滇红茶金芽如何泡 滇红茶金芽的冲泡方法
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云南的滇红茶是非常有名的,而滇红茶里面又有很多个品种,我们今天要跟大家谈论的是滇红金芽,这是云南的特产红茶,品相极好,色泽是金黄色,喝起来有丝丝的甜味。不过,能不能喝道这么好喝的茶,我们冲泡滇红金芽茶的方法很关键。
滇红茶金芽的冲泡方法
1、泡滇红茶金芽,首先要准备好白瓷盖碗、品茗杯、公道杯和烧水壶,准备好这些茶具之后,还要再选择好水质。一般用软水来泡滇红金芽茶更为合适,所以,大家可以选择山泉水、纯净水或者矿泉水,这几类水都是很合适的。
2、接下来要取适量的茶叶,泡滇红金芽茶,一般是按照1:50的比例来投茶的,如果是150毫升的盖碗,一般用5克茶叶。当然,也可以根据自己的口味,在这个基础上,稍微做一些更改,这个投茶量只是参考的一个标准。
3、水开之后,将水倒入到盖碗里面温杯,要将公道杯、品茗杯都润洗一次,这样可以保证茶具的干净卫生,也可以提升茶具的温度。温杯之后,将准备好的茶叶投入到盖碗里面,可以用电子秤来称茶,保证投茶量的准确性。
4、冲泡滇红茶金芽,要注意泡茶的水的温度,一般在85-90度最佳,滇红金芽茶是用纯芽尖制作出来的,茶叶嫩度非常高,水温不可以太高,太高可能会导致茶汤味道变得很酸同时要注意,泡滇红金芽茶的出汤要快,即入即出。
冲泡滇红金芽茶的方法就给大家介绍完了,大家在后续的几次冲泡过程中,可以稍微增加几秒的浸泡时间。
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