正山小种茶英文

正山小种红茶2113的报价在零售上从几十元一斤到几千元5261一斤不等。4102没有共同的标准，1653商场比照失调；生产商批发报价会相对标准些，主要依据茶叶质量和商场需求定价，但是也会多见一些高端的正山小种红茶，因为质量好、存量少，批发报价在千元以上。

判断正山小种价格，除开得看红茶品类、品质、重量外，还得看市场的需求等。要是选购的好，500元之内的价钱就可以买得到，高端的则几千块之间不等。要是打算网上订购的话，建议选择大(站 长推荐：茶的文化，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)的网上商城，这些商城卖家都是公司运营，有消费者保障，相对性标准。

扩展资料：

正山小种选购技巧：

1、看干茶

优等的正山小种，其条形卷且乌黑但不发亮，均匀干净；而次等的条形不怎么卷且乌黑发亮，条索粗松，不均匀，甚至还带一些杂物。

2、闻茶香

优等的正山小种，其散发淡淡的花果香、木质香。而次等的则是红薯香、焦味等其他味道。

3、闻茶汤

优等的正山小种，其香气会一直持续着，香气不冲，仔细去闻，似花香似果香。而次等的香气是有一股很冲的味道上来，但不是很舒服，就像好的香水与劣质香水一样。

4、看汤色

从次，可以通过看正山小种红茶的汤色来辨别，也就是观察茶叶冲泡后的茶汤颜色。那么倒入开水，第一泡不洗的话，优质的正山小种是琥珀色透亮的，并且无杂质泡沫。而差的其亮度低，浑浊有杂质，有泡沫。

5、品茶味

优等的正山小种，有着一种大自然本质的醇厚感和香甜感，入口即化，口齿生津，香气高长，但又不强烈，细而含蓄，味醇厚甘爽，喉韵明显。而次等的，其茶汤品之感觉很薄，甜腻香冲，同样闷杯数秒之后的茶汤，相比之下甜度差很多，苦涩感增强。这两者是无法相提并论的。

6、检验耐泡度

优等的正山小种连续泡七八泡，香气不减，滋味不淡，一般武夷山高山的都能泡个十几泡。而次等的每一泡的口感都会发生很大的变化，基本上泡到五泡，甜和香都消失殆尽了。

　　金骏眉和正山小种都是著名的红茶品牌，也是中国十大名茶之一。而且都产自于福建地区，尽管如此，金骏眉和正山小种的区别也有很多，从茶叶的选择，到制作工艺，再到后期的加工都有明显的差异，下面就为大家详细分析一下金骏眉和正山小种的差别到底在哪里?

　　金骏眉和正山小种的区别之一鲜叶选择。两者都是采自同一种茶树上面，在鲜叶的选择上面，正山小种采用茶树嫩芽的一芽一叶或者一芽两叶作为茶叶鲜叶的，而金骏眉必须选自茶树刚开芽的嫩叶，摘取芽头最鲜嫩的部位。味道差异。一般来说，正山小种都带着一股浓重的松烟味，也可以说是桂圆香，而金骏眉主要是做轻烟或者无烟处理的，金骏眉的味道稍微较正山小种清淡一些。

　　金骏眉和正山小种的区别之二制作工艺不同。正山小种与金骏眉的制作工艺大体相同，经过研发人员的微创新，才有了现在的金骏眉，主要是在发酵以及熏制的过程中有所不同。金骏眉的制作工艺更加精进，正山小种则是采用传统的经典制作工艺。

　　可见金骏眉和正山小种的区别是很多的。金骏眉是红茶中最珍贵的，同样也是价格最高的，甚至有几万元一斤的，而正山小种属于普通大众化，一般人都买得起。二者都属于红茶，其茶性温和，适宜秋冬季节饮用，具有驱寒保暖的功效。

　　红茶是一种非常多见的茶，在我国南方地区被广泛种植，而且因为产地不同，所以茶叶的种类也是有所不同的。红茶当中，比较知名的一种就是正山小种，这可以说是红茶当中的贵族血统，堪称小种里面的战斗机。如今，正山小种已经成为了一个有名的品牌，独具特色。下面就来解读一下正宗的正山小种红茶。

　　小种———指小叶种茶树(即武夷菜茶)芽叶制的茶，本是武夷茶中的一种花色，现成为国际分级红茶中的一个级别。正山小种仅产于联合国教科文组织世界自然和文化遗产的福建省武夷山自然保护区中心地带———武夷山市星村镇桐木村一带。根据国家质量监督检验总局制定的《原产地保护标记管理规定》，正山小种的原产地初步界定范围为东经117°38′6′′—117°44′30′′北纬27°41′35′′—27°49′00′′。方圆50平方公里，东至麻栗，西至挂墩，南至皮坑、古王坑，北至桐木关。其中金骏眉和银骏眉是正山小种中的优质茶叶。

　　正山小种产区四周群山环抱，山高谷深，气候寒冷，年降水量达2300毫米以上，相对湿度80%～85%，雾日多达100天以上，日照较短，霜期较长，土壤水分充足，肥沃疏松，有机物质含量高。茶树生长茂盛，茶芽粗纤维少，持嫩性高。

　　自从外山小种红茶制成后，正山小种在市场上独成一体系，即以“星村小种”为名。因毛茶原料来自桐木，又名桐木小种，故又以“桐木正山小种”命名，以区别于武夷山区以外所产的小种。桐木正山小种还有表示真正高山所产的意思。在小种红茶畅销时期，福建闽东、闽北政和、邵武、光泽、坦洋、闽侯东北岭、屏南、古田以及江西铅山等县均有仿制，统称为“人工小种”或“烟小种”、“假小种”。市场起起落落，唯有桐木正山小种独傲群雄，有如小种中的“战斗机”，逾四百多年而不衰。

　　桐木正山小种红茶外形条索粗壮，色泽乌润，泡水后汤色艳红亮丽，气味芬芳浓烈，并带有松香、果糖香(桂圆香)。可清饮，可调饮，加入牛奶茶香不减，形成糖浆状奶茶，液色更加绚丽。

　　之所以正山小种红茶如此的知名，原因就是从2000年开始，正山小种就开始不断的获得国内外的众多奖项，被评为五星级国际茶王，是世界上最知名也是最优质的茶叶。而且，发展态势良好，年产值不断的提升，如今，每年可以生产出上千吨的正山小种红茶。因此，大家感兴趣的话，可以购买一些回来品尝一下。