正山小种 祁红

各个红茶的历史？

以上的不算正宗吧。 寻茶寻其宗。 坦洋工夫才是第一个把红茶这个名字打出国外的。 喝红茶不喝坦洋工夫就是浪费。 上百度上收下坦洋工夫 就知道了

正山小种 祁红

茶叶国家是没有定价的，在乎你采购的茶叶渠道，如果你从老百姓那里买的话，300… 正山小种一般是150到1500元一斤比较普遍，大众推荐是在300元一斤的，置于大红袍。

福建的著名红茶包括正山小种（金俊眉，银骏眉），闽红功夫红茶（政和工夫、坦洋工夫，白琳工夫）。

小种红茶是福建省的特有产品，仅产于国家级福建省武夷山自然保护区中心地带—武夷山市星村镇桐木村一带。正山小种的独特制作工艺给予了小种红茶独特的品质，成为。

祁门红茶与正山小种区别

正山小种红茶包含了很多级别和种类 1：金骏眉—–特级（正宗的）—4000元左右 2：(推荐阅读：：男士养生茶，学习茶 知识请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)银骏眉—–特级（正宗的）—650元左右 3：小次甘—–特级（正宗的）—240元左右 4。

祁红的价格也不高啊，我推荐你祁红毛峰吧，批发的话100到300一斤的祁红毛峰都很不错，除了祁红我首推滇红吧，也是100以上一斤的滇红也很不错了。祁红滇红这里都。

红茶分为这三种，他们之间有什么异同点？？？

正山小种是一种地名。那地产的茶。。 工夫红茶是，用工夫茶泡的红茶。2是祈红茶，祈红茶是红茶中工夫茶的一种。 红碎茶是茶的一种，，，

1、金骏眉是正山小种的芽尖做的，其他差别不大，少了松烟熏焙的工序；传统的正山小种红茶出口居多有用松烟熏焙工序，桂圆味很重，金骏眉大多做轻烟无烟处理.2、。

红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新的成分；香气物质大量增加。

正山小种红茶是全发酵茶，老枞红袍是半发酵茶。那1种更好，主要看各人的口味和喜好，只能仁者见仁，智者见智了！

泡上一杯浓香的正山小种红茶，在午后惬意的时光里享受这自由自在的感觉，这是一种多么有诗意的画面。在捧上一杯书就这样在阳光下度过一个下午是不很美了。但是这么美画面却因为你不懂这么样去泡正山小种红茶简直是太绍兴了，下面就让小编来介绍下正山小种红茶的泡法吧，一起来看看吧。

正山小种的冲泡最好使用山泉水，或者水温在100摄氏度以上的水，这样才能将正山小种的桂圆香醇发挥得淋漓尽致。

在冲泡正山小种的时候要注意，应该高冲水低斟茶，目的是为了让所投的正山小种红茶充分浸泡，每泡茶出水一定要透彻，否则留下的茶汤会影响下一泡的茶汤。另外就是茶叶的量不要太多，每次使用3-5g就足够，否则太过浓稠会影响茶香整体的质感。

1、根据瓷壶的容量投入适量正山小种，注入沸开水(冲泡后的茶汤要求汤色红艳为益)，冲泡时间一般为3-5分钟。

2、往高壁玻璃杯中投入方状冰块，(投放冰块时要将冰块不规则的投入，投放的冰块量要求与高壁玻璃杯口齐平。

3、根据客人的口感投入适量的糖浆，不加入糖浆也可。

4、待茶冲泡五分钟后，将过滤网置于茶杯上方，而后快速的将茶水注入茶杯中(此时注入茶水一定要急冲入杯中，否则在茶杯上方会出现白色泡沫会影响冰红茶的美观)。

注意：头泡的“温茶”(也就是大家常说的“洗茶”)的出水要快，这一泡的浸泡时间不宜超过10秒，5秒内出水为佳，要不就会对正山小种红茶 香气的表现产生不良的影响，不同品种的正山小种红茶浸泡时间不同，通常来说正山小种红茶不适合长时间的浸泡，一般前4泡的浸泡时间不宜超过30秒，后几泡浸泡时间可以略长一些，但也以不要超过60秒为宜。

以上就是正山小种红茶的泡法，只要学会了真正的泡法才能够体会到茶的香味。其实泡茶的过程也是一种很享受的事情。尤其是通过自己的泡茶方法得到大家的欣赏也是非常满足的哦。小编认为想要真正的去喝上一杯好茶，在泡茶的方面一定要下点功夫才可以哦。你是不是也跟小编一样开始学习泡茶呢?

正山小种红茶来源不可不知红茶知识

正山小种红茶来源相信知道的人一定很少，但是他的功效和好处众所周知，这中红茶不仅是一种养生的好吃也是人们在疲惫工作中提神的一种兴奋剂。喜欢这样的红茶但是却不了解这种红茶的来源是不是觉得自己有点落伍呢?下面小编就来介绍下正山小种红茶来源吧，一起跟着小编来了解下吧。

原中国农业科学院红茶研究所所长、中国红茶学会理事长程启坤研究认为：“在红茶制造发展过程中，发现日晒代替杀青，揉后叶色红变而产生红茶。最早的红茶生产是从福建崇安的小种红茶开始的”。

正山小种红茶的产生带有一定的偶然性。福建武夷山(原崇安)星村镇桐木村东北5公里处的江墩、庙湾自然村是历史上正山小种红茶的原产地和中心产区。当代茶界泰斗张天福先生曾为庙湾题词“正山小种发源地”。江墩因江姓而名。江姓自宋末由河南固始居江墩至今有24代500多年。其家族世代经营红茶，有“红茶世家”之称。

正山小种红茶来源，看完之后相信大家已经了解到了这中红茶的来源了。接下来小编还要给喜欢正山小种红茶的你来说下，在喝茶的时候需要注意什么吧，首先一定不能在晚上喝，然后就是孕妇，感冒，月经期间的女性朋友都不要喝，而且每天喝的量不要超过四杯哦。希望以上小编的介绍你会喜欢。