野生古树滇红茶保质期

古树红茶甘温，饮用可使人身心健康。红茶含有丰富的蛋白质，能够生热暖腹，增强人体抗寒能力。同时还能降血糖、降血压、降血脂、防治心肌梗塞等心血管疾病。经常。

普洱

野生古树滇红茶保质期

康师傅

古树滇红茶简介

向各位茶友请教一个问题，刚刚得到一些今年明前采摘的散装普洱古树茶，。

据说散料处理不得法的话 长期储存未必更佳我也刚收到一些古树散料 大概一公斤吧 直接塑料袋包好紫砂罐里了 打算今年全喝掉兄手上要是不多的话我觉得就不要存了 春茶。

滇红，英红9.还是其他红茶茶叶好，，香味，口感对比，，价位在办公室喝喝。

红茶的话建议古树红茶，好的古树红茶不但口感丰富，还通气，小青柑、柑普茶老茶头也可以，养胃很好，

红茶也是有古树之说，那在常见的红茶之间，要如百何来差别野生古树红茶还是普通的滇红呢？从干茶颜色上就可以分辨，野生古树红茶的干茶颜色是黑的，普通的滇红的。

云南顺庆合茶业吧

一天就要不成了……不杀青……再看看别人怎么说的。

古树红茶是越陈越好越有价值的，所以只要您的存放方式恰当，就不用担心过期问题。红茶是完全的发酵茶，保存期限要长，能够保存较长时间而不变质。罐装或用铝箔纸。

古树红和滇红茶的区别： 1、从原料、树龄来区别 滇红茶在一年之中有着不同的采制时间，茶叶的品质在不同时期也有所差别。一般的情况下春茶会比夏秋茶来的好。对。

过了保质期了直接扔。你在问80年的红酒多少钱，谈到钱，这瓶酒也就没什么价值了。年份列级庄红酒保存都非常有讲究的，哪怕是瓶装的都在地窖保存，常年温度11~17。

茶一般可以放很多年，不用太担心保质期 再看看别人怎么说的。

一般茶叶可以保存很多年的，当然这得看茶叶保存环境、条件及保存人的细心，避高温、避光线、避异味、防潮、密封，茶叶本身的水分过高也不宜保存，只要不变质、不。

滇红茶是我国工夫红茶的新葩，以正山小种的“形”、祁红的“香”、滇红的“味”并列国内三大核心红茶产区而享誉世界，是一种非常好的茶叶，得到了很多人的喜欢，下面小编就给大家介绍一下滇红茶的泡法及汤色吧！

滇红茶功夫茶泡法

第一步：冲泡滇红茶的器皿一般为瓷、紫砂、玻璃材质。冲泡之前先要用沸水温壶烫盏，提高器皿温度，以保持红茶投入后的温度，充分逼发茶香。

第二步：泡茶水可选用山泉水、矿泉水、井水、纯净水，总体以软水为宜。将4-6克(茶水比1：50-60较为适宜)红茶置于器皿中，注入烧开后放置至85度的热水中。

第三步：注入85度热水后，可选择洗茶或者不洗，第1-5泡的冲泡时间是1-3秒，而往后每一泡茶的冲泡时间建议延长5-10秒;冲泡过程中茶叶不需要受到猛烈的翻滚，所以注水时水要沿杯壁四周缓缓注入。

第四步：泡好的红茶一般要先用过滤器滤掉茶渣，再斟到品茗杯中，以保证茶汤红艳明亮无杂质。

滇红茶飘逸杯泡法

第一步：温杯，用开水温杯，内杯外杯均需要温热。

第二步：置茶，取4-6g茶叶放入带有超细滤网和出水按钮的飘逸杯内杯。

第三步：洗茶(可不洗)，直接将开水注入内杯，迅速轻按出水按钮，茶水被滤至外杯，将滤出的茶汤倒掉。

第四步：冲泡，同样注入85度热水于内杯，盖上杯盖，静置1-10秒不等，按下杯盖上的出水按钮，茶水被滤至外杯，您可通过茶叶浸泡时间的长短来控制茶水的浓淡。

第五步：品饮，取出飘逸杯内胆置于倒放的杯盖上，将已过滤的茶水倒入饮用杯，内胆可继续泡茶。将茶汤倒入饮用杯，如个人使用，可直接用外杯饮用。

冲泡滇红茶选用盖碗冲泡最佳

在茶圈中，用紫砂壶冲泡茶，仿佛是大家习以为常的事情了(站长 推荐：茶的分类品种及特点，学习茶道文化和茶艺教程请 关注：www.guniangcha.com)，虽然紫砂壶保温效果显著，但对于全发酵滇红茶来说，这是致命的。根据青衫日复一日的实践冲泡、研究，选用盖碗冲泡滇红茶才是最好的选择。

从喝茶的审美角度而言，选用盖碗冲泡滇红茶，利于观察汤色饱满度，更能直接的感受到茶叶的“真味”所在，从而更能辨别出这款红茶的品质优劣。

冲泡滇红茶应选择纯净水冲泡

古人推崇山泉水，对今人而言山泉水的得到也不是那么难，于是很多人对山泉水颇为神往，仿佛窥得了古方秘笈。然而，山泉水泡茶是不是就绝对好呢？

用山泉水冲泡出来的滇红茶很容易出现汤色暗沉，香气不彰的状况；一般我都是选用纯净水来冲泡，纯净水冲泡出来的滇红茶汤色清澈透亮，香气自然高扬。

冲泡滇红茶投茶量应在3-4克

投茶量的多与少影响着滇红茶的口感、滋味等很多决定性因素。

这要根据平时茶友们个人品饮口感的浓与淡的不同来做调整，青衫建议投茶量3-4克就好。

冲泡滇红茶之前先温具

将沸水倒入盖碗、品茗杯中润洗一遍然后倒掉，这样做即为茶具消毒了一遍，又为泡茶做准备。这个时候把茶投入壶中冲泡，茶香会更好的散发出。

冲泡滇红茶水温在85度是最佳

以青衫在昆明冲泡滇红茶的经验来说，冲泡滇红茶的水温正常情况为85℃最佳。请注意不是把水烧开加入冷水来降温，而是事先将泡茶用水烧开后，放置6到8分钟，水温将至85℃左右。水温过高冲泡出的滇红茶，口感滋味较差，甚至会出现汤酸等现象。

冲泡滇红茶应即可出汤

即可出汤是指注水盖碗时候，盖上碗盖，快速把茶汤倒倒至公道杯。

从盖碗里注满水（即注水结束），到端起盖碗出水，这当中的时间不超过6秒。这是青衫个人定义的快出汤。在开始冲泡滇红茶时，先以85℃的水温洗茶一次，迅速出汤；

滇红茶前五泡快出汤，是因为它的内含物质丰富，如果不快出汤，闷在盖碗里，则容易闷出多余的茶多酚和咖啡碱，影响汤感与耐泡度。

温馨提示：

滇红茶冲泡对水温有很高要求，在全发酵过程中内含物质激发出来较多，无需高温冲泡，否则会导致前几泡茶汤过浓、不耐泡，尤其金螺全由芽孢制成，非常细嫩柔弱，如同婴儿的皮肤，受不住刺激，不适宜高温冲泡！

滇南索茶茶品，多以一叶、一芽两叶为主，成品条索紧直肥硕，锋苗秀挺，金毫显露；冲泡后，汤色红浓透明，品尝，香气持久，滋味浓厚鲜爽；叶底红匀明亮，那大家知道滇红茶怎么冲泡吗？不知道的话下面我们就一起来了解一下吧！

滇红茶的冲泡方法

1、备器：175ml中号白瓷盖碗、公道杯、品茗杯、烧水壶、茶荷。

2、取茶：将茶荷置于电子秤上，称取6克《红颜》（100ml—150ml盖碗取茶3—5克即可）。

3、温杯：将沸水依次倒入公道杯、盖碗、品茗杯润洗一次。

4、投茶：将茶荷中称好的6克《红颜》倒入盖碗。

5、冲泡：冲泡红茶水温控制在80~90℃较为适宜；

控温小技巧：如果电热水壶上有温度指示，直接将水温加热到需要的温度即可。如果电热水壶上没有温度指示，可将煮沸的水倒入公道杯中，冷却30秒左右即可。

注意：洗茶和后续泡茶注水时，热水需沿着盖碗边缘缓缓注入杯中，让热水逐渐浸没茶叶，切忌直接将水柱冲淋在茶叶上。

冲泡：

洗茶：水温80℃，即入即出，洗茶一次。

1~4泡：水温80℃，高扬旋转注水，即入即出，无需闷泡。

5~8泡：水温85℃，高扬定点注水，每泡闷5~10秒后出汤。

9~12泡：水温90℃，低冲定点注水，每泡闷20~30秒后出汤。

13泡起：水温90℃，低冲定点注水，闷泡时间依次递增10秒。如13泡闷泡30秒出汤，那14泡闷泡40秒出汤，依次类推。

6、分杯

将通透如琥珀的《红颜》茶汤倒入品茗杯，即可享受《红颜》的细腻温婉，馥郁蜜香。

滇红茶的功效

1、利尿

在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。

2、消炎杀菌

红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。

3、解毒

据实验证明，红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。

4、提神消疲

经由医学实验发现，红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更加敏锐，记忆力增强；它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏。

5、生津清热

夏天饮红茶能止渴消暑，是它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。

6、抗氧化、延缓衰老

美国杂志报道，红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。

7、养胃护胃

滇红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性小。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。

综上所得，滇红茶是一种非常好的茶叶，对于想泡有着严格的要求，所以建议大家在喝滇红茶的时候一定要知道滇红茶的冲泡技巧，以免造成浪费！