有关俄罗斯红茶冲泡方法

俄罗斯红茶冲泡方法

从饮茶形式上来看，俄国人喝茶，常伴以大盘小碟的蛋糕、烤饼、馅饼、甜面包、饼干、糖块、果酱、蜂蜜等等“茶点”。他们喝茶常常为三餐外的垫补或往往就替代了三餐中之茶叶进超市资质什么样的碧螺春茶叶是好茶叶一餐。从饮茶的品种来看，俄国人更喜欢喝甜茶，喝红茶时习惯于加糖、柠檬片，有时也加牛奶。因而，在俄罗斯的茶文化中糖和茶密不可分， 下面介绍俄罗斯红茶的冲泡方法

冲泡方法1：俄罗斯红茶的口味较浓，故茶叶量要多一些。

冲泡方法2：将红茶放入壶内并冲入沸腾的热开水。

冲泡方法3：冲泡好之后，将红茶倒入杯中。加入果酱，最好选用带有颗粒的果酱，以增加视觉效果。

冲泡方法4：另外可加入柠檬片、朗姆酒或白兰地，使红茶更富风味。

俄罗斯红茶冲泡方法比较特别，相对于其它茶类的冲泡方法，其特色就是在红茶中添加果酱，使红茶中充满果香，同时利用水果中的果酸，去除红茶中的涩味。英国人也将添加了柠檬的红茶，称之为俄罗斯红茶。俄国气候寒冷，能以随时可以加热、保温的冲泡方法来冲泡红茶是他们的传统，而红茶也是当地人藉以保暖身体的传统饮料。