银骏眉铁骏眉和金骏眉

金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木关，由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。 银骏眉属于正山小种的新型工艺产品，同金骏眉一并，由正山茶业董。

从条索上看，金骏眉一般为单芽，银骏眉为一叶一芽，铜骏眉为二叶一芽。其制作工艺基本相同，都是红茶制作法。通常，金骏眉0.5千克达到六万五千个芽左右。所以，金骏眉的产量最低，价格极高。目前，产自桐木的金骏眉市场价格基本上是万元左右，甚。

金骏眉和银骏眉哪个好

金骏眉是红茶(black tea),是武夷山正山小种红茶的一种,按照茶叶的品质及采摘的标准不同,又分为金骏眉、银骏眉,其中银骏眉是由金骏眉的出现而产生的,其品质略次于金骏眉者,都是属于正山小种红茶. 金骏眉为小种红茶芽尖制作成的正山小种红茶;银骏。

金骏眉银骏眉同属全发酵红茶，采摘时金骏眉只采摘一颗牙尖儿，银骏眉采摘一芽一叶制作。大红袍术语半发酵乌龙茶，采摘时取两叶一芽！

大红袍 http://baike.baidu.com/view/37187.htm?fr=ala0 金骏眉 http://baike.baidu.com/view/2151158.htm?fr=ala0 银骏眉 http://baike.baidu.com/view/2778752.htm?fr=ala0

银骏眉铁骏眉和金骏眉

金骏眉与银骏眉从外观条索上看，金骏眉一般为单芽，银骏眉为一叶一芽，铜骏眉为二叶一芽。其制作工艺基本相同，都是红茶制作法。通常，金骏眉0.5千克达到六万五千个芽左右。所以，金骏眉的产量最低，价格极高。目前，产自桐木的金骏眉市场价格基。

金骏眉和银骏眉的区别： 1、金骏眉是顶级正山小种红茶的一种。根据茶叶的品质及采摘的标准不同，分为金骏眉、银骏眉。 2、金骏眉是采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500—1800米高山的原生态小种野茶的茶芽，采集芽尖部分，每天每个采茶工人只。

您喝过最贵的茶，一斤要多少钱？近年来，大陆的达官贵人流行喝一种名为金骏眉的茶，产地售价一斤就要台币4万元，会这麽贵是因为只能用福建武夷山生态保护区内的茶树嫩芽制作，一斤茶要用掉近6万颗嫩芽，但一名女工平均一天只能采2千多颗。

熟练的提起热水快速一冲，-流出的琥珀色茶汤中，散发出明显的蜜糖味，小口啜饮，马上能感受一股清甜味在喉头打转。记者问：这个好甜哦！每一泡金骏眉都有这样的甜味吗？没有加糖吧？茶商江元勋说：这是我们第一请求的，没有(加糖)，自然的味道！

2007年才正(随机推荐：罗汉果的主要功效，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)式上市的金骏眉，是用最嫩的茶芽以古老烘焙工艺制作，外观像眉毛，还有金色毫尖。江元勋表示，取这个名称的时候结合它外型特征，它又有黄色的，又有金色的，，泡下去的水有金圈。

第一批试喝的人中，包含有大陆铁娘子之称的吴仪、已故前领导人邓小平的女儿邓林等人，因为风味绝佳，马上在大陆政商界造成轰动。据了解，大陆的金字塔消费顶部市场内，送金骏眉已经成了最高档的象征，但也因为抢手，所以正宗的金骏眉已经断货一个多月。

市场上，一斤正宗金骏眉售价从台币4万元到8万元不等，因为原料只产自武夷山自然保护区中，野生正山小种茶树的嫩芽，平均一名采茶人一天只能采2千多颗，但制作一斤金骏眉就要将近6万颗，所以一年的产量就算从刚上市时的2千多斤增加到1万多斤，仍然供不应求。而这种茶也被公认为大陆最奢侈的贵族茶。（新闻来源：东森新闻）

这几年,武夷山正山小种红茶使用芽尖制作的金骏眉和银骏眉很受广大消费者的欢迎,但市场上的金骏眉银骏眉红茶品质有高有低,金骏眉价格多则数千元,少则几百元,厦门甚至出现了60元一斤的劣质金骏眉仿品.现在泛滥的外山金骏眉仿品已经严重伤害了武夷红茶桐木关金骏眉的品牌.

建议广大喜欢金骏眉的茶友可以考虑”武夷山桐木关红茶”的正山小种,就是小赤甘和大赤甘,味道和品质也很好,价格便宜很多.

对于现在金骏眉的市场,普遍认为金骏眉没有真假,而只有正山金骏眉和外山金骏眉之分.正山金骏眉由武夷山生产的,以桐木关质量最佳;外山金骏眉则是武夷山以外的地区生产的,江西、安徽和福建政和,福安等地,甚至安溪都有人制作金骏眉,产量很高,价格低廉,但品质较差,不耐泡,也挺受欢迎的.

桐木关金骏眉称之为正山金骏眉红茶,桐木关位于福建武夷山国家级自然保护区,因为正山小种红茶(lapsang souchong)是福建出口创汇传统品种,所以对于化肥和农药严格控制,其茶叶,而且桐木关海拔高,云雾缭绕,其生产的红茶,包括金骏眉品质优越.

之前,详细介绍了金骏眉(jinjunmei black tea)、金骏眉价格成本揭秘及其他关于正山小种金骏眉红茶的介绍,对于金骏眉正品桐木关的鉴别很有帮助,金骏眉的图片也能够比较好地辨别金骏眉好坏.

单单从金骏眉茶礼礼盒外部上的”金骏眉桐木关红茶”、”桐木关红茶”、”武夷桐木关”、”桐木关正山小种”、”桐木关 金骏眉”等字样是很难判断金骏眉茶叶的好坏,目前市场上各种各样的金骏眉礼盒都有,有纸盒,铁盒铁罐,陶瓷罐及锡罐的金骏眉礼盒,这些包装从几十元到几百元不等,但是其中金骏眉红茶的价值则需要品鉴来决定了.

金骏眉红茶质量品鉴很重要,金骏眉茶叶的正山与外山之分;正宗桐木关金骏眉红茶和银骏眉红茶品鉴鉴别方法

为了避免消费者买到以外山充正山的金骏眉,根据在桐木关二十多年的前武夷山茶叶局工作人员的建议,对品鉴金骏眉做一个介绍:

品鉴金骏眉正山外山可以通过”一泡一品四看”来判断:

一泡：

品鉴正山金骏眉,可用煮沸至100℃的开水冲泡。正山桐木关金骏眉的茶叶品质好，即使用沸水冲泡照样甘甜顺口,而且可以冲泡十泡以上。而外山的仿制金骏眉由于茶青品质欠佳，适合用85℃的水冲泡,用沸水冲泡则会产生酸涩味,而且几泡后就没有什么味道了。 这是正山金骏眉与外山金骏眉最大的区别.

一品金骏眉：

正山金骏眉饱含武夷山自然保护区独有的正山韵。啜一口入喉，甘甜感顿生。其水、香、味似果、蜜、花、薯等综合香型，滋味鲜活甘爽，喉韵悠长，沁人心脾，使人仿佛置身于原始森林之中。桐木关正山的金骏眉连泡12次，口感仍然饱满甘甜。外山金骏眉口感单一，多以地瓜味为主，且不耐泡。

四看：

一看金骏眉干茶：

越是高山生产的茶，干茶颜色越黑。因此，正山金骏眉芽头以黑色居多。 正山金骏眉外形因桐木村茶叶品种,制作金骏眉的桐木关红茶多为奇种，又因奇种茶芽本身瘦小，因而正山金骏眉茶干外形瘦、细。又因正山金骏眉全手工揉捻，造成其外形弯曲度大。正山金骏眉茶干颜色以金黄、褐、银、黑四色相间。

二看金骏眉茶汤：正山的金骏眉冲泡的茶汤泡沫少，汤水清亮透彻不浑浊，偶有极少量的茶毫绒毛漂浮。 桐木关正山金骏眉的茶汤呈琥珀色,以橙黄、清澈、明亮为上；红、浊、暗为次。一泡以100ml水、5克茶为例，若用 80-90℃的水泡，则1分钟左右出茶汤，此时汤水较红、浑浊。若用100℃的沸水泡，则5-6秒后出汤，此时汤水则成金黄色。

三看金骏眉汤色：正山金骏眉的汤水颜色为金黄透亮不浑浊，而外山仿制金骏眉的颜色则和普通红茶一样偏红色。

四看金骏眉茶底：茶叶泡了四五泡后，金骏眉的芽头全部舒展开来，一片一片似眉毛一样秀挺亮丽。叶底呈鲜活的古铜色有光泽为上，红褐色为次。而外山仿制金骏眉由于内质欠佳，叶底没有光泽。

金骏眉图片 – 黄黑相间,乌黑发亮

金骏眉首泡制作者梁骏德提供的正山金骏眉与外山金骏眉的鉴别方法:

眼观（视觉标准）：

1、外形：正山金骏眉外形因桐木村茶叶品种多为奇种，又因奇种茶芽本身瘦小，因而正山金骏眉茶干外形瘦、细。又因正山金骏眉全手工揉捻，造成其外形弯曲度大。

2、汤色：呈琥珀色。橙黄、清澈、明亮为上；红、浊、暗为次。一泡正山金骏眉茶干颜色以金黄、褐、银、黑四色相间。以100ml水、2.5克茶为例，若用80-90℃的水泡，则1分钟左右出茶汤，此时汤水较红、浑浊。若用100℃的沸水泡，则5-6秒后出汤，此时汤水则成金黄色。

3、叶底：叶底呈鲜活的古铜色为上，红褐色为次。

鼻闻（嗅觉标准）：

干香清甜、沁人心脾。开泡时蜜香幽幽，茶韵悠长。

嘴尝（味觉标准）：

正山金骏眉汤水甘甜，顺滑，无涩感，有着水果般的甘甜口感，绵软、醇厚而浓稠，耐冲泡，可泡13-15泡。