祁门红茶的泡茶顺序 祁门红茶冲泡方法步骤

祁门红茶以“高香气”著称。据古籍记载，祁门红茶最早出现于唐代，产于安徽祁门。堪称红茶中的极品，不仅因为祁门红茶独特高调的茶香和醇厚的口感体验，更因为人们冲泡饮用祁门红茶适量，可以吸收更多的营养成分，改善身体。这么好的茶，不懂冲泡顺序会让人赔钱。

祁门红茶的冲泡方法步骤

赏茶烫杯

祁门红茶是一种造型独特的好茶。所以，为了增加喝祁门红茶的乐趣，在冲泡祁门红茶之前，可以打开祁门红茶的炒锅，在茶负荷中放入适量的祁门红茶，看好。然后，就可以盖上冲泡祁门红茶的碗，用开水洗净，然后开始冲泡祁门红茶。

比例把控

将祁门红茶用茶则搅入盖碗中，然后用凤凰三点法上下抽三次水柱，使祁门红茶充分浸泡适当的水，然后按照1333.6050的茶比掌握盖碗中的水量。祁门红茶的第一泡可以先倒出，可以同时达到洗茶和醒茶两种功能，然后用开水沿盖碗边缘倒出，停在盖碗7分钟满位。

仔细品饮

对于祁门红茶的第二泡，可以浸泡30-40秒左右，然后从盖碗中倒出祁门红茶的茶汤，过滤祁门红茶的茶渣和粉末，直接喝祁门红茶的茶汤部分。然后，祁门红茶每泡的浸泡时间要延长5-10秒，这样祁门红茶中丰富的内质才能逐渐释放出来，你才能获得更好的口感体验。

除了掌握一个祁门红茶的冲泡顺序，每个喜欢喝红茶的人还可以领悟和感受祁门红茶的其他冲泡方法和步骤，多练习冲泡祁门红茶，以后冲泡祁门红茶时更加得心应手。

祁门红茶有木有保质期？祁门红茶归属于红茶类，当然是有保质期的。此外，绿茶叶、黑荼、白牡丹茶等也常有保质期，综上所述，不管怎样荼叶常有一个保质期，仅仅保质期长度的一个区别。那麼，人们接下去就掌握下祁门红茶的保质期。

祁门红茶保质期

祁门红茶和绿茶叶对比，由于历经了发醇加工工艺，因此保质期要比绿茶叶的保质期要长得多，但这并不是表明祁门红茶就能够 永久性地保存下来，它都是有一定的保质期的。

大部分祁门红茶的保质期都会2到3年的时间，另外，保存的方式也很注重，必须在在密闭式、防水、遮光的自然环境中保存；有的老茶人有着保存了5年的祁门红茶，假如要喝那样的红茶，就应当认真仔细荼叶是不是在保存全过程中是不是长霉霉变；并且时间过长，红茶的香味及其泡起来的味道都有一定的转变，沒有新式茶那般浓厚、当然的香气。

因此在一切正常的状况下，祁门红茶在保存25年时间，它的香味与味道会做到一个最好的情况。正因如此，祁门红茶還是有保质期的。因此提议要保存祁门红茶的茶人即便钟爱祁门(推荐阅读：：普洱白茶，学习茶知 识请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)红茶，也不必把祁门红茶置放过长的时间，终究，荼叶要喝才具备健康保健作用。

要让祁门红茶尽量地保存时间长，还必须留意好多个难题，第一，祁门红茶保质期是较为难定义的，由于其发醇时间因原产地和知名品牌的不一样而不一样，因此即便是相同茶，要是在生产加工程序流程稍有不一样，它的保质期也会产生差别，必须深入分析。

第二，要留意祁门红茶是不是历经二次火灾烤制生产加工，要是没有，那麼其保质期只能1年。

第三，假如祁门红茶历经了第二道程序流程生产加工，那麼，它就能够 保存2年的时间。第四，调查祁门红茶的保质期，大量的是要考虑到顾客怎样保存祁门红茶，方式恰当，保存时间就长。最终一点，保存祁门红茶是，要绕开阳光照射、高溫及异味重的物件。

常常喝祁门红茶的益处

1、醒神消疲

祁门红茶中带有很多的咖啡因，可以激动身体中枢神经，振作人的精神实质，常常饮用，有缓解疲劳、缓解疲劳的益处。

2、消肿除菌

祁门红茶含有多酚类化合物、儿茶素等，试验发觉，这种成份有抑止和杀死病菌的功效。假如有外伤，用一些浓祁门红茶水来擦抹创口，可以具有非常好的消肿实际效果。

3、生津止渴清热解毒

祁门红茶带有丰富多彩的多酚类化合物、糖原、碳水化合物、阿拉伯胶等，这种成份可以和口腔科造成反映，刺激性唾沫代谢，常常饮用一些祁门红茶，有生津解渴的益处。

4、健脾养胃

祁门红茶归属于发醇过的茶，茶氨酸含水量极低，对胃里的刺激也较低。长期性饮用浓度值适合的祁门红茶，还可以在胃里产生维护黏膜，具有健脾养胃、保肝护肝的益处。

5、祛毒

祁门红茶中还带有一种茶多碱成份，这种成份能吸咐人身体的重金属超标和生物碱，促进身体的内毒素立即排出来，有非常好的祛毒、消肿之益处。

所述內容就详细介绍到这儿，祁门红茶有保质期，一样其他红茶类也是保质期，因而买回来的祁门红茶要留意在保质期内饮用完。此外，需注意储存好，防止荼叶遭受环境要素的危害而霉变。

祁红外观设计索条紧细调匀，锋苗秀丽，颜色乌润(别名“宝光”)。内质清芳并含有密糖香气，上饮茶更有着兰花香(称为“祁门香”)，浓香长久。茶汤颜色艳红光亮，味道甘鲜醇正，叶底（泡过的茶梗）洪亮。清饮最能品位祁红的韵致香味，即便加上鲜牛奶亦无失其醇香。那麼，祁门红茶如何冲泡较为好？下边我们一起来掌握下祁门红茶的冲泡方法。

冲泡祁门红茶要留意的难题：

最先应留意投茶量、需水量、冲泡時间三者的融洽关联，即投茶量和泡茶需水量中间的占比关联。如冲泡時间不会改变，用茶量多而水少，荼叶难泡发，且太过深厚；相反，茶少水好多，味道就会欠缺。茶叶茶占比的一切转变，都是造成荼叶香味道和茶汤颜色的更改。

衣食住行或工作上冲泡祁门红茶，茶叶茶占比及侵泡時间怎样把握，都是因人有所不同的。老人、女性、少年儿童，喝茶不适合太浓，应是茶少水好多；爱茶友，可适度提升投茶量。实际难题应灵便把握。

祁门红茶整体上宜高溫冲泡，高级祁门红茶能用95度上下水冲泡，一般祁门红茶宜开水冲泡。

平时泡茶时，经常许多人抓一把荼叶资金投入杯子或茶具中长期冲泡，这事实上不符科学研究泡茶的规定。这类长期冲泡个人所得的汤色，通常偏深厚乃至出現苦味。另外要强调的是，荼叶冲泡频次过多，也不是可用的。一般状况，冲泡祁门红茶不必超出5泡。那类必然结果耐泡性或是多少泡仍有飘香的宣传策划，不是全方位的。

在時间比较充足的状况下，可挑选成套设备的玻璃茶具或白瓷茶具细胞慢饮；在時间相对性焦虑不安或是在公司办公室的场地，可挑选这些能操纵荼叶和水触碰時间的简单茶器如飘逸杯来泡茶。

泡茶的关键所在怎样灵便把握上述情况的泡茶三要素，将手头上的这泡茶冲泡出上好汤色。祁门红茶的冲泡也遵照这一标准。

实际冲泡流程：

（1）备具：壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放到茶台上，茶艺、茶样罐放到茶台左边，电烧水壶放到茶台右边。

（2）赏茶：开启茶样罐，让客人赏析荼叶的色有形。

（3）烫杯热罐：将沸水倒进茶壶中，随后将水倒进公道杯，然后倒进品茗杯中。

（4）投茶：按1：50的占比把茶放进壶中。

（5）冲洗：右手提壶放水，用右手拿盖刮掉泡沫塑料，右手将盖盖好，将茶叶茶倒进闻香杯中。

（6）祁门红茶第一泡：将沸水添加壶中，泡一分钟，暗地里洗杯，将水扔掉，右手拿壶将茶叶茶倒进公道杯中，再从公道杯斟入闻香杯，只斟七分满。

（7）鲤鱼跃龙门：用右手将品茗杯相反盖在闻香杯上，右手拇指放到品茗杯壶底上，无名指放到闻香杯壶底，旋转一圈。

（8）出游：右手扶着品茗杯壶底，右手将闻香杯从品茗杯中提到，并沿瓶口转一圈。

（9）喜闻花香：将闻香杯放到左手掌，瓶口朝下，转动90度，瓶口冲着自身，用拇指捂住瓶口，放到鼻头正下方，细闻花香。

（10）品啜甘茗：三个口是一个品，要做三口喝，细心品味，探索茶中甘味。

（11）第二泡、第三泡：实际操作跟上面一样。

所述內容就详细介绍到这儿，左右是时间冲泡方法。除此之外，祁门红茶可以采用简易的冲泡方法，将水烧至90—95℃，茶器最合适景瓷，安上大概占壶容积百分之五的荼叶，冲进已烧好的开水，冲泡后香味高锐长久，隔45秒上下倒进大杯，先寻香，再品位，满口生香，回味无穷甘醇。