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滇红茶的名茶

2022-10-29 21:02:24热度:37°C

红茶在我印象中一直都有一种花香的感觉。

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滇红是什么地方产的茶叶,那个地方的好

云南红茶,简称滇红。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。

滇红茶的名茶

金芽之类嫩的茶叶清泡挺好喝,一般的滇红味道浓烈,做奶茶或柠檬红茶一类的调味茶很合适。

滇红于1939年在云南凤庆首先试制成功,1939年3月8日正式成立顺宁茶厂(今凤庆茶厂),滇红主产于澜沧江沿岸,宝山,西双版纳,红河,德宏,思茅地,州的20多个县。凤庆茶厂的好。

您好!澧水流

茶叶中富含的咖啡碱有刺激机体兴奋的作用,这在老年人身上表现得更为明显。随着年龄的增长,人的心脏功能逐渐减退,老人的心脏承受能力不比当年,长期喝浓茶会使心脏增加额外负担,导致心动过速和心律失常,甚至诱发和加重多种心脏疾患。

信阳毛尖是河南省著名土特产之一,素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外。唐代茶圣陆羽所著的《茶经》,把信阳列为全国八大产茶区之一;宋代大文学家苏轼尝遍名茶而挥毫赞道:“淮南茶,信阳第一”;我在网上买茶一般都去信阳的一家 乾坤茶业,性价比较高!

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滇红的作用:滇红可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。滇红能够养胃,经常饮用加糖的滇红、加牛奶的滇红,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

预防疾病方面:滇红的抗菌力强,用滇红漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。

喝滇红茶有什么好处

。越南与中国的广西和云南两省交界,广西交界的有东兴市、上思县、宁明县、凭祥市、龙州县、大新县、那坡县、靖西县

滇红的产地在保山、临沧、版纳都有,云南凤庆县出产的最好,这个地方的滇红历史悠久,地道!汤色、口感都好!

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滇红茶金针的口感:香高味醇、滋味浓强

在滇红茶当中,大金针只是其中一个品种,但是多数人对滇红大金针不是很了解。那么,滇红金针的口感如何呢?滇红金针的口感
滇红金针芽尖茶色金黄鲜明,干茶麦芽糖香味浓郁持久,色、香、味俱佳,冲泡后汤色色泽红黄透亮,麦芽糖香味四溢,喝后口中甜滑持久,滇红金针香高味醇,滋味浓强,属滇红中的上品。滇红金针怎样泡口感好?
滇红金针冲泡注意事项:
1、用具
冲泡滇红金针时,一般使用白瓷杯、玻璃杯或水晶杯,这样除可以充分让饮茶人享受到滇红茶的芳香外,还可以欣赏到它迷人的颜色。不宜用保温杯泡红茶。除此之外,还可以准备公道杯、赏茶盘或茶荷、茶巾、茶匙、奉茶(站长 推荐:绿茶有哪些品种排名,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:www.guniangcha.com)盘、水盂、滤网、热水壶及风炉(电炉或酒精炉皆可)等。
2、用水
自古饮茶即注重水质,好的水可以让茶益加发挥其甘醇美味。一般而言,无色无味且含氧量高的水最适宜用来泡茶,又以泉水、井水及溪水最佳,一般用山泉水、纯净水为宜,水质的好坏会直接影响茶汤滋味,市售的矿泉水、纯净水、天然水亦可代替。若用自来水,需静置24小时,以使氯气挥发掉。一般家庭使用滤水器过滤后的水,也勉强可用。(反复煮开的水硬度提高,不宜泡茶)。
3、水温
至于冲泡滇红金针的水温要控制在85°C~98℃左右,注意水温是要把水先烧开,再放置会儿,稍微降温就行了。不要加冷水或者水不开就拿来用。
4、用量
一般用茶量为3至5克,茶水比例约为1:50-1:80。茶叶用量主要影响滋味的浓淡,口重的朋友可以适当多投一些,口轻的朋友也可以酌减,多试几次,便能掌握自己最喜欢的茶汤浓度。滇红金针具体冲泡步骤:
1、温杯
先将白瓷杯、茶杯、公道杯等用开水烫洗一遍。
2、投茶
用茶匙将滇红茶茶叶将轻轻拨入茶杯中,茶叶的量不要太多,每次使用3-5g就足够,否则太过浓稠会影响茶香整体的质感。
3、冲泡
将准备好的开水,沿杯壁缓缓注入茶杯,使茶叶转动,充分浸润,以利于色、香、味的充分发挥,达到茶汤均匀的效果。注水量约满茶杯的8分线即可。
4、品饮
盖上白瓷杯杯盖,等待20秒左右滤出茶汤到公道杯中,即可分杯品饮。待茶汤冷热适口时,便可举杯品味。尤其是饮高档滇红茶,饮茶人需在品字上下功夫,缓缓啜饮,细细品味,在徐徐体察和欣赏之中,品出滇红茶的醇味,领会饮滇红金针的真趣,获得精神的升华。综上所得,滇红金针因条形如“针”色泽“金”黄而以行得名,是滇红茶中的一个品种,茶叶品质优异,内质丰富,不仅口感滋味佳,冲泡饮用对身体有不错的功效!

凤庆滇红茶冲泡法,这样泡茶香四溢!

凤庆滇红茶传统工艺,萎凋、揉捻、发酵、干燥、切割、分筛、提香、风选洁净等环节精制而成,外形条索完整,金毫显现,冲泡茶香四溢,汤色红艳透亮,品饮香高味重,口齿留香、叶底发酵匀称完整,经久耐泡,为原产地传统滇红茶工夫茶之代表。那凤庆滇红茶怎么泡呢?凤庆滇红茶的冲泡注意事项
凤庆滇红并不像传统的小叶种红茶,在泡的时候,需要注意几点,才能够泡出好的滋味。
1.口感的选择
每个人喝茶,对口感的要求都是不一样的,所以题主在冲泡滇红的时候,首先得知道自己的口感是偏淡一些,还是偏重一些,知道自己对茶的要求,选择冲泡方式。
滇红相对小叶种的红茶来说,滋味更为浓烈、香气更为明显,如果用传统的红茶泡法,滇红会比较浓一点。
2.投茶量
如果是一个人喝,建议投茶量不要太过了,从5g左右开始测试,如果5g觉得淡,那就再往上加,如果还觉得重,那就往下减。3.水温的问题
传统的红茶,如正山小种一般都会用80°到90°的水进行冲泡,而滇红现开现泡(100℃)显然是很不错的。当然,也可使用80到90℃水冲泡。
4.注水方式
注水方式是决定茶样口感非常重要的因素,一般喝小叶种红茶的时候,都是直接冲茶叶就好了,但是大叶种内物质比较多,就需要进行尝试,看看是直接冲茶叶适合自己的口感,还是先沿着茶具边缘注水比较好。
5.出汤时间
一般情况下,初次喝一些茶,是需要快速出汤的,然后品尝,根据品尝的口感,进行调整出汤时间,看看是否需要闷一会,具体闷多长时间了,这个是非常重要的,否则滋味肯定是不好的。凤庆滇红冲泡示范
第一步:温杯洁具(使用沸水可以使后续泡茶时,保留住茶中的香气)
第二步:投茶(滇红茶6g为宜哦~)
第三步:润茶|洗茶(有醒茶的作用)
第四步:正泡(用85℃-90℃水最佳)
第五步:倒至公道杯(控净盖碗中的茶汤,会让后面几泡保持不同的层次感)
第六步:分杯
第七步:奉茶|品饮
经冲泡后呈红色汤汁,味甘性温,含有丰富的蛋白质,具有提神益思、解除疲劳等作用。滇红茶可加奶及糖,故有生热暖胃之功,也有助消化去油腻之功。凤庆滇红经冲泡后呈红色汤汁,味甘性温,含有丰富的蛋白质,具有提神益思、解除疲劳等作用。滇红茶可加奶及糖,故有生热暖胃之功,也有助消化去油腻之功。

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