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泡红茶用多少度的水
2022-10-29 21:26:59热度:81°C
你知道泡红茶用多少度的水？针对以上问题茶文化网解答如下：
泡红茶用多少度的水，若想让泡出来的茶汤，又香又甜，那么泡茶的水温，需要越高越好。
一壶刚刚烧开的沸水，晾置1分钟，温度处于95℃-100℃高温状态时，最为适宜作为红茶的冲泡选择。
好茶不怕开水烫，高温的沸水更能完整的将红茶的风味呈现。
这是因为，优质的红茶当中，内含的养分物质和芳香物质，处于丰厚的状态。
在泡茶时，借助高温的沸水，才能更好的激发茶香和茶味，让茶汤整体表现更精彩。
泡茶时，深藏于红茶内部的可溶性糖、果胶物等，若非用高温的沸水冲泡，难以将彻底激发，茶汤滋味会稍为逊色。