滇红茶怎么冲泡

古树红茶的冲泡步骤如下：2113

1、温杯（温壶）。在茶杯（茶壶）中倒入适量热开水，将茶杯（茶壶）温热。

2、添茶。将温杯5261后的水倒掉，杯（壶）中放入古树红茶茶叶。再倒入90~93度左右的温开水进行冲泡。

3、出汤。重复第二步骤，进行6次冲泡，无需闷，直接出烫即可饮用。

扩展资料4102

古树红茶一般可放置在密闭干燥容1653器内，避光、避高温，用锡箔纸或锡箔罐装茶比较好。若有条件的话，用紫砂罐或锡罐为佳，玻璃罐很难保证不会回有太阳光照射到，但是玻璃密封罐最便宜，

古树红茶全天都可以饮用，清饮或者答调饮均可。清饮时，静品默赏，细品慢饮，能领略野生古树红茶的独特风味和山野气韵，让人进入一种忘我的精神境界，欢愉、轻快、激动、舒畅之情油然而生。

参考资料来源：百度百科-古树红茶

滇红选用的是工夫茶的加工工艺即先经过萎凋、揉捻或揉切、发醇、干躁等工艺流程做成成饮茶；再生产加工做成滇红工夫茶。那样制做出去的茶外观设计看起来十分紧结，茶叶也看起来相对性粗壮，因而那样的茶叶是特别适合煮饮的，实际的详细介绍以下！

滇红茶能够 煮

红茶的冲泡一般都不适合用开水,非常容易酸酸的而遮盖红茶原来的香甜，因此，清饮红茶是不宜泡茶的。

假如要煮红茶得话，一般做调饮红茶，如红茶添加一些干花、牛乳等。泡茶让红茶味道更为浓厚，尽管免不了有一些苦味，但会被牛乳、糖等所遮盖，并且味道更结合淳厚。

滇红茶如何煮

1、红茶牛乳

把红茶放到放锅里沸，尽可能多煮几回，把茶煮透；把煮好的茶根据涤纶网过虑；水杯里放三分之一的奶，把茶具举起，冲泡；能够 依据自身的口感加上适当的糖。

法式奶茶店能够 说成奶茶店的开山鼻祖，它的特色美食与别的奶茶店有挺大的不一样，加上了奶油奶酪，威士忌，肉桂粉和纯蜂蜜，品茗起來悠闲十足。

2、柠檬红茶

红茶里边加柠檬可以说是最經典的新鲜水果红茶调喝法，红茶里添加几块柠檬，这爽爆，令人没法想像！柠檬红茶有养颜美容，预防流感的功效，在时节更替的情况下，何不来上几碗哦。

把柠檬清洗切开，在碗内先放一层白砂糖；再将柠檬一片片摆在糖上，再放一层白砂糖再放柠檬，最终用保鲜袋封住放冷藏室；开水冲泡红茶，置放一会儿再添加柠檬片。

3、玫瑰花红茶

玫瑰花红茶是漂着甜甜的玫瑰花香的美容护肤红茶，不仅能够 加快新陈代谢、补气补血，使人脸色白里透红、肌肤活力四射，可以让人心态平静。

将红茶放进杯子中，冲进90℃上下的沸水，泡30秒；随后将几枝玫瑰放进杯子中，闷3分鐘等玫瑰泡发后就可以(站长 推荐：晚上喝普洱茶好吗，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)食用。

4、夏枯草红茶

夏枯草有清热去火，健脾养血的功效，其味儿较甜，可以作为减肥瘦身甜味素。红茶里边添加夏枯草则有有利排尿、防虫牙、抑菌的作用。

将红茶和夏枯草放进茶具中；往壶中冲进沸水，泡3-5分鐘；接着将红茶叶倒进杯里冲泡，能够 依据爱好添加方糖，并条后食用。

滇红茶耐泡的缘故

1、云南省尖叶种与众不同的茶种决策了它比别的茶具有更丰富多彩的内质；

2、临沧地区高原地区茶，茶底的苦涩味更重，表明具备大量的氨茶碱，这种氨茶碱在制做红茶时发醇成茶多碱，更溶于于水，因此我提议茶人应用100℃的开水冲泡滇红，而并不是按冲泡正山小种那般要先减温再冲泡；

3、要想让滇红茶更强喝、更纯正，提议喝隔一年的滇红。

滇红茶的殊荣特点

1957年，凤庆茶厂的“滇红”时间一级北京的同行业评定中获第一名；

1958年，凤庆茶厂创新“滇红”特等工夫茶，并从1959年刚开始被國家列入外事礼茶；

1986年，英女王来访云南省，曾任云南省省长赠送给女神的礼品，就是说凤庆的红茶。

综上所述个人所得，滇红茶是一种耐泡的茶叶，因而，那样的茶叶在食用的情况下是能够 煮饮的，可是那样的茶叶针对煮饮都是有许多 规定的喔！

大家都知道，滇红茶的口味是很好的，且滇红茶以其独特的原料及其炒茶加工工艺，促使在品茗全过程中反映出甘甜美丽动人、口味滑爽之态，给人一种心身甜暖、舒服润朗之感，那哪样滇红茶好吃呢？实际的详细介绍以下！

滇红茶的种类

1、滇红金针

也称金针滇红，这款茶因条型如“针”颜色“金”黄而行而出名。金针滇红精彩绝伦单芽精美而成，相对而言级別是较为高的一款茶叶，相对性销售市场，相对性相同价位下，品质以凤庆的为“优”。

2、滇红松针

这款茶制做和取名上是金针滇红的姐弟茶叶，在採摘一芽一叶的茶料，特制而成。市面上价钱上相对性要比金针低，口味等却也非常高品质，以凤庆产的为最“显著”。

3、滇红金芽

也称金芽滇红，这款茶条型当然圆润，茶芽直（金芽）或稍弯折（也许多人称之为半曲金芽），也要以形取名的一款茶。精彩绝伦单芽精美而成，相对而言级別较高，相对性销售市场，相对性相同价位下，品质也以凤庆的为“优”。

4、滇红金螺、红螺

这款茶採摘单芽、一芽一叶、一芽二叶等的茶料，特制而成。样子如“螺”而出名，市面上的滇红“螺”有好点等级。

5、滇红金絲

这款茶採摘单芽，特制而成。样子如丝而出名，也称金絲滇红。

6、天然的滇红茶

这款茶红茶，颜色偏黑，茶等级别无规定，严苛实际意义上讲，是在採摘原料上带差别（野生茶或放荒茶为原料），加工工艺非常。但现阶段销售市场上也要以非常加工工艺主导，提议在购买的情况下，稍稍掌握和留意。

滇红茶的关键种植区

关键是澜沧江沿岸地区的楚雄、保山市、普洱茶、云南西双版纳、德宏、红河好多个任意市区，以凤庆更为知名，普洱茶制造的红茶量也非常大，可是普洱茶无性系种类量挺大，作出红茶的内质比凤庆要略微欠缺些，普洱茶的红茶外观设计要好于凤庆。

滇红工夫茶的特性

滇红工夫茶芽叶肥硕，金毫明显，茶汤颜色（艳红：重发醇，橙黄色或橙红：轻中度发醇），香味浓香。滇红的这种品质是如何产生的呢？说白了的荼叶品质，一般就是指荼叶的色、香、味、形跟叶底，它是辨别荼叶品质由浅入深，从状况到实质的辨证全过程。产生荼叶品质关键是油茶树茶青中的成份及其茶青在生产过程中一些化学物质历经化学反应而造成的一些新的化学物质，如水份、茶氨酸、碳水化合物、蛋白、咖啡因、芬芳类化合物、黑色素这些，因为不一样的生产加工方式 使荼叶中的各种各样成份造成不一样程序流程溶解和组成而产生的不一样的品质特点。

滇红茶品质的产生缘故

1、外观设计的产生

在销售市场上人们普遍的红茶有针样子、条样子、当然弯折样子、打卷螺样子、碎屑样子等，无论是一切样子的红茶，全是生产加工工作人员选用的不一样技术性对策的結果。一般来说，荼叶样子全是以揉捻、揉切、做行为基本。

2、颜色的产生

滇红茶是“青汤枫叶”，在生产过程中务必毁坏叶绿素，推动多酚类化合物化学物质空气氧化，产生茶黄素和茶红素等有色板块化学物质。

3、味道的产生

滇红时间红茶规定甜醇，红碎茶的味道规定深厚、明显和鲜香。茶黄素、茶红素和茶褐素是在生产过程中造成，这三种化学物质是汤色的关键组成，茶黄素是汤色刺激明显和鲜香的关键成份，抗氧化性好用；茶红素是淳厚的关键一部分，刺激较差；茶褐素是汤色欠缺的要素。红茶含有的茶黄素、茶红素决策了红茶的品质，二者含水量越高，品质越佳。

综上所述个人所得，滇红茶要以云南省尖叶种单芽、一芽一叶、一芽二三叶的茶青做为原料，经萎凋、揉捻、发醇、干躁而成，再经过定级生产加工特制成各种成饮茶，自然的，滇红茶由于制做的不一样分成好几个不一样的类型以及好几个不一样的级别！可是全是最该食用的荼叶！