罐装的红茶保质期能达到一年。锡兰红茶的品质较稳定,放2-3年不成问题。由此可见,一般红茶的保质期都不长,不适合长期存放。
为了保证红茶在保质期内的质量,红茶的贮存要避免光照、高温和潮湿,最好用茶叶罐把红茶装起来,放在阴暗、干燥的地方。如果茶叶开封,要尽早喝完,不然红茶里面的香气和营养流失快,饮用的体验大打折扣。如果没有茶叶罐,陶瓷坛、包装袋等也可以保存红茶,最好用牛皮纸包好茶叶。
红茶的保质期短,时间长即减少了红茶的香味,又会发生变陈茶叶有没有营养植脂末煮茶叶质,所以红茶不具有收藏价值。在保质期内用合理的方法存放红茶,才能尽情享受茶叶的滋味。