信阳红多少茶叶钱一斤
信阳毛百尖茶是我国传统名茶之一,也是河南省著名的土特产之一,亦称“豫毛峰”。因其条索细秀、圆直有峰尖、白满披而得名“毛尖”,又因产地在信阳故名“信阳毛尖”。素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、色绿”的独特风格而饮誉中外度,信阳毛尖茶品质优异,炒制工艺独特。
信阳红茶系信阳毛尖的姊妹茶,属红茶类,于2010年研制成功,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程制做而成知,其特点是金毫显露,条索紧细,滋味甜醇回甘,汤色红浓明艳等特点。信阳红茶与信阳毛茶最主要的区别就是,红茶在加工加工过程中有道一道发酵工序,而毛尖绿茶需要杀青来除去鲜叶中酶活性,防止酶的作用而产生红茶的品质;恰恰相反,红茶需要保持酶的活性,促进鲜叶中的物质充分氧化,产生茶黄素,茶红素等新成分。
红茶其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主,故名红茶。红回茶的典型特点就是红汤、红叶、香甜和味醇。科学研究表明,红茶具有提神消疲、生津清热、消炎杀菌、养胃护胃、舒张血管等答药理功能。
可以去品茶,郑州市丹尼斯一天地负一楼32°极茶
信阳毛尖网北京站讯:12月25日下午,“管彤问茶”拉开“信阳红风暴”北京论茶活动的帷幕;26日上午,论茶活动再曝精彩——海派清口创始人周立波现身论坛,上演“立波论茶”,与众多嘉宾一起评茶论道。
昨日上午,周立波担任主持,市委副书记、组织部部长乔新江,中国茶叶流通协会常务副会长王庆,中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院院长张士康,北京吴裕泰茶业有限公司总经理孙丹威,五云茶叶集团董事长陈世强作为嘉宾,大家说茶趣、道茶情、议茶识,信阳红茶香茶韵随阵阵笑声深入人心。
信阳市领导王道云、宋效忠、冯鸣、张春香、方波、张继敬、李湘豫和北京信阳籍知名人士、马连道茶商代表在现场参加了活动。
活动伊始,信阳毛尖茶,乔新江在开场白中说,新春佳节之际,“信阳红风暴”重又刮回北京,“风暴”这一次比上一次更强烈、更震撼,因为我们带着信阳800多万人民的重托,要把信阳红推向全国,让老百姓因茶而富,让信阳的茶资源发挥更大作用。
今年5月22日,同样在“信阳红风暴”活动中,市委书记王铁和周立波在上海东方明珠塔下大“秀”信阳红。为王铁书记渊博的茶识和赤诚为民的情怀所倾倒,“秀”场上周立波“封”王铁书记为“专业茶农、业余书记”。此次二度参加“信阳红风暴”活动,周立波感慨良多。他说,信阳毛尖 湖南市黑茶加工工程技术研究中心揭牌,茶叶知识,我和王铁书记在上海结的缘,我非常喜欢王书记,自那时起我也和信阳红结下了深厚的感情。嘉宾王庆接着说,是啊,好的领导为了一个行业的崛起,会默默付出很多。
说到信阳红,王庆说,云南镇沅县茶产业走有机绿色发展道路,全世界饮品消费的主流是红茶,信阳红的开发其实是信阳茶在与国际接轨。陈世强说,信阳毛尖是中国乃至全球最好的茶种,以信阳毛尖为原料做出的红茶,造就了信阳红的品质。
接下来,嘉宾们谈红茶的喝法,说喝信阳红的益处,讲信阳红的生产对茶资源的利用,深入浅出,令人耳目一新。周立波说,人的一生应该走走、停停、看看、想想,比如说,给自己沏上信阳红,和自己谈谈心、理理思路。
“什么是茶文化?”周立波的这个问题一抛出来,嘉宾们议论纷纷。孙丹威说,茶文化内涵深厚,历史源远流长。喝茶让人越来越静,在静中学会思考。做茶的人也要有文化内涵,要用平常心做茶业。张士康说,我理解的茶文化就是“和”,融和、谦和、包容、润物无声。
论谈中,乔新江要求王庆“解密”信阳红。在大家的不解中,王庆道出了缘由,“传统优质绿茶产区现在生产出了优质的红茶,红绿比翼齐飞,茶叶界非常高兴,我们专门组织了鉴定。”说话间,王庆拿出一张纸条,原来,他把鉴定结果专门打印带了过来。“信阳红茶外形条索紧细,色泽棕润多金毫,内质汤色红亮,香气甜香持久,滋味醇厚甘爽,叶底嫩匀红亮。”当王庆念完,全场爆以热烈掌声,这掌声更多的是对信阳红茶优秀品质的肯定。而王庆对信阳红茶的特点更有着自己的认识——看着秀,闻着香,喝着爽。
“信阳红茶是健康之宝,致富之源。”霍勇说。他介绍道,?河区有近48万亩茶园,开始生产红茶后,茶农的收入比以前增加了20%。“信阳的茶农是幸福的,茶叶给农民带来了幸福感。”周立波感叹道。
作为企业负责人,陈世强对信阳红茶别有一番认识。他说,信阳红茶给力中国茶产业转化升级。作为信阳红茶的龙头企业,要从源头上把好质量关。
在这次论谈中,乔新江还带来了[推荐阅读::茶是碱性还是酸性,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:www.guniangcha.com)“专业茶农”王铁书记的两个新见解:一是喝茶一定要茶水分离,茶叶知识,二是喝茶要讲“绩效”,那就是一年喝上20斤干茶才能达到令人满意的保健效果。此论一出,大家给予认可。
节目现场,有个年轻人向周立波提问,如何才能像他一样成名。周立波幽默地说,唱着《东方红》,喝着信阳红,一直喝到夕阳红,你就成功了。台下一阵欢笑。
节目最后,乔新江说,他感谢各位嘉宾对信阳红茶的厚爱。他表示,有大家的支持,信阳红茶一定会红遍全球!
河南“信阳红”今年产值达25亿元信阳毛尖网资讯:河南“信阳红茶从无到有,短短两年时间,实现品牌价值和市场价值双突破。仅2011年,信阳红茶产量就实现了1万吨,总产值达到25亿元。”昨日(26日),信阳毛尖价格,信阳市市长郭瑞民宣布。
信阳红茶
信阳具有丰富的茶叶资源,由于地处中国茶叶基地的最北端,一直以来被认为不适宜出产红茶,茶叶资讯。省委书记卢展工上任后,希望信阳尝试生产红茶。2010年10月,信阳精心研发生产出红茶新品,卢展工书记亲自为这一红茶新品起了一个响亮的名字——“信阳红”。
“信阳红”的诞生,不仅改写了信阳两千多年来不产红茶的历史,而且创造了国内出产红茶最高纬度的历史。
为了把新创建的品牌推向全国市场,自2010年10月起,信阳市委、市政府主要负责人带队,在信阳、北京、郑州、福州、上海、广州等多地闹市区亲自推销信阳茶叶,推介中原茶文化,信阳毛尖茶 国际茶叶价格创新高。今年5月,以“江城卖茶”、“上海秀茶”、“福州赏茶”、“广州品茶”为主题,武汉、上海、福州、广州等长江以南区域又掀起“信阳红风暴”。
12月25日至26日,本次北京“信阳红风暴”活动中,国内着名主持人管彤、周立波、汪洋分别担纲主持,部分政界、茶界、文化界专家围绕信阳红“从茶园到讲堂,从街头到殿堂,从卖茶到论茶”这一发展历程,以“茶·信阳茶·信阳红茶”为主旨,先后举行三场论茶活动。海峡两岸茶业交流协会会长张家坤,河南省茶文化研究会会长亢崇仁,信阳毛尖 湖南长沙茶叶重组助推茶叶行业产业化发展,中国茶叶流通协会常务副会长王庆,河南大学文学院教授、中国古典文献学博士生导师王立群,中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院院长张士康等国内知名茶叶专家、文化学者,以及信阳市委书记王铁、市长郭瑞民,作为嘉宾参与论茶活动。五云集团、文新茶叶等“信阳红”龙头茶企,信阳市各产茶县区在活动期间开展了品茗、拍卖、茶艺表演、展示展销等活动。