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便宜正山小种

2022-10-29 20:52:19热度:44°C

正山小种红茶的报价在零售上从几十元一斤到几千元一斤不等。没有共同的标准,商场比照失调;生产商批发报价会相对标准些,主要依据茶叶质量和商场需求定价,但是也会多见一些高端的正山小种红茶,因为质量好、存量少,批发报价在千元以上。 判断。

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可以根据自己的口感自由搭配。 祁门红茶特点:高档祁红外形条索紧细苗秀,色泽乌润,冲泡后茶汤红浓,香气清新芬芳馥郁持久,有明显的甜香,有时带有玫瑰花香,祁红的这种特有的香味,被国外不少消费者称之为“祁门香”。滇红特点:成品茶外形条索。

便宜正山小种

就是想问一下,他卖的这种正山小种,原材料是怎么样的,网上有说是这个。

这么便宜如果还包邮的话肯定不是什么好菜,应该是那种很粗的老茶,一分钱一分(推荐阅读::普洱茶喝了会睡不着吗,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:www.guniangcha.com)货,不要想那么多。天下不可能掉馅饼。

正山小种多少钱一斤

正山小种烟熏和无烟熏,哪种好?

你好,我想问下,正山小种是指所有红茶类吗?

正山小种特指的是武夷山桐木关一带出品的红茶,叫正山,也是区分其他外山小种和红茶。

其实,中国的红茶种类是很多的,目前流行的主要有正山小种、祁门红茶和滇红这三种。

长青:我总看到有介绍说什么烟熏和无烟熏,是什么意思,那么哪种好呢?

梁公子回答你这个问题,我们先要搞清楚烟熏和无烟熏,这是两种不同的制作工艺。

烟熏正山小种:传统正山小种因松枝烟熏而是桂圆汤香。鲜叶从萎凋环节开始就接受马尾松的熏制,直到最后的干燥环节,松烟的烟味渗入叶面、叶茎、叶的骨子里。

无烟小种:不烟熏,经萎凋、发酵和烘焙的工艺把握,加工成的具有蜜糖香的小种红茶就是无烟小种。

从1979年成立自然保护区以后,桐木的松树就不能砍,想做有烟熏的正山小种就只能够从保护区外买松木。桐木当地,人们称烟正山小种为西方口味茶。

因为中国人一般很难接受浓重的烟熏味道,但老外们却很喜欢,所以这种茶叶绝大部分都是出口的,国内市场上流通的较少。

松枝越来越珍贵,而且许多人也并不喜欢烟熏的味道,因此无烟的小种红茶成为大多数。

茶I红茶鼻祖-武夷山正山小种

【为什么叫正山小种红茶?】

答:“正山小种”红茶一词在欧洲最早称武夷BOHEA,就是现在所说的武夷地名的谐音,在欧洲(英国)它是中国茶的象征,后因贸易繁荣,当地人为区别其它假冒的小种红茶(人工小种或烟小种)扰乱市场,故取名为“正山小种”,“正山”指的是桐木及与桐木周边相同海拔;相同地域;用相同一种传统工艺制作;品质相同,独具桂圆汤味的统称“正山小种”,“正山”既指正确正宗的意义,而“小种”是指其茶树品种为小叶种,且产地地域及产量受地域的小气候所限之意;故“正山小种”又称“桐木关小种”“星村小种”

【何谓“正山小种”与“外山小种”?】

答:正山小种红茶原产地就在武夷山市星村镇桐木关一带。据《中国茶经》介绍,正山小种之“正山”,乃表明是真正的“高山地区所产”之意,原凡是武夷山中所产的茶,均称作正山。而武夷山附近或者其他地区所产的茶称外山(人工工夫烟小种),因此桂圆味的正山小种在市场独树一帜,故正山小种又称“星村小种。和桐木小种”以区别武夷山以外所产之小种。根据国家质量监督检验总局制定的《原产地保护标记管理规定》正山小种的原产地初步界定范围为东经117°38′6′′~117°44′30′′北纬27°41′35′′~27°49′00′′。方圆50平方公里,东至麻栗,西至挂墩,南至皮坑,古王坑,北至桐木关。

【正山小种品质特征】

当地传统的菜茶群体品种,经传统工艺制作,独具特有高山韵和桂圆干香味的红茶品种。它依靠感官指标的不同分为特级,一级和二级。

烟正山小种红茶是正山小种红茶原料经过松茗薰焙后,形成正山小种红茶特有一股浓醇的松茗香和桂圆干香,二三泡后具桂圆汤味,称烟正山小种。而其它各县市仿小种制法所产的毛茶及工夫红茶,参照烟正山小种的熏焙工艺,熏制而成具有松茗香,均称为烟小种,外山小种或人工小种。烟小种根据产品质量与不同分为一级、二级、三级这三个等级。

从外形看它们条行状实,紧结,匀整洁净,色泽乌黑油润,干闻具有特殊的松脂香和桂圆干香。

从内质看,具有特有的高山韵和桂圆干味,而且它耐冲泡,四五泡后各种特征仍然明显;它的汤色橙红,明亮,清澈,滋味醇厚,甘滑爽口,不苦不涩,回甘持久,无论清饮或加糖加奶饮用都很适宜;尤其烟正山小种红茶汤中加入纯牛奶和糖后,香气十分独特,口感极其迷人,它还具有耐储藏的特点,在常温条件下,三五年甚至更长的时间内,品质能保持不变,滋味反而更加醇厚,松香味反而更纯爽。

【正山小种饮用方法】

答:首先建议使用它适于用大壶或大杯冲泡(就如北京的大碗茶),这样会更好的保持它的香味和滋味,有些茶待茶汤冷后会出现苦味或涩感,而正山小种茶汤冷后确会有甜味润口,且耐泡再浓也不苦的特点。

用红茶茶壶茶杯组泡,杯子选用白瓷杯。

如果确实要采用工夫泡法也可,最起码要用瓷类别的盖碗不能用紫砂壶冲泡的。即将5-10克红茶放入白瓷杯中,然后冲入沸水,先闻其香,再观其香,然后品味。

一杯茶叶通常可冲泡很多次(与乌龙茶的工夫泡法基本相同)。这种饮法,需要饮茶人在“品”字上下功夫,缓缓斟饮,细细品啜,在徐徐体味和欣赏之中,吃出茶的醇味,领会饮茶真趣,使自己心情欢愉,超然自得,获得精神上的升华。

【正山小种可以陈放吗?】

答:正山小种红茶保管很简单,只要常规常温密封保存既可。因为其是全发酵茶,一般存放一、两年后松烟味进一步转换为干果香,滋味变得更加醇厚而甘甜。

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